Oseng tengiri asin campur kecambah

Dipos pada March 6, 2022

Oseng tengiri asin campur kecambah

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng tengiri asin campur kecambah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng tengiri asin campur kecambah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng tengiri asin campur kecambah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng tengiri asin campur kecambah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng tengiri asin campur kecambah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng tengiri asin campur kecambah memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si emak ngirit kumat lagi nih😅 ah nggak juga sih..critanya paman sayur klo lewat depan rumah selalu siang banget maklum bulan puasa banyak bu ibu males ke pasar kali ya jadinya lewat depan rumah hampir jam 11 siang 😏 Setelah dilihat dagangnny hampir habis eh ada kecambah panjang jd punya ide buat oseng tengiri yang dikasih tetangga super baik 😘 Yuk kepoin carbutnya simple kok bund😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng tengiri asin campur kecambah:

  1. 1 bgks kecambah (cuci kecambah)
  2. Ikan asin tengiri (kalo orang kalsel ikan asin telang)
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 buah lombok kriting
  6. 3 buah lombok rawit / japlak (boleh di skip bagi yang ngk suka)
  7. secukupnya Garam, royko, gula
  8. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Oseng tengiri asin campur kecambah

1
Iris tipis bawang merah bawang putih lombok kecil, lombok kriting, sisihkan lalu potong kecil kecil dadu ikan asin tengirinya lalu cuci dulu.
2
Goreng ikan tengiri asin (minyaknya sedikit aja sbb sisa minyak buat menumis bumbu) kemudian sisihkan lalu masukkan bawang merah bawang putih lombok yang diiris tadi tumis sampai harum, lalu masukkan ikan asin tadi aduk sebentar beri air sedikit kemudian beri gula dan royko sedikit biarkan meresap dulu.
3
Setelah itu masukkan kecambah panjangnya aduk sebentar tidak usah nunggu sampai layu. Oseng kecambah ikan asin tengiri sudah siap disantap pake nasi hangat😊
4
Tambahan: kalo ngasih bumbu sebaiknya gula terlebih dahulu baru royko sedikit atau garam takutnya keasinan sebab itu ikan nya sdh asin. Jdi di koreksi rasa dulu ya bund👍🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Pingin ngemil dari kemarin jadi akhirnya milih buat bikin empek empek, hasilnya ada 24 biji

6 porsi
Pempek ikan tenggiri (crispy diluar lembutt didalam)

Pempek ikan tenggiri (crispy diluar lembutt didalam)

Photonya ala kadarnya,, empek empeknya gak ada tambahan apa2,,, kelupaan beli timunnya karena saking banyak yang dibeli,, malah si timunnya ketinggalan.. Pempek ini permintaan mertua,, liburan main kerumah, kepingin dibuatin pempek, mie, air tahu sama tahwa kw.. Hehehe. Alhamdulillahh, semua bisa dikerjakan dalam 1 hari. Balik lagi sama empek empek yang super duper enak ini, sampai mertua berulang kali bilang kalo empek2nya enakkk banget. Resep bunda ricke ini emang highly recomended,gak usah diragukan lagi. Sayangnya saya belanja nya pagii sekali, cari sagu tani gak ada karena masih tutup minimarketnya. Jadi terpaksa pake kanji, jadi agak kurang putih warnanya. Udah gitu daging ikannya yang warna coklat nya pun saya ambil. Sayang kan, tenggiri mahal2 begitu. Lagian cuma buat dimakan sendiri. Yang penting rasanya endes. Pemberian kanjinya kasih sedikit2, malah adonan masih lembek. Jadi pas dibentuk agak susah, tapi inilah yang bikin si pempeknya lembutttt didalam crispy diluar. saya pake setengah resep dari resep aslinya. Terima kasih buat bunda ricke , atas resepnya yang super lezat. :).

4 porsi
45 menit
Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Ini foto lama yaa sebenrnya, baru sempet ngetik rrsepnya sekarang karna emak rempong satu ini lagi sibuk. Hehe, tak apalah yaa telat2 juga daripada tidak sama sekali. Hehe, siomay ini Best seller nya di Pawon Radja.. banyak yang repeat order lho.. ikan tenggirinya bisa dicampur ayam atau udang yaa.. dan ini texture siomaynya tetep empuk walau sudah dingin. Resepnya saya ambil dari blog nya mbak diah didi. Kalau saya pribadi full pakai tenggiri. Kadang dicampur udang kalo ada request dari customer. Berikut ini resep asli dari blog mbak diah didi yaa..

Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Recook resepnya ci Xander. Enak, kuahnya jg seger utk disruput. Apalagi kl dimakan selagi hangat, jgn lupa cabe rawitnya dibejek. Hmmm maknyus pokoknya 😊

2 porsi
30 menit
Ikan Tenggiri Asem Pedas

Ikan Tenggiri Asem Pedas

Resep turun temurun dr nenek tercinta, semoga bermanfaat yah buat kalian yg bingung mau masak ikan diapain, bosen klo cuma digoreng2 aja.

TaTeng (Tahu Tenggiri)

TaTeng (Tahu Tenggiri)

Asal bikin nama 😂. Tadinya mau bikin nugget tenggiri eh kepikiran dicampur tahu... Tau tau habis dikukus jadinya kurang padet, jadilah adonan kukus yang bisa dibentuk cantik digoreng langsung pake telur. Walau tekstur agak lembut... Ini enak loh, serius deh 😍😋.

Steak Ikan Tenggiri Saus Putih ala Resto😍

Steak Ikan Tenggiri Saus Putih ala Resto😍

kesukaan suami yang ala2 resto..lalu saya coba bikin ini...alhamdulillah beliau suka...buatnya simple...rasanya juga enak source : Ibu Fatmah Bahalwan & Tim NCC modif by me

Tenggiri kuning nanas #BikinRamadhanBerkesan#

Tenggiri kuning nanas #BikinRamadhanBerkesan#

Udah mulai bosen makan ayam dan daging, pas ketemu tenggiri jadi kepikiran masak pake nanas..rasanya manis asem pedas dan segar karena si nanas..😊

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Kebeeman yg haqiqi shaaaay..... 😝😝😝 kalo buat bahan cuko pempeknya bisa diliat resep eyke yg "pempek DOS" yaaaa.....

Mpek2 pentol ikan tengiri

Mpek2 pentol ikan tengiri

Kesukaan keluarga utk buka puasa makan yg segar segar selain es buah, sgra eksekusi hayukkkkk #SiapRamadhan

Sempol Ikan Tenggiri

Sempol Ikan Tenggiri

Mo Bikin Tomyam tp Baksonya Ga Nemu😅 yoda Bkin sempol aja. Dlu Bikin Pake salmon, kali ini pake Tenggiri. ini ala2 Saya aja😁 asal cebur. Teksturnya Ga Spadat dulu, mungkin krn ada Labu jd lbih lembut😊. Dcampur sayur Biar 🧒 Makan Sayuran. kl Mau Dstok Freezer, habis drebus dan uda dingin bisa freezer😁tp ini Sih Habis🤣 krn Buat srumah.

15 tusuk
Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Nemu ikan tengiri dipasar, kepengen bkin pempek, pas cba bkin yg kapal selam mlh muncrat kuning telornya. Jd gagal deh bkin yg praktis aja deh, telurnya jd bahan adonan aja...😁

Tenggiri Tumis Cabe Hijau

Tenggiri Tumis Cabe Hijau

Selalu ada stok tenggiri dikulkas, saya suka karena dagingnya manis, tulangnya sedikit. Paling enak kalau dagingnya digoreng, dimakan gitu aja enak apalagi kalau diolah lagi. Kali ini masak tumis cabe hijau aja. Bumbunya diiris bukan diblender seperti biasanya. Enak 😋😋 Ikannya gk harus tenggiri, bisa pakai ikan lainnya 😉

Pepes ikan tenggiri gak pake daun

Pepes ikan tenggiri gak pake daun

#KalauLagiNgumpul #AnakRantau #berburucelemekemas #resolusi2019 Ini pepes sangat gampang bikinya cuma iris2 susun2 tata2 gampang tau tau dah jadi,cocok banget buat makan rame2 pas lagi pada ngumpul2 ya...cukup pake happy call aja pepesnya

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Masih ada sisa ikan tenggiri. Yang kira2 dua bayik suka dan gampang makannya dibikin bakso aja, cuzz.. 😊