Ikan Tenggiri Masak Kuah

Dipos pada March 7, 2022

Ikan Tenggiri Masak Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Masak Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Masak Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Masak Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Masak Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Masak Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Masak Kuah memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen bolak balik makan ikan tenggiri digoreng biasa, hari ini terpikir buat nyoba2 buat ikan tenggiri yang dikuah, ditambah terasi dan santan.. enaaak rasanya; sepertinya lebih enak lagi kalau lebih kental santannya dan ditambah irisan cabai rawit .. cuma suami dan anak2 bakalan protes deh karena kepedasan 😅. Jadi buat yang gak pedas dan tidak terlalu kental santannya terus makannya ditambahin sambal yang pedaaas.... pas deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Masak Kuah:

  1. 7 potong daging ikan tenggiri
  2. 1 sdm bawang merah giling
  3. 1 sdm bawang putih giling
  4. 4 buah kemiri sangrai lalu haluskan
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 4-5 lembar daun salam
  8. Sedikit jahe bubuk
  9. 1/4 sdt terasi yang sudah dibakar/digoreng
  10. Secukupnya penyedap rasa dari jamur (optional)
  11. Secukupnya garam
  12. 15-20 batang Buncis dipotong2 besar
  13. 4-5 buah Cabai hijau besar
  14. 70 ml santan instant (saya hanya pakai satu sendok makan, spy tidak terlalu kental)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Masak Kuah

1
Cuci bersih ikan, tiriskan, lalu goreng setengah matang, sisihkan
Ikan Tenggiri Masak Kuah - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, sampai harum
Ikan Tenggiri Masak Kuah - Step 2
3
Setelah bumbu halus harum, tambahkan air, setelah mendidih masukkan ikan, buncis dan cabai hijau besar, daun salam, garam, penyedap, terasi, santan, test rasa. Masak sampai buncis dan cabai matang, dan rasa kuah meresap ke dalam daging ikan. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan santap dengan dilengkapi sambal mentah... 👍🏻
Ikan Tenggiri Masak Kuah - Step 3
Ikan Tenggiri Masak Kuah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan Tenggiri Makyuss

Siomay Ikan Tenggiri Makyuss

Mendapat undangan dari salah satu teman karib untuk ngumpul di rumahnya. Setiap yang datang wajib membawa makanan. Syaratnya adalah bukan makanan berat. Akhirnya setelah memutar otak, pilihan jatuh pada siomay ikan tenggiri. Orang dewasa bisa makan, begitu pula dengan anak kecil.

5 porsi
60 menit
Tenggiri Saus Tauco

Tenggiri Saus Tauco

Akhir2 ini cuma bisa masak yg simpel dan cepet. Ini ikan enak bgt apalagi kalo pedes👌🏻mantap!

Mpek2 kulit tenggiri

Mpek2 kulit tenggiri

15 porsi
30 menit
Otak-otak tengiri

Otak-otak tengiri

Otak otak bakar ikan tenggiri

Otak otak bakar ikan tenggiri

Tenggiri wortel pedas manis

Tenggiri wortel pedas manis

Dapat tenggiri ukuran 1 kg dari tukang sayur. Karena terlalu besar untuk kami berdua, jd sy bagi 2 saja.. 1/2 bagian atas termasuk kepala utk masakan ini dan 1/2 nya lagi di fillet utk bikin bakso.. Suami yang gak doyan makan sayur akhirnya semangat ngabisin wortelnya.. mission is complete.. :)

Nasi Liwet ikan Tenggiri (rice cooker)

Nasi Liwet ikan Tenggiri (rice cooker)

Fotonya blom Di ambil sereh dan daun salamnya sudah dibuang terlebih dahulu.. 😄

5-6 orang
Nasi goreng tenggiri suwir (menu anak)

Nasi goreng tenggiri suwir (menu anak)

Tenggiri suwirnya nanggung masi dikit dibuat nasgor aja biar bisa campur"

Oseng tengiri asin campur kecambah

Oseng tengiri asin campur kecambah

Si emak ngirit kumat lagi nih😅 ah nggak juga sih..critanya paman sayur klo lewat depan rumah selalu siang banget maklum bulan puasa banyak bu ibu males ke pasar kali ya jadinya lewat depan rumah hampir jam 11 siang 😏 Setelah dilihat dagangnny hampir habis eh ada kecambah panjang jd punya ide buat oseng tengiri yang dikasih tetangga super baik 😘 Yuk kepoin carbutnya simple kok bund😉

Tengiri bumbu merah

Tengiri bumbu merah

Baso Ikan Tenggiri

Baso Ikan Tenggiri

Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple

Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple

Emang dasar orang palembang.. katanya bukan gadis Palembang kalau belum bisa bikin pempek nya.. jadi dari gadis emang suka banget bikin pempek.. dari mulai bantuin ibi sampai sering bikin sendiri..

Pempek ikan tengiri

Pempek ikan tengiri

Pempek ikan tengiri.. jangan di lihat bentuk tp rasa yang buat ketagihan..😜😜

Rica - rica Tengiri

Rica - rica Tengiri

Awalnya bingung mau dimasak apa ikan tengiri ini. Pingin dijadikan lauk, bukan camilan soalnya. Dan akhirnya ketemu sama resep ini. Resep ini saya dapat dari salah satu member cookpad juga kok mom's. Rasanya enak, gurih, dan bikin nafsu makan seketika meningkat. Hehe

Baso Tenggiri

Baso Tenggiri

MPASI Brokoli, Wortel & Ikan Tenggiri (9 M +)

MPASI Brokoli, Wortel & Ikan Tenggiri (9 M +)

Menu kesukaan my baby ni brokoli. Alhamdulillah gx susah makan sayurannya 😀😍 Brokoli : Tidak hanya penting untuk orang dewasa tapi juga sangat sehat untuk bayi. Brokoli menjadi sayur yang sangat menyehatkan dan menjaga bayi agar tidak mudah terkena infeksi dari bakteri dan kuman. Brokoli mengandung sebuah fitonutrisi dan zat fitokimia yang bisa mencegah kanker. Selain itu, brokoli mengandung zat hijau alami, beta karoten, glukosinat dan vitamin C. Konsumsi brokoli untuk bayi bisa diberikan selama dua atau tiga kali dalam seminggu dengan cara dikukus atau dimasak bersama bubur. Wortel: Wortel adalah sumber gizi yang sangat baik untuk kesehatan. wortel mengandung beta karoten, vitamin A dan C, dan bahan antioksidan yang bisa menyerang radikal bebas dalam tubuh. Bayi usia 9 bulan membutuhkan wortel untuk mempertahankan kondisi kesehatan yang baik dan mengurangi potensi penyakit karena peradangan. Ikan Tenggiri: Di dalam 100 gram daging ikan tenggiri terdapat kandungan protein 21,5 g, energi 109 kkal, asam lemak 2,6 g, serta kandungan mineral 2,9 g. Ikan tenggiri memiliki kandungan asam amino yang mudah dicerna oleh tubuh. Tenggiri merupakan jenis ikan yang mempunyai kandungan asam lemak yang baik untuk kesehatan tubuh. Sumber asam lemak omega 3 di dalam ikan tenggiri juga berfungsi untuk menutrisi serta menyehatkan otak. Selain kaya akan kandungan asam lemak dan protein, tenggiri juga mempunyai kandungan sumber mineral seperti fosfor, zat besi, selenium, seng dan yodium.

2 porsi
30 menit
Nugget ikan tenggiri

Nugget ikan tenggiri

Belanja ke pasar tiba2 pedagang ikan langganan langsung ambil ikan tenggiri dan difilet. Sempat bingung mau buat apa...ya akhirnya dapat ide buat nugget. Apalagi punya suami yg doyan ngemil n sllu nunggu ide masakan dari saya...ya akhirnya jadilah nugget tenggiri ini....😄😄

Pempek lenjer ikan tenggiri ala mama evy nadine

Pempek lenjer ikan tenggiri ala mama evy nadine

Karna kita orang palembang asli jd pempek mkn kita Hari" dirum. Stok selalu ada dikulkas.

Ikan tenggiri masak manado (woku)

Ikan tenggiri masak manado (woku)

Awalnya liat tenggiri males bgt mau olahnya.... tiba2 pgen masak woku aja deh. Akhirnya jadi maknyuss

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Selalu tergoda dengan semua olahan ikan tenggiri. Ga tau kenapa..seneng aja sm pempek dan temen-temennya. Beberapa kali bikin teksturnya kurang pas dilidah..ini pas banget, akhirnya bisa bikin siomay ikan yang sesuai dengan harap an, menul menul kenyalnya, endes banget semua suka..