Gulai Ikan Tenggiri Pedas

Dipos pada March 6, 2022

Gulai Ikan Tenggiri Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Tenggiri Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tenggiri Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tenggiri Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tenggiri Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tenggiri Pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan malam buka puasa hari ini,ditemani lalapan,alhamdulillah orang rumah makannya banyak.....🙂🙂🙂 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri Pedas:

  1. 1 kg ikan tenggiri
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  4. 2 batang serai,dimemarkan
  5. 1 lembar daun kunyit,simpul
  6. 4 lembar daun jeruk,buang tulangnya
  7. 2 buah tomat merah,belah 4
  8. 2 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1 ikat kecil daun kemangi
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 10 butir bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 12 buah cabe merah keriting
  16. 10 buah cabe rawit merah
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit bakar
  19. 4 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri Pedas

1
Ikan dicuci bersih,kemudian lumuri dengan air jeruk nipis,masukkan kedalam kulkas selama 15 menit,sisihkan.
2
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan serai,daun kunyit dan daun jeruk,aduk2 sampai harum,masukkan santan,aduk2 sampai mendidih.
3
Masukkan ikan tenggiri,tambahkan garam,gula dan potongan tomat,aduk perlahan,masak dengan api kecil sampai ikan matang dan kuahnya keluar minyak,masukkan daun kemangi terus angkat dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Trm ksh lagi ah buat mom Xanderskitchen yg sll bikin resep makanan rumahan kegemaran keluarga shg gak ush sll kluar mkn yg pastinya costly bgt... Duit jajannya bs ditabung, buat beli oven listrik hihihii😊

v
Otak Otak Panggang Ikan Tenggiri

Otak Otak Panggang Ikan Tenggiri

Kangeeeeeen banget sama otak otak jakarta, sejak hijrah ke kalimantan karena nikah ikut suami ndak pernah makan otak otak lagi. Disini sih ada otak otak juga tapi beda bentuk, rasa dan yang pasti beda resep juga. Setelah googling sana sini memodifikasi resep akhirnya jadi juga deh otak otak panggang ala saya 😊 soal rasa sebelas duabelas deh sama otak otak jakarta, cuma bumbu kacangnya tadi pakai yang instan aja "bumbu pecel" 😀 tapi secara keseluruhan lamak banaaaaaaa 😁 #AntiRibet #OlahanIkan #SiapRamadan #HidanganBukaPuasa #OtakOtak #CookpadKalimantan #WanilahMeolah #BEDAUNPISANG

5 porsi
Tenggiri Asam Manis

Tenggiri Asam Manis

Anak" susah sekali makan olahan ikan paling" yang digoreng itu pun harus garing sekali, kalo agak lembek gak pada dimakan ... Alasannya banyak duri ribet makannya, gak pada doyan pedes lagi ... hadehhh... Jalan satu"nya pakai ikan yang minim duri dan masaknya ada saus atau kuahnya ... Ini dia tenggiri asam manis ,,, cuz ,,,

4 porsi
60 menit
Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Ada stok ikan tenggiri tapi bingung mau dimasak apa, karena lagi hujan jadi pengen makan yang anget-anget dan berkuah, langsung eksekusi deh bikin bakso 😀

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Awalnya ragu buat bikin pempek ini, tp sebenernya ini salah saru makanan favorite nama & keluarga di rumah.. sebelumnya udah pernah coba tapi tanpa ikan dan rasanya ga karuan.. hihihi Tp pas coba2 resep ini (itu pun cuma 1/2 bagian 😅) eh ternyata enak lho.. empuk, ikannya terasa, endeeus 😍 Selamat mencoba teman2 . . #5resepterbaruku

Otak-otak tenggiri + sambal kacang

Otak-otak tenggiri + sambal kacang

Dijual.. dijual.. sebijik 10 rebu 😅 Resep di bawah memakai ikan utuh 1 kg lalu saya kerok dagingnya, hasilnya cuman sekitar 500 gr, hasil jadi 20 pc Sangat praktis membuat jika memakai food processor. Akan tetapi tetap bisa dengan cara manual, hanya saja dibutuhkan lebih bnyk tenaga & waktu

20 porsi
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Karna suami pecinta siomay Biar puas, kita buat sendiri aja yuks, dirumah 😊

Mpek2 tenggiri ncc

Mpek2 tenggiri ncc

Abaikan bentuknya, ala kadarnya, bebikin malem2, ngabisin bahan2, ini 1/2resep ... sing penting dadi, sing penting enak ... nom nom 😁, resep hasil nilik dr dapur ci amei cookpad.

Tenggiri Mandi Kecap

Tenggiri Mandi Kecap

Anak bungsuku hobby banget makan ikan, kadang kalo digorengin ikan, pas makan - ikannya diguyur kecap ... sekalian aja masaknya dimandiin kecap deh... hehehe

Ikan Tenggiri Masak Kuah

Ikan Tenggiri Masak Kuah

Bosen bolak balik makan ikan tenggiri digoreng biasa, hari ini terpikir buat nyoba2 buat ikan tenggiri yang dikuah, ditambah terasi dan santan.. enaaak rasanya; sepertinya lebih enak lagi kalau lebih kental santannya dan ditambah irisan cabai rawit .. cuma suami dan anak2 bakalan protes deh karena kepedasan 😅. Jadi buat yang gak pedas dan tidak terlalu kental santannya terus makannya ditambahin sambal yang pedaaas.... pas deh.

Ikan Tenggiri Goreng

Ikan Tenggiri Goreng

2 porsi
10 menit
Tahu Tenggiri Masak Tausi

Tahu Tenggiri Masak Tausi

Pas hujan laper buka kulkas ada bahan2 ini bu ibu😂

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Keluargaku kurang suka ikan.Tapi kalo di bikin pempek doyan banget sampe ga makan nasi..Dulu mau buat pempek maju mundur.kirain ribet,susah,ternyata mudah kok.yg tricky waktu ngebentuknya aja lengket buanget.Biar mudah taburin tepung sagunya di meja kerja.karena blm ahli buat yg kapal selam,saya pake cucing cetakan talam.yg diberi sagu dl.adonannya di buat kayak mangkok di cucing nya.dinding pempeknya dibuat lbh tinggi dari cucing.kalo lengket tetelin pake sagu lagi.sayang ga Ku foto,soalnya ga da yg fotoin.tangan belepotan 😁.Resep by Icha.Irawan

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Kebetulan ada ikan di lemari es dan kulit pangsit jg ada , takut kulitnya rusak berjamur krn udah 3 hr di lemari es, makanya buru2 digunakan biar gak kebuang sia-sia.

50pcs
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

#SiapRamadan dengan menu jajanan sehat Siomay Ikan

10 porsi
60 menit