Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya stok ikan tenggiri giling. Biasanya dibuat pempek, sebagai cemilan wajib dirumah. Tapi sebagian saya buat otak-otak goreng, sources dari inspired IGers meibasuki (thx resepnya Mbak 🙏) #moonaskitchen #moona_bumbukacang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri:
- 350 gr ikan tenggiri giling halus
- 125 gr sagu tani
- 35 ml santan (saya: kara)
- 1 butir putih telur
- 2 batang daun bawang, rajang tipis
- Bumbu halus;
- 7 siung bawang putih
- 1 sdm bawang goreng
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu kacang;
- Segenggam kacang tanah, goreng
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok bawang goreng
- 5 biji cabe rawit
- 1/2 sdt cuka masak
- Secukupnya garam/gula
- Secukupnya kecap utk saus kacang
Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri
