Pempek Ikan Tenggiri

Dipos pada March 11, 2022

Pempek Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya ragu buat bikin pempek ini, tp sebenernya ini salah saru makanan favorite nama & keluarga di rumah.. sebelumnya udah pernah coba tapi tanpa ikan dan rasanya ga karuan.. hihihi Tp pas coba2 resep ini (itu pun cuma 1/2 bagian πŸ˜…) eh ternyata enak lho.. empuk, ikannya terasa, endeeus 😍 Selamat mencoba teman2 . . #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri:

  1. Bahan :
  2. 500 gr daging ikan tenggiri (haluskan)
  3. 5 siung bawang putih (haluskan)
  4. 375 ml air dingin
  5. 450 gr sagu tani
  6. 3 sdt garam
  7. 1 sdm gula pasir
  8. Secukupnya sagu agar tdk lengket
  9. Sambal Cuka Merah
  10. 3 sdm tauco
  11. 2 sdm cabe keriting halus
  12. 5 siung bawang putih
  13. 2 buah jeruk nipis
  14. 3 sdm gula pasir
  15. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri

1
Campurkan ikan tenggiri & bawang putih yg telah dihaluskan, hingga rata
Pempek Ikan Tenggiri - Step 1
2
Masukkan gula pasir, garam & air dingin. Hingga tercampur rata & tdk berinjilan
3
Masukkan sagu tani sedikit demi sedikit sampai tercamput rata, adonan siap (diicip dulu ya πŸ˜‹, rasanya pas apa belum)
Pempek Ikan Tenggiri - Step 3
4
Adonan agak lengket ya, taro di talenan yg sudah dibaluri sagu, tangan kita juga ya.. biar ga lengket, sambil diulenin & dibentuk
Pempek Ikan Tenggiri - Step 4
5
Siapkan air yg mendidih, masukkan angkat ketika matang (ketika mengapung, artinya matang)
Pempek Ikan Tenggiri - Step 5
Pempek Ikan Tenggiri - Step 5
6
Mataaang 😍 siap dieksekusi nih buat dicobain
Pempek Ikan Tenggiri - Step 6
7
Cara buat sambal cukanya, blender tauco (tanpa air) + cabai yg sdh dihaluskan + bawang putih
8
Lalu masak dengan air, tambahkan gula, jeruk nipis, tambahkan garam bila perlu
9
Abis ini aku goreng, tanpa digoreng pun udah enak lho.. ❀
Pempek Ikan Tenggiri - Step 9
Pempek Ikan Tenggiri - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek tengiri

Pempek tengiri

Udah lama banget ga posting di cookpad kangen juga 😊 Sebenernya udah lama anak yg gede request minta dibikinin pempek tp ga pernah ada tengiri di pasar br kmrn terkabul krn dpt kiriman tengiri dr budenya 😁

Tekwan Ikan Tenggiri #Pekaninspirasi

Tekwan Ikan Tenggiri #Pekaninspirasi

Mengobati rasa rindu dengan kota palembang😍 lebih enak lagi ditambah bengkuang dan bunga sedap malam, lupa beli😩 tapi tidak apa2 rasa tetap enak😊

Fish Nugget (Nugget Ikan) Tenggiri Homemade

Fish Nugget (Nugget Ikan) Tenggiri Homemade

Nugget ga cuma dari ayam aja kan? Ikan tenggiri juga enak lho dijadiin bahan nugget. Okay Cookers, Check this out!

Gulai Tenggiri Padang

Gulai Tenggiri Padang

Resep mamer yg rasanya nendang seperti rumah mkn padang. Sllrrpp πŸ˜‹πŸ˜‹

6 orang
1 jam
Steak Ikan Tenggiri Saus Putih ala Resto😍

Steak Ikan Tenggiri Saus Putih ala Resto😍

kesukaan suami yang ala2 resto..lalu saya coba bikin ini...alhamdulillah beliau suka...buatnya simple...rasanya juga enak source : Ibu Fatmah Bahalwan & Tim NCC modif by me

Tenggiri Balado

Tenggiri Balado

mau masak buat berbuka tapi lagi mager, hihihi jadinya masak simple tapi lezat! dijamin berbuka dengan puasπŸ˜†

4 potong
Empek-empek ikan tenggiri

Empek-empek ikan tenggiri

Dikulkas masih ada sisa ikan tenggiri beku. Googling resep empek-empek, siapkan bahan n modifikasi sedikit.

5 porsi
Otak-Otak Tenggiri Bakar

Otak-Otak Tenggiri Bakar

Otak-otak kesukaan keluarga

25 buah
60 menit
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillaah... Bebikinan lagi pempek, kali ini pake ikan ya alias pempek original... Bikin pempek itu asal sabar dan mungkin harus mood biar hasilnya maksimal ya buibu... Ikan tenggirinya saya beli yang udah digiling, kalau mau bisa juga beli ikan utuh dan siangin sendiri di rumah ya... Dari resep ini hasilnya 26 buah pempek isi telur. Kalau mau bentuk lenjer, ambil adonannya 2 sdm untuk hasil seperti di foto... Yuk kita mulai... #pempekikan #makananpalembang #pempektelur #pempeklenjer

26 buah
2 jam
Ikan Tengiri Bumbu Lodeh Instant

Ikan Tengiri Bumbu Lodeh Instant

Karena keburu menghadiri Nikahan tetangga pagi jd bumbunya sy buat instant sj biar cpt buat sarapan sekeluarga.

Otak - otak ikan tenggiri

Otak - otak ikan tenggiri

iseng- iseng buat cemilan di hari minggu, akhirnya bikin otak-otak ikan tenggiri deh .. boleh dicoba gengs..

Otak Otak Tenggiri

Otak Otak Tenggiri

Iseng iseng buat camilan anak yang sehat Berhubung untuk bocil aja. Sy tdk buat sambal kacangnya.

Tengiri masak pedas kemangi

Tengiri masak pedas kemangi

Ada tengiri di kulkas bingung mau masak apa, ya uda d masak pedas aja. πŸ˜‰πŸ˜‰

Nasi goreng tenggiri suwir (menu anak)

Nasi goreng tenggiri suwir (menu anak)

Tenggiri suwirnya nanggung masi dikit dibuat nasgor aja biar bisa campur"

Pempek tengiri

Pempek tengiri

Hari ini dpt ikan tengiri pinginnya dibuat otak2 ikan tp krn bahan2 ga lkp akhirnya pilihan jatuh ke pempek resep nya ci xander's, emang rasonya uenyak tengirinya kerasa bgt dan ga keras dimakan tanpa goreng juga uenyak πŸ˜€ mks ci xander's syuka bgt dgn resep2 nya 😘😘

22 biji