Bakso ikan tenggiri

Dipos pada March 10, 2022

Bakso ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SayangAnak #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan tenggiri:

  1. 250 gram daging ikan tenggiri
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1 butir putih telur
  6. Es batu
  7. Garam
  8. Penyedap (optional)
  9. Bumbu kuah:
  10. 1 siuang bawang putih
  11. Merica bubuk
  12. Garam
  13. Penyedap (optional)
  14. Pelengkap:
  15. Bawang putih goreng
  16. Daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan tenggiri

1
Masukan kedalam foodprosesor daging ikan tenggiri, bawang putih, es batu sampai hancur,lalu masukkan garam, merica dan putih telur giling sampe benar2 halus, setelah gilingan halus keluarkan masukkan ke baskom yg besar lalu tambahkan tepung tapioka, uleni sampai rata,sisihkan
2
Rebus air hingga panas(jangan sampai mendidih ya mengakibatkan bakso tidak mulus) matikan kompor cetak bakso sampai habis, setelah semua tercetak nyalakan kompor sampe semua bakso mengapung, angkat bakso tiriskan.
3
Kuah : haluskan bawang putih dan garam, lalu masukan ke dalam air rebusan bakso tadi, tambahkan merica bubuk tambahkan penyedap kalo suka. Koreksi rasa,
4
Cara penyajian : tata bakso dimangkok siram dengan kuah lalu beri taburan bawang putih goreng dan daun seledri. Bakso ikan tenggiri siap buat cemilan si kecil

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tenggiri Labu Siam

Gulai Tenggiri Labu Siam

Bosen makan ikan goreng, akhirnya coba dibuat gulai simpel. Biasanya labu siam dimasak dgn udang, tapi cocok jg lho dipadukan dgn ikan. Ini resep yg mudah bgt & bahan jg sederhana. Klo doyan pedas tinggal sesuaikan aja cabenya ya, saya buat ga pedas karena buat anak.

Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam

Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam

Source : mom's rasya kitchen Kembali ke selera asal wkwk...ikan asin...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š

Pempek Ikan Tenggiri enduul tanpa MSG

Pempek Ikan Tenggiri enduul tanpa MSG

Lebaran sebentar lagi bunda, pasar udh sumpek banget, jd saya beli ikan segar dan buat pempek lebih awal, bisa disimpen difreezer buat nyambut sanak saudara, teman kerabat yang bakal datang lebaran nnti krn ini khas dr daerah kami gk lengkap klo belum makan pempek smbil ngirup cuko๐Ÿ˜‚, resep cukonya tungguin ya bunda๐Ÿ˜‹ Kalo resep ini bermanfaat dan bunda ud recook mohon untuk melampirkan namaqu supaya makin semangat buat masak dan bagi2 resepnya, tq ya bunda๐Ÿค— Tutorial lengkap via youtube ya bunda.. https://www.youtube.com/channel/UCxKbLBSR6TVvh5tDWa2IFYg

Pempek ikan tengiri

Pempek ikan tengiri

buat pempek ini karena buat stock selama lebaran besok, biar ga bosan makan santan terus :)

40 porsi
Pempek Tengiri

Pempek Tengiri

8 orang
Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

dari test beberapa resep pempek; klo saya cocok banget...nga keras dan lembut

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Pengen makan otak", tp ga tau deket rumah yg jual dimana, karena deketnya pasar jd bikin sendiri aja, langsunh HALO mamah buat nanya resepnya ๐Ÿ˜…

Otak - otak Daun Ikan Tenggiri

Otak - otak Daun Ikan Tenggiri

#PekanInspirasi#Pekan_Palembang,#CookpadCommunity_jakarta ikutan meramaikan pekan inspirasi minggu ini,dengan menu pilihan otak-otak daun dari ikan tenggiri.kalo beli hrg nya lumayan mending bikin sendiri dan bisa dinikmati keluarga kecil kami .kuah cocolannya pake kuah tauco ...hmmm enaknya ๐Ÿ˜‹. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #pekanInspirasi#Pekan_Palembang #CookpadCommunity_jakarta #SiapRamadan

Otak Otak Tenggiri makyus

Otak Otak Tenggiri makyus

Tetiba kepingin otak otak tenggiri tapi udah jarang babang2 yang jual. Yaudah sekalian belajar masak juga deh. Cocok banget buat pemula kaya saya yang amatir banget dan pertama kali buat ini hihihi. Maafkan plating nya apa adanya banget..

30 bh
Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai ikan termasuk salah satu makanan favorit dirumah saya. Penuh rasa Sumatera yang selalu mengingatkan dengan kampung halaman

Pempek tengiri ala degaff

Pempek tengiri ala degaff

Kebetulan ini menu terlariss di kedai saya @de.gaff ig :@gaffarieskrim dan saya ingin berbagi bagaimana bikin pempek yg lembut tdk mengeras seperti batu

Pempek Tenggiri Tanpa Telur

Pempek Tenggiri Tanpa Telur

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

12-15 pcs
Pentol bakso ikan tenggiri

Pentol bakso ikan tenggiri

Tadi nya niat ke warung beli stock bulanan, gak beli lauk, karena lauk udah banyak dalam kulkas. Eh dasar mata emak2 yaa gak bisa lihat yang seger2. Keliatan ikan tenggiri masih fresh banget. Yaudah ambil seekor harga nya 14rb sekitar berat 300an gr kek nya. Tapi kesal beli dikit. Karena hasil jadi nya lembuuuuuut anak gak ada gigi juga bisa kunyah hehehehe...ini beli juga untuk anak ku hihihihi...

Pempek Ikan tenggiri

Pempek Ikan tenggiri

Sebenerny ini resep turunan dari alm. Mamah mertua. Resepny disimpen dilaptop daripada tiap mau bikin pempek mesti buka laptop akhirny punya ide ditulis di cookpad aja biar gampang bukanya hehehe sekalian share am yg lain yg hobi buat pempek. Semoga bermanfaat๐Ÿ˜ณ๐Ÿ˜ณ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Pempek Tenggiri plus Cuko

Pempek Tenggiri plus Cuko

Suka resepnya, mudah membuatnya dan suka hasilnya๐Ÿ˜. Enak, terasa gurih ikannya..cukonya juga pas. Resep sudah saya modifikasi dari resep aslinya. Sumber resep : Hani Rohani (untuk ikan dan tepung sudah saya modifikasi jadi 1:1) #ResepkuHariIni #Cookpadcommunity_makassar

Enjan ikan tenggiri ala anak kos

Enjan ikan tenggiri ala anak kos

Pulang dari pasar niatnya mau bikin bakwan (empek" pakek kuah) kalau asli orang sono pasti taj... Eh pas tanya ma adik kalau buat enjan tu resep ya gimana.... Ujuk " adik malah telpon ibu dirumah... Minta resep enjan, dan akhirnya kita buat enjan deh.... Owg iya buat yg gak tau enjan itu apa... Ni kita ceritain,hehhehehe kita kan dari Bangka ni.. Enjan itu sebenernya sama aja sih kyk empek" tapi cuma enjan tu di makannya kyk wujud di atas itu... Gak di goreng nah cocol nya pakek kuah tauco pedes gitu....rasanya pedes manis asin asem nano-nano lah....

Otak-otak tenggiri panggang

Otak-otak tenggiri panggang

Dapat resep dari sahabat yg biasa buat otak2..akhirnya eksekusi juga setelah berbulan2 resep di simpan๐Ÿคฃ. Tx ya anis atas resepnya..