Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri kuah asam pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri kuah asam pedas:
- 500 gram ikan tenggiri, potong bulat
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 buah tomat hijau, potong kasar
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 4 cm kunyit, bakar lalu memarkan
- 5 buah belimbing wuluh, belah 2
- 10 buah cabe rawit utuh
- 5 buah cabe merah keriting, iris serong
- 10 buah cabe rawit, iris serong
- 1 batang daun bawang, potong kasar
- 750 ml air
- secukupnya Garam, gula & lada bubuk
- Bumbu iris tipis:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
