Pempek ikan tenggiri

Dipos pada March 11, 2022

Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebeeman yg haqiqi shaaaay..... 😝😝😝 kalo buat bahan cuko pempeknya bisa diliat resep eyke yg "pempek DOS" yaaaa.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

  1. 250 gr ikan tenggiri fillet
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 80 ml air es
  4. 1 sdm minyak goreng
  5. 1 sdt garam
  6. 1 1/2 sdt kaldu jamur
  7. 2 btr telur (u/ isian kocok lepas)
  8. Bahan biang :
  9. 15 gr tepung terigu serbaguna
  10. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

1
Haluskan ikan tenggiri sisihkan
2
Campur ikan tenggiri, bahan biang & air es aduk merata dengan tangan. Tuang minyak goreng aduk kembali terakhir masukkan tepung tapioka secara bertahap sambil diaduk perlahan tidak usah terlalu diremas karna bisa membuat pempeknya alot
3
Didihkan air
4
Kocok lepas telur u/ isian
5
Ambil secukupnya adonan gulung hingga memanjang lubangi tengah adonan dengan jempol sambil direkatkan pinggir2nya supaya isian telur tidak bocor. Tuang kocokan telur ke adonan yg sudah dilubangi tengahnya tadi tutup rapat pempek isi telur. Sisihkan (kalo u/ pempek lenjernya cukup gulung memanjang adonan pempek)
Pempek ikan tenggiri - Step 5
6
Rebus pempek hingga mengapung tanda sudah matang pempeknya. Panaskan minyak goreng lalu goreng pempek hingga kuning kecokelatan/hingga matang. Potong2 pempek & tuang kuah cukonya
Pempek ikan tenggiri - Step 6
Pempek ikan tenggiri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tim Ikan Tenggiri

Tim Ikan Tenggiri

Karena lagi gak bisa makan goreng goreng jadi di Tim ajah biar lebih sehat 😀

4 Porsi
65 Menit
Tenggiri saus padang

Tenggiri saus padang

Source : dee_devina Tak ad udang, tenggiri pun jadi.. 😄

Pempek Ikan Tenggiri, Super Enak

Pempek Ikan Tenggiri, Super Enak

Pempek Premium ANTI GAGAL

Sambel Terong Ikan Tenggiri

Sambel Terong Ikan Tenggiri

Karena pas pulang rumah Ibu masak ginian dan kalah cepet sama mbak ku yang hobi makan, jadinya membuat sendiri di kos an. Rasanya 11-12 sama masakan Ibuk..sama2 mantap..^_^

2 porsi
45 menit
Ikan Tengiri Bumbu Lodeh Instant

Ikan Tengiri Bumbu Lodeh Instant

Karena keburu menghadiri Nikahan tetangga pagi jd bumbunya sy buat instant sj biar cpt buat sarapan sekeluarga.

Pempek tenggiri isi telor

Pempek tenggiri isi telor

Hai bunda dan mama2, ada tips ya 1.mengaduk adonan tidak boleh kuat kuat tapi lakukan dengan memutar, dan tepung dicampur sedikit demi sedikit. 2.siapkan tepung 1 kg, 750 untuk adonan dan sisa untuk tangan 3.setelah adonan dibentuk dan diisi harus segera direbus

Ikan tenggiri bumbu kecap

Ikan tenggiri bumbu kecap

Masakan buat anak saya 😁

Tengiri Balado

Tengiri Balado

Resep dari ibu dan suami jg suka banget ❤️

3 porsi
Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Lagi hamil muda pengennya yg seger2, berkuah n pedas. Ingat resep mba Iien Soegie, udah sering eksekusi tp br x ini sempet difoto tp itu juga tanpa cari angle ataupun dihias krn perut dah g tahan cyiiinnn... Cusss eksekusi !!!!

Batagor ikan tengiri

Batagor ikan tengiri

Pengen bgt nyemil,,buka kulkas ada ikan tengiri doang,,,akhirnya putusin bikin ini aja deh yg simple,,,

3porsi
Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Nemu ikan tengiri dipasar, kepengen bkin pempek, pas cba bkin yg kapal selam mlh muncrat kuning telornya. Jd gagal deh bkin yg praktis aja deh, telurnya jd bahan adonan aja...😁

Sop Ikan Tenggiri #BikinRamadanBerkesan

Sop Ikan Tenggiri #BikinRamadanBerkesan

Masaknya cepet banget, cocok banget buat sahur. Ikan tenggiri bisa diganti jenis ikan lain yang cocok untuk sop ya. #BikinRamadanBerkesan #Day19

Pempek lenjer ikan tenggiri ala mama evy nadine

Pempek lenjer ikan tenggiri ala mama evy nadine

Karna kita orang palembang asli jd pempek mkn kita Hari" dirum. Stok selalu ada dikulkas.

Sempol "kece" Tenggiri

Sempol "kece" Tenggiri

Yg ini enak banget bgt, hasil rebusannya mirip siomay. Krn ikannya berasa bgt. It's first time..but itu well done.. Sayangnya, ga smp 15 mnit, ludes.. 😁

Otak Otak Ikan tenggiri Pedas Manis

Otak Otak Ikan tenggiri Pedas Manis

#BikinRamadhanBerkesan

Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Cita-cita punya uang banyak biar bisa bikin makanan apa aja. Masakan-masakanku aku story juga di instagram @novitasukmaw terus cek highlight #MyFooDiary Love🖤