Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang

Dipos pada March 3, 2022

Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang adalah 19 campur. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah lah gegara liat ikan tenggiri dipasar padahal lg mahal tetep aja mata gk bs nahan bwt beli.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang:

  1. 500 gr ikan tenggiri
  2. 300 gr tepung tapioka (sagu tani)
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 100 ml air es (es batu)
  5. 1 butir telur
  6. 2 sdm garam
  7. 1 sdm penyedap
  8. 5 siung bawang putih (halusin)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang

1
Filet ikan kerok pakai sendok lalu giling (blender aja cukup) kalau aku kulitnya aku campur sekalian krna sayang.
Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang - Step 1
2
Lalu campur dengan telur, air es, bawang putih,garam,penyedap.tambahin tepung nya dikit" aja
3
Lalu bentuk sesuai selera. Bs dibuwat kapal selam atau lenjer.
4
Masak sampai mengapung lalu biarkan 15 menit supaya telur bs matang.
Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang - Step 4
5
Bs disimpan di frozen / digoreng langsung
Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang - Step 5
6
Goreng hingga kecoklatan. Dan siram kuah cuko + tambah mie.
Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Lilit Ikan Tenggiri + Sambal Matah

Sate Lilit Ikan Tenggiri + Sambal Matah

Sudah bny sih resepnya. Hehe tp ini mungkin bs di coba karna gasusah dan mudah. Kenapa kok ga coklat sate saya? Karna bakar pakai kompor, pembakar sate rusak dan malas beli lagi. Selamat mencoba

3-4 porsi
30-40 menit
Sempol Tenggiri

Sempol Tenggiri

Bagi saya.. Ini cara membuatnya sama seperti nugget atau otak-otak..beda diproses akhirnya saja.. 😁

Tengiri masak sambal rajang simple

Tengiri masak sambal rajang simple

Di hongkong aq kan di kejar waktu.so masakan indo apa aja aq rajang( iris tipis kecil ).buat dimana aja kalo kalian gak ada waktu ato malas menghaluskan semua bumbu.alternatif di rajang juga gak kalah sedap kok...😄😍

Bola bola kulit ikan tengiri

Bola bola kulit ikan tengiri

Cerita nya dapet kiriman ikan tengiri dari nenek , dging nya udah dibikin bakso drpa kulitnya terbuang ... Mending di kresasi kan ajja 😊 Alhamdulilah anak saya suka 😃

4 porsi
60 menit
Kotok an ikan tengiri asap

Kotok an ikan tengiri asap

Lagi males masak cm pengen makan yg g biasanya...sarapan dah sama nasi bungkus mau tidur eh dibangunin papa yg lagi bingung cariin obeng dimanah huduuu wis ga bisa lanjutin tidurnya masuk dapur semua bumbu diirisin ajah so cepet sih masaknya langsung xb ma nasi anget....ssssttt ngerem bnget maunya nambah nasi n ikan lageee ga tahaan ini mah enak bnget

5 porsi
Ampal Nyiur Iwak Tenggiri khas Banjar (Perkedel Ikan) #Dandelion

Ampal Nyiur Iwak Tenggiri khas Banjar (Perkedel Ikan) #Dandelion

Masih punya sedikit stok ikan Tenggiri tapi bingung mau di buat apa, trus liat di cookpad ada resep Herlin Widodo yang berasal dari daerah yang sama, ini salah satu masakan khas Kalsel tapi sudah lamaaaa banget gak makan ini. Resepnya mirip sama yang dibuat mertua tapi bedanya mertua tidak menggunakan ikan tetapi udang kecil, keduanya sama sama enak..👍. Recook : Herlin Widodo Resep : Ampal Tenggiri Bahan sedikit saya sesuaikan dengan persediaan

Tahu Tenggiri Masak Tausi

Tahu Tenggiri Masak Tausi

Pas hujan laper buka kulkas ada bahan2 ini bu ibu😂

Otak Otak Tenggiri makyus

Otak Otak Tenggiri makyus

Tetiba kepingin otak otak tenggiri tapi udah jarang babang2 yang jual. Yaudah sekalian belajar masak juga deh. Cocok banget buat pemula kaya saya yang amatir banget dan pertama kali buat ini hihihi. Maafkan plating nya apa adanya banget..

30 bh
Tenggiri Acar Kuning

Tenggiri Acar Kuning

Tadi pagi kepasar belinya ikan tenggiri, ga bngung2 langsung dibikin acar kuning dengan bumbu dapur seadanya ... yg penting judulnya pedes aja pasti suami mah lahap kalo makan.Kalo nnya rasa sama suami pasti di jawab enak terus masakannya ...hehee

Otak-otak tengiri

Otak-otak tengiri

Beli mehong 10rb cuma dpt 6. Mending bikin...

Otak-Otak Ikan Tengiri

Otak-Otak Ikan Tengiri

Ceritanya si suami doyan makan otak2 yg dijual diluaran. Tapi kan harga nya cukup mahal, jadilah bikin yg suami suka. Dengan modal yg cukup 10-15 biji otak-otak diluaran, saya bisa bikin 31 biji. Tuuuh, berasa kaaan hematnya. Yuuk mari dicoba membuat otak2 olahan saya 😋

20-30 porsi
Pempek lenjer ikan tenggiri

Pempek lenjer ikan tenggiri

First time buat pempek ikan, krn uda bbrp hari beli ikan fresh di pasar akhirnya di eksekusi juga. Hasilnya ternyata enak banget.

25 - 30 bh
60 menit
Panada Ikan Tenggiri dan Wortel

Panada Ikan Tenggiri dan Wortel

Sore-sore pengen banget makan panada dan kebetulan suami suka, bahan-bahan tersedia maka jadilah panada buatan sendiri untuk pertama kalinya hehe. Tapi jangan salah dari SMP sudah biasa liat cara buat panada yg kebetulan ada tetangga di makassar yg penjual kue jdi kadang bantu buat deh. . Walaupun baru pertama kali buat sendiri tp dijamin rasanya maknyoso seperti yang dijual dan lebih enak hiks hiks smpai mau nangis rasanya bisa buat ini. Sepertinya bakalan sering buat ini deh soalnya didaerahku sekarang banyak yg jual tp rasanya biasa aja. Selain praktis, ekonomis juga sehat hihihi... Selamat Mencoba ^_^

12 biji
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Buat pempek utk stok buka puasa, biar langsung goreng2 aja Bikin nya mudah yaa.. Rasa nya enakk #SiapRamadhan

Ikan Tenggiri Bumbu Bali

Ikan Tenggiri Bumbu Bali

2 orang
20 menit
Tekwan tenggiri

Tekwan tenggiri

Pngen makan tekwan home made, dpt resepnya dri tmen orang bangka umi eza.. Tks ya udah panjang lebar nulis resepnya..😊😊