Otak otak ikan tenggiri

Dipos pada March 9, 2022

Otak otak ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ikan tenggiri memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak ikan tenggiri:

  1. 100 gr ikan tenggiri
  2. 60 gr sagu tani
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1 butir telur ayam
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak ikan tenggiri

1
Masukkan semua bahan ke dalam chopper
2
Bila sudah rata masukkan telur, gula dan garam aduk rata
3
Aduk sampai tidak lengket di tangan, bila masih lengket tambahkan sagu tani lagi.
4
Bentuk adonan sesuai selera, kemudian rebus sampai otak otak mengambang
5
Angkat dan tiriskan, siap di goreng. sajikan dengan saus cabe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget ikan tenggiri

Nugget ikan tenggiri

Ini enak banget,empuk sedikit kenyal mirip2 bakso ikan😘. Resep asli nugget ayam Bu @Xanderkitchen tp maaf saya modif sedikit sesuai selera saya. Ini saya sertakan resep aslinya. Mksh Bu atas inspirasi nya😍

41 biji
Asam manis pedas ikan asin tenggiri

Asam manis pedas ikan asin tenggiri

Sebentar lagi bulan ramadhan tiba,biasanya klo sahur agak malas makan nya,nah klo ada masakan ikan asin ini,jadi semangat makan sahurnya,heheee.....boleh dicoba bunda..

Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo

Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo

Punya ikan tenggiri daging tebal dirumah. .mikir mo diapain. Masih penasaran sama bakso ikan, dr kemaren cari resep dicoba blum sreg dihati suami. Dengan bahan simpel coba racik sendiri ternyata dikasih 2 jempol sama suami. Senangnya

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Ikuti lebih banyak resep saya di Ig: @linah_wibowo

Siomay Tengiri

Siomay Tengiri

Bahan yg mahal cuma tengiri doang, cuma butuh niat ya kl mau bikin. Susah sih engga.. bisa cepet kok bikinnya.. liat step" masak saya yahh.. buat cooking ga harus rempong.. πŸ˜˜πŸ˜‹

10 porsi
60 menit
Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Kebetulan orang tua asli sumatra..ini pempek asli rasa ikan.. Harumnya semerbakk

Perkedel tengiri

Perkedel tengiri

Hihi :-) ini tadi ceritanya mau bikin perkedel tapi cuma punya kentang 1 buah aja, beli di tetannga juga tinggal 1 buah, untungnya masih punya ikan di kulkas jadinya saya olah jadi 1 biar banyak. Rasanya enak looooo Ikannya bisa pake apa aja bunda, saya pakai ikan salem yg kaya tongkol itu..., pake tengiri juga boleh pastinya lebih enak

Pempek Lenjer Ikan tenggiri

Pempek Lenjer Ikan tenggiri

setelah berhasil bikin pempek ikan kakap, akhirnya berhasil jg bikin pempek dari ikan tenggiri. penasaran yg terbayar krn baru dibuat langsung habis dalam waktu dua hari aja sama suami xixixixiii... beli ikan tenggiri 450gr, di fillet trs di kerok jdnya sekitar 200-250gr ini resep dari ci Xanderkitchen tp ku modif sedikit seperti biasa resepnya dikira kira aja ya krn ga ada timbangan jd ga tau brp takaran pas nya..

Tenggiri Tumis

Tenggiri Tumis

Salah satu cara memasak ikan yang praktis tetapi sangat disukai anak anak

4 porsi
30 menit
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Sy suka banget pempek. Dan sllu belajar menyempurnakan resep sebelumnya yg sy punya..

20 porsi