Anda sedang mencari inspirasi resep Tanak kepala tenggiri asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tanak kepala tenggiri asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tanak kepala tenggiri asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tanak kepala tenggiri asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tanak kepala tenggiri asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tanak kepala tenggiri asin memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Oleh2 bapake bw ikan asin tenggiri ( telang bhs banjarnya)... Request bapake mnt bikinin masak batanak khas banjar..dgn bahan seadanya ...jadi lh sajian menu spesial acara selamatan kalsel...😅😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tanak kepala tenggiri asin:
- 1 kepala ikan asin tenggiri belah dua
- 2 butir telor bebek
- 500 ml santan encer
- 100 ml santan kental
- 8 biji bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- Secukupny sesuai selera cabe merah cabe hijau (sy skip)
- sesuai selera Cabe rawit
- 2 batang serai digeprek
- Seruas lengkuas di geprek
- 1 lbr daun pandan
- secukupnya Garam gula bubuk kaldu
- secukupnya Bubuk kunyit
