Gulai Tenggiri Padang

Siomay tenggiri

Malem2 lewat kramat jati, jadilah beli ikan tenggiri, langsung bsoknya dibikin siomay, sy resep pakai resep siomay bandung NCC, tp sy modifikasi lg, ada tambahkan 1/4 dada ayam krn ada stok d kulkas, jd sekalian aja dibikin siomay. Utk kulit ikan tenggiri sy buat pempek kulit (resep menyusul ya).

Tenggiri bumbu kuning

Mangut Ikan Tenggiri

Sepuluh tahun yang lalu, untuk pertama kalinya saya menginjakkan kaki di Ibu kota Jawa Tengah, Semarang. Kala itu dengan hati riang saya tapaki jalanan yang masih lengang untuk kemudian merinding disko di tempat yang agak horor yaitu Lawang Sewu, diteruskan dengan makan es campur di Pasar Johar, lalu berkeliling di kota tua, untuk kemudian nongkrong sejenak di Stasiun KA dan diakhiri dengan membeli oleh-oleh. Semarang kaya akan kuliner khasnya, diantaranya adalah lumpia, wingko babat, tahu gimbal, tahu baso, bandeng presto, sampai roti yang namanya aneh yaitu roti ganjel rel. Selain makanan yang saya sebutkan diatas, Semarang juga terkenal dengan sebuah olahan teman makan nasi yaitu Mangut Ndas Manyung alias Kepala ikan Manyung yang di bumbu mangut. Ikan Manyung yang digunakan adalah ikan Manyung yang telah di asap dahulu. Seperti yang kita ketahui bahwa ikan Manyung adalah ikan yang biasanya di olah menjadi Asin Jambal Roti. Saya sendiri belum pernah mencicipi mangut ikan Manyung ini. Nah, berhubung di Pasar gak ada ikan Manyung, digantilah dengan ikan Tenggiri. Saya pilih tenggiri karena mempunyai daging yang lembut dengan rasa yang menurut saya paling enak lah diantara ikan laut lainnya. Bumbu mangut sangatlah sederhana, gak perlu banyak usaha untuk membuat sebuah menu mangut. Mangut lainnya yang terkemal adalah mangut lele.

Tengiri asap masak santan bumbu iris

Sebenarnya lagi pengen banget masak sarden tongkol ala-ala homemade gitu, namun apalah daya pindang tongkolnya agak mahal untuk saat ini. Akhirnya pilihan jatuh pada ikan tengiri asap ini. Campurin tahu sama tempe biar lebih banyak, soalnya cuman dapet ikannya 5 potong. Cukuplah buat kami berdua.

GM Diet (Day 6) - Part 2 - Tenggiri Teriyaki

Gm diet hari ke 6 🙌🙌 saya makan tenggiri teriyaki + wonder soup. Saya minum juice naga merah mix. Jgn lupa buah , buah saya makan jeruk + melon. Minum 8 gelas air wajib ya Semangat tinggal 1 hari lg 🙆

Tahu bakso jamur rasa tengiri

Mencoba varian baru..biasanya saya membuat tahu bakso ayam,ikan dn selalu laris manis di beli pelanggan di pasar Minggu...

Tahu isi ikan tenggiri ala bangka

Masakan khas bangka, harusnya pakai tahu putih, tapi dikulkas sisa tahu kuning, ikan juga sisa dari buat pempek, bisa dibuat juga sajian lain yang nikmat, sangat mudah dan enak untuk disajikan bagi keluarga

Pempek Ikan Tengiri

Recook dari mbak fanny haryanti. Pertama bikin langsung jadi dan enak 😄 #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_tangerang

Black Rice Tenggiri (7m+) #mpasiday58

28. Kerupuk Ikan Tenggiri #Pekaninspirasi

Selama ramadhan ini saya memang tak sempat bikin ini. Yg pada order terpaksa saya tolak dl. Krn stok tgl seuprit gak ada 1/2kg. Bikin ini mmg gampang2 susah. Selain krn faktor cuaca yg kdg panas kadang hujan dan tenaga yang kudu full klo bikin ini. Maka maafkan klo tdk bisa upload gambar proses scr full ya disini. Yang penting ttp upload resep biar #BikinRamadanBerkesan

Tenggiri Woku

Ngefans banget sama semua masakan manado yang cita rasa gurih pedes2 gitu, nah kebetulan pak suami seneng bgt sama ikang jadinya nyontek resepnya ci xanders cuma versi saya gak gitu pedes karena udh kena GERD daripada gak makan pedes sama sekali mending kita akalin aja kan ya hehehe dan kebetulan juragan juga gak fans sama yg pedes2 sudahlah pas jdnya yuklah intip2 tenggiri woku versi saya

Ikan tenggiri saos teriyaki pedas manis 😍

saya suka ikan tenggiri dgn rasa yg ada rada asem, tp ttp ada pedas manisnya makanya saya tambahkan saos tomat dan saos sambal juga.. dan jangan lupa saos teriyaki nya pun ttap harus ada rasanya ya..

Otak otak tengiri

Bakso keju hitam (pakai daging ikan tenggiri)

Lodeh Tengiri campur Tahu Tempe

Hasil pancingan ayah dilaut dapat tengiri besar,lumayan ya😆 kalau beli dipasar hihii. Ayah bilang jangan dibuat empek2,bosan bilang*😑. Pngin buat yang berkuah gitu. Yup'z kita buat aja ya,secara nanti beliuran tu kalau ga diturutin hihii😆. Kali ini tanpa kuah asam.

Pempek tenggiri

Tenggiri panggang+Mashed potato dan nasi (untuk diet)

Pempek Tengiri Homemade

Suka banget pempek dan pingin coba bikin akhirnya belanja belanji trus dieksekusi deh, dan voala... Jadi deeeh... Hehehehe

Bola bola kulit ikan tengiri

Cerita nya dapet kiriman ikan tengiri dari nenek , dging nya udah dibikin bakso drpa kulitnya terbuang ... Mending di kresasi kan ajja 😊 Alhamdulilah anak saya suka 😃

Tengiri crispy saos mentega

Namanya emak2 harus putar otak buat cari menu yg mengasyikan krn dikulkas ada tengiri maka upreklah emak ini dannn hati emak inipun meleleh ketika si kecil bilang masakan bundaa enak dan si bapak bilang juaraa kaya masakan resto....