Pempek Ikan Tenggiri

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri memakai 5 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Hasil recook resepnya @mamayu... #PEKAN_PALEMBANG #pekaninspirasi #cookpadcomunity_bangka #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri:

500 gr ikan tenggiri
400 gr tepung sagu/tapioka
250 air es
4 bawang putih, haluskan
sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri

Campur daging ikan tenggiri dan air es, haluskan. Tambahkan bawang halus dan semua bumbu, aduk hingga rata.

Lalu masukkan tepung tapioka, campur hingga rata

Siapkan tatakan untuk membentuk pempek, taburi tepung tapioka. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk sesuai selera, lakukan sampai adonan habis

Masukkam adonan yg sudah dibentuk ke dalam air yg sudah dipanaskan, rebus hingga matang.

Goreng pempek sebelum disajikan~

Kalau yang ini pempek versi saya, untuk resep sama, hanya saja teknik cara membuatnya beda dengan resep sebelumnya..bedanya punya saya adonannya bisa dipulung karena tepung tapioka agak ditambahin sampai bisa dipulung.

~tips versi saya [pempek antigagal]~

Haluskan ikan & bawang putih, setelah ikan halus, lalu uleni [pakai tangan] sambil masukkan air sedikit2 hingga air habis, tambah semua bumbu lalu uleni kembali hingga rata, terakhir tambahkan tepungnya, lanjut uleni sampai rata sebentar saja hingga bisa dipulung 🌸

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri sambal Kecap Warisan “Ala Makbeng Bali”

Klo yang keBali pasti kenal Makbeng..ini resto terkenal banget di daerah sanur..dan saya bahagia sekali karena bisa mendaptkan Resep Sambal ini Dari mamie aku..tenkyu mamieeeee warisannya❤️

2 porsi

Pempek Ikan Tengiri

10 porsi

45 menit

Bakso ikan tenggiri

Otak otak jumbo ikan tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Nemu ikan tengiri dipasar, kepengen bkin pempek, pas cba bkin yg kapal selam mlh muncrat kuning telornya. Jd gagal deh bkin yg praktis aja deh, telurnya jd bahan adonan aja...😁

Amplang Tenggiri

Cemilan yg takkan bikin bosan. Inspirasi resep dari Amei: kerupuk atom tenggiri

Otak2 tahu ikan tengiri mpasi 11bulan

Saya pake perkiraan aja semuanya krn bahan udah ada dikulkas jadi tinggal masak aja

Pempek Tenggiri

Alhmd kesampaian bikin pempek... 😋😋 Pertama bikin dan rasanya alhmdulillah enak dan pas. Teksturnya juga pas. Sy membuat pempek ni hasil kolaborasi bbrp resep dan trnya resep kolaborasi sy pas banget dengan resepnya mba dian nova resta mba yg satu ni sih gausah diragukan lagi. Doi juga jual peempek bikinannya makanya udah master banget kayanya dibidang pempek. Aku jg pernah order pempek nya 😙😚 Terimakasih resepnya mba. Izin sy reshare

Otak - otak Daun Ikan Tenggiri

#PekanInspirasi#Pekan_Palembang,#CookpadCommunity_jakarta ikutan meramaikan pekan inspirasi minggu ini,dengan menu pilihan otak-otak daun dari ikan tenggiri.kalo beli hrg nya lumayan mending bikin sendiri dan bisa dinikmati keluarga kecil kami .kuah cocolannya pake kuah tauco ...hmmm enaknya 😋. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #pekanInspirasi#Pekan_Palembang #CookpadCommunity_jakarta #SiapRamadan

Tengiri kuah asam (kecuko)

Ini resep dr mamah.. mamah sering bgt bikin ini klo lg kepepet.. simple bikinnya.. isian kdg cm bs pake telur mata sapi aja plus tahu juga uda mantul.. kali ini pake ikan tengiri cz demi memenuhi asupan gizi buat si krucil2.. pake ikan apa aja jg boleh.

Sop ikan tenggiri

Sop Bakso Ikan Tenggiri

Untuk pertama kalinya masak, setelah hampir 4 bulan menikah. Sebab masakan mamah mertua lebih enak, jadilah minder kalau masak buat orang di rumah 😂 Sop bakso ikan tenggiri (kalau di Bangka namanya sop gilik-gilik). Duluuu, cuma liat-liat doang kalau mamak masak. Sekarang untuk pertama kalinya beranikan diri nyoba bikin, itupun nanya dulu resep dan cara bikinnya 😅 Berikut bahan dan cara membuat bakso ikan tenggiri (kalau bikin sop nya, pasti sudah tak asing kaan 😉)

Pempek Ikan Tenggiri (Lenjer Sosis)

Dijamin enaaak 😍

Pentol ikan tengiri

Aku dikasih ikan tengiri sama mertua... Bingung antara mau bikin mpek mpek apa pentol... Liat2 bahan dirmh yang ada cm bahan buat pentol.. Yo wes...next time aja bikin mpek2 nya... Ini resep pentolnya aku nyontek punya mba ATIK (pawoen ibuk) cm aku ga pake kecap ikan.. Cm pake royco ayam. Resepnya enk mudah dan anti gagal lh pokoknya.. Makasih ya mba nya 😍