Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas

Dipos pada March 7, 2022

Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lembut dan legitnya daging ikan tenggiri, dipadu dengan wanginya bumbu serai dan rasa pedas yang menggigit, disajikan untuk menemani nasi pulen yang hangat dijamin bikin kita lupa kalau lagi diet πŸ‘πŸ»πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas:

  1. 500 gr ikan tenggiri, potong jadi 5-6 bagian
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 5 bh bawang merah, iris halus
  4. 10 bh cabai rawit merah, iris halus
  5. 10 bh serai, ambil bagian batang putihnya, iris halus
  6. 2-3 sendok makan garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas

1
Cuci bersih ikan tenggiri, lumuri dengan jeruk nipis agar bau amis hilang. Diamkan beberapa saat, bilas dengan air bersih tiriskan.
2
Lumuri ikan dengan garam hingga rata untuk proses pengasinan (garamnya dipakai semua ya, krn memang perlu banyak & jangan dibilas / dicuci lagi). Simpan dalam kulkas 3-5 jam.
Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas - Step 2
3
Jika ikan sudah siap, siapkan & panaskan panci tim sementara kita menumis bumbunya.
4
Tumis bawang merah, cabai dan serai hingga harum, tambahkan gula pasir dan sedikit garam (jika perlu).
Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas - Step 4
Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas - Step 4
Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas - Step 4
5
Tata ikan dalam wadah tahan panas, tuang bumbu tumisan di atas ikan, ratakan. (Tidak perlu ditambah air) Lalu, tim ikan selama +/- 30 menit atau hingga ikan matang.
Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas - Step 5
6
Ikan tim siap disajikan dan disantap dengan nasi hangat.
Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Karena suka banget sama makanan ini, saya inisiatif coba-coba bikin.. Dan walahhhh.. Hasilnya menakjubkan.

10 porsi
Ikan tenggiri Kecap

Ikan tenggiri Kecap

Hari ini bingung, banget mau masak apa. Pagi2 udah buru2 mau ke pasar, supaya bisa dapat ikan yang bagus. Si dedek minta nya ikan. Keinget resep Ikan tenggiri dari ce @xanderskitchen. Dengan resep seadanya ala saya. Jadi lah hari ini masak ikan tenggiri kecap buat dedek 😍😍 Buat sikecil #siapramadhan#sayanganak

Tenggiri acar kuning

Tenggiri acar kuning

Krn dapet catering kantor makanan ini, penasaran juga kepingin bikin πŸ˜€

3 porai
30 menit
Tenggiri Mandi Kecap

Tenggiri Mandi Kecap

Anak bungsuku hobby banget makan ikan, kadang kalo digorengin ikan, pas makan - ikannya diguyur kecap ... sekalian aja masaknya dimandiin kecap deh... hehehe

Steak Tenggiri perdana

Steak Tenggiri perdana

Tetap blm punya look yg menarik,,,tp ini lumayan mengobati keingintahuan steak ikan itu seperti apa πŸ˜‚haiya org kampung hari gini baru tahu masak steak,tp yasudah lah,,,yg pntg bisa membahagiakan suami yg lg dietπŸ˜†

Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah

Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah

Ikuti resep saya lebih banyak lagi di Ig: @linah_wibowo

Kotok an ikan tengiri asap

Kotok an ikan tengiri asap

Lagi males masak cm pengen makan yg g biasanya...sarapan dah sama nasi bungkus mau tidur eh dibangunin papa yg lagi bingung cariin obeng dimanah huduuu wis ga bisa lanjutin tidurnya masuk dapur semua bumbu diirisin ajah so cepet sih masaknya langsung xb ma nasi anget....ssssttt ngerem bnget maunya nambah nasi n ikan lageee ga tahaan ini mah enak bnget

5 porsi
Ikan asin telang/tenggiri tempe

Ikan asin telang/tenggiri tempe

Pengen masak ikan asin telang/tenggiri tp di kulkas cm sisa sdkt, jd ditambah tempe. Sebelum dipotong2, ikannya direndam dulu agar mengurangi rasa asinnya. Lagi mls ngulek bumbu jd cm diiris2 bamer n baputnya.

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Untuk lebih jelasnya silakan lihat disini link ini Jangan lupa like, share, dan subscribe ya https://www.youtube.com/channel/UC9-8eRHCO6PVvP4BzzNovZg

Sop Ikan Tenggiri ❀ #BikinRamadhanBerkesan

Sop Ikan Tenggiri ❀ #BikinRamadhanBerkesan

Menu buka puasa yg sehat lezat dan gampang bikinnya πŸ‘

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillah. Hasil recook resepnya @mamayu... #PEKAN_PALEMBANG #pekaninspirasi #cookpadcomunity_bangka #berburucelemekemas #resolusi2019

Otak otak ikan tengiri🦈

Otak otak ikan tengiri🦈

Cemilan sehat spy dpt jempol 2 dri si kecil😊