Siomay tenggiri

Dipos pada March 12, 2022

Siomay tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay tenggiri memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga tau kenapa lagi pengen banget makan siomay tapi ga mau yg beli maunya yg buatan sendiri, alhasil liat bahan dikulkas ada, langsung dieksekusi deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay tenggiri:

  1. Bahan utama :
  2. 400 gr daging ikan tenggiri giling
  3. 100 gr sagu (tepung tapioka)
  4. 1/5 gelas air
  5. 1 butir telur
  6. 1 buah wortel
  7. 5 siung bawang putih
  8. Secukupnya lada
  9. Pelengkap isian :
  10. 3 buah pare
  11. 4 buah kentang
  12. 8 lembar kol
  13. 10 buah tahu pong
  14. Bahan bumbu :
  15. 150 gr kacang tanah digoreng
  16. 6 buah cabai merah
  17. 10 buah cabai rawit
  18. Sebongkah asam jawa dilarutkan ambil airnya
  19. 2 siung bawang putih
  20. Secukupnya gula merah
  21. Secukupnya garam dan gula
  22. Minyak untuk menumis
  23. Air untuk merebus
  24. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay tenggiri

1
Campur semua bahan utama, kecuali sagu, tambahkan garam lalu tambahkan sagu sedikit demi sedikit dibuat seperti adonan bakso semakin dikit sagu semakin enak
2
Cuci bersih semua bahan pelengkap, lalu potong2 kemudian isi dengan bahan utama, untuk kol tidak usah diisi, dan untuk kol, direbus sebentar terlebih dahulu agar bisa dibentuk
Siomay tenggiri - Step 2
3
Setelah selesai naikkan kukusan berisi air, lalu masukkan. Semua siomay tadi kukus kurleb 15 menit / hingga matang
4
Disisi lain, kacang tanah yg telah digoreng, masukkn kedalam blender bersama seluruh bahan bumbu tadi, airnya kira2 jgn terlalu banyak ayau sedikit secukupnya saja, oh iya cabai dan bawang bisa digoreng sebentar sampai layu saja baru masukkn kalo kelamaan nnti cabainya meletus itu sangat mengerikan tidak digoreng jg tak mengapa karn akan ditumis, dan daun jeruk ikut diblender cukup satu saja agar tidak terlalu menyengat
5
Setelah semua bahan di blender, panaskan minyak sampai bnr2 panas agar minyak tidak menyatu kedalam bahan bumbu, jika sudah panas baru tuangkan blenderan bumbu tadi, lalu koreksi rasa masak hingga meletup2 lalu matikan
6
Setelah semua siap dan somay matng bisa disajikan dengan kecap saos bawang goreng dan cabai ekstra bila suka peda..
7
Selamat mencoba
Siomay tenggiri - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Cabe Ijoo Mantaafff

Tenggiri Cabe Ijoo Mantaafff

Mantaafff.. Enyakkk.. Enyakkk.. Enyakk.. Dijamin sepiring nasi kurang deh.. 😁😁😁

Siomay Ikan Tenggiri (baso tahu siomay)

Siomay Ikan Tenggiri (baso tahu siomay)

Request an teman2 saat reuni... cuzzz bikin.. sy lebih senang siomay yg agak2 kenyal gka lembek jd labunya sy peras #siapramadan

Oseng tongkol tengiri cabe ijo

Oseng tongkol tengiri cabe ijo

5 porsi
Asem asem ikan tenggiri

Asem asem ikan tenggiri

4 porsi
Bakso Ikan Tengiri

Bakso Ikan Tengiri

Saya punya stok ikan tengiri di kulkas, coba browsing resep di sana-sini, yang justru berujung pada kegalauan 😋. Akhirnya, saya membulatkan tekad untuk mengeksekusi tengiri itu menjadi bakso ikan. Kuahnya seger, gurih rasa ikan.

Empek-empek ikan tenggiri

Empek-empek ikan tenggiri

Dikulkas masih ada sisa ikan tenggiri beku. Googling resep empek-empek, siapkan bahan n modifikasi sedikit.

5 porsi
Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Dapat ikan tenggiri segar dari pasar lgs eksekusi..

30 porsi
30 menit
Bakso tenggiri wortel

Bakso tenggiri wortel

Recook dari resepnya mb tika qufi yang simple tapi enak sekali. Variasi ditambah kaldu jamur non msg dan sebagian dicampur dengan parutan wortel.

Pepes Ikan Tengiri

Pepes Ikan Tengiri

assalamualaikum...lebaran menghitung hari... semoga kita bisa bertemu di lebaran Tahun depan... Aamiin.. saya rada bosan kalo ikan tengiri di goreng, dimasak kuah... sekali dipepes ya.... dagingnya sangat lembut... daun pisang yg saya pake sudah kuning dan layu...tapi ndapapa daun tidak merubah rasa.. yg berubah adalah rasaku rasamu...loh..loh...loh... #SiapRamadan #MurahMeriah

4 bungkus
Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Lebih puas bikin sendiri kan... Daripada beli jadi Gak puas makannya karena mikirin dompet 😂😂 (source JTT)

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

hari ini aku berhasil ngutak atik resep bakso ikan. aku mendapatkan bakso yg gurih dan kenyal. nah, biar ga lupa rumusnya, aku cepet2 tulis di sini. tipsnya ngolah sagu dan daging ikan biar ga keras, komposisi nya ikan lebih banyak dr sagu 3:1 laahh. terus sagu dimasukin belakangan, jangan terlalu keras aduk aduk. asal tercampur aja. dijamin deh bakso enaak enak enak.

Empek _empek tenggiri ala Mama nasy

Empek _empek tenggiri ala Mama nasy

Tenggiri kuah kuning mpasi 1yo+

Tenggiri kuah kuning mpasi 1yo+

Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang

Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang

Source mbk Zurezuzu resep asam padeh daging sih. Kenapa saya recook buat si kepala ikan ??? karena liat di foto ada asam kandisnya yang berhubung sedang nyari inspirasi buat ngolah asam kadis. Dan eh ternyata di kebun cari daun kunyit tinggal ada seger 1 helai aja yang lain sudah musnah mengering . ya udah deh di belah aja buat 2 menu masakan padang hari ini. Alhamdulillah enak

Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri

Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri

Punya stok ikan tenggiri giling. Biasanya dibuat pempek, sebagai cemilan wajib dirumah. Tapi sebagian saya buat otak-otak goreng, sources dari inspired IGers meibasuki (thx resepnya Mbak 🙏) #moonaskitchen #moona_bumbukacang

Tenggiri goreng sambal dabu dabu

Tenggiri goreng sambal dabu dabu

Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Ini adonan yg pas empuk dan tidak keras ketika sudah digoreng walaupun sudah disimpan di kulkas berhari2

Otak-otak tenggiri

Otak-otak tenggiri

Anak-anak suka dengan aneka olahan ikan laut, kali ini saya coba buat otak otak tenggiri...cocok buat selingan dan anak anak pasti suka

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Lagi-lagi makanan favorit suami 😍😘, konon katanya orang Bangka itu harus pinter buat pempek 😁😁😁 resep nenek ini tenggirinya tidak diblender atau di choper lagi tapi langsung dikeruk dari ikannya dan diolah jadi masih ada tekstur kasar dr ikan tenggirinya 😁 karrna keluarga saya memang sukanya yg agak kasar dan sedikit kenyal 😊

Mpek mpek palembang ikan tenggiri

Mpek mpek palembang ikan tenggiri

Makanan kesukaan kami sekeluarga ini kadang aku buat jika ada ikan tengiri. Kali ini ingin ku bagi kan resepnya. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity