Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan Tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan Tenggiri:
- Bahan Pentol Tekwan
- 500 gr daging ikan Tenggiri giling
- 300 ml air es
- 300-320 gr sagu cap tani
- 2,5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 btr putih telur
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- Bahan Kuah
- 3 ltr air
- 1 bh bangkuang
- 250 gr udang (kepala utk di kuah, daging dicincang halus)
- 8 siung bawang putih dihaluskan
- 10 siung bawang merah dihaluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus sambal ABC
- 1 btg jembak
- 2 bh jamur kuping, rendam air panas
- secukupnya gula dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan Tenggiri
