Pempek Lenjer Ikan tenggiri

Dipos pada March 9, 2022

Pempek Lenjer Ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Lenjer Ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Lenjer Ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Lenjer Ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Lenjer Ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lenjer Ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lenjer Ikan tenggiri memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

setelah berhasil bikin pempek ikan kakap, akhirnya berhasil jg bikin pempek dari ikan tenggiri. penasaran yg terbayar krn baru dibuat langsung habis dalam waktu dua hari aja sama suami xixixixiii... beli ikan tenggiri 450gr, di fillet trs di kerok jdnya sekitar 200-250gr ini resep dari ci Xanderkitchen tp ku modif sedikit seperti biasa resepnya dikira kira aja ya krn ga ada timbangan jd ga tau brp takaran pas nya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lenjer Ikan tenggiri:

  1. 250 gr ikan tenggiri (kerok dan blender sampai halus)
  2. 2 bawang putih haluskan
  3. 300 gr tepung sagu (saya pakai pak tani)
  4. secukupnya garem
  5. secukupnya kaldu jamur
  6. 1 telur ayam ambil putihnya saja
  7. air kaldu ikan (hasil dari rebusan tulang dan kepala tenggiri)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lenjer Ikan tenggiri

1
Ikan,garem,kaldu jamur, putih telur aduk sampai rata dengan spatula
2
Masukkan sedikit sedikit air kaldu ikan yg sdh direbus dan di saring (agar bersih dr ampas ikannya) aduk rata dengan spatula sampai kalis
3
Terakhir masukkan tepung sagu sampai adonan mudah dibentuk
Pempek Lenjer Ikan tenggiri - Step 3
4
Bentuk pempek menggunakan talenan yg sdh dilumuri tepung sagu agar tidak lengket, tangan kita jg dilapisi tepung sagu ya
Pempek Lenjer Ikan tenggiri - Step 4
5
Siapkan rebusann air yg sdh dimasukkan sedikit minyak goreng (saya paka eloo), rebus pempek sampai mengapung, angkat & tiriskaan.
6
Siap disajikan bersama cuko nya...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan Ikan Tenggiri

Pempek Adaan Ikan Tenggiri

Baru post hasil bebuatan wiken kemarin, makanan kesukaan sekeluarga dan gak pernah bosen... :-)

Bakso ikan tenggiri kenyal tanpa borax

Bakso ikan tenggiri kenyal tanpa borax

Source : Ricka Erlyani Makasih mba resepnya Enak banget, gampang bikinya, anak anak sy suka sm baksonya enak katanya

Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Recook resepnya ci Xander. Enak, kuahnya jg seger utk disruput. Apalagi kl dimakan selagi hangat, jgn lupa cabe rawitnya dibejek. Hmmm maknyus pokoknya 😊

2 porsi
30 menit
Mangut ikan asap tengiri

Mangut ikan asap tengiri

jalan" sore di jembatan baru kenjeran mampir beli ikan asap khas kenjeran muantep di sambel ama di mangut... 😊😍

20mnt
Siomay Ikan Tenggiri Makyuss

Siomay Ikan Tenggiri Makyuss

Mendapat undangan dari salah satu teman karib untuk ngumpul di rumahnya. Setiap yang datang wajib membawa makanan. Syaratnya adalah bukan makanan berat. Akhirnya setelah memutar otak, pilihan jatuh pada siomay ikan tenggiri. Orang dewasa bisa makan, begitu pula dengan anak kecil.

5 porsi
60 menit
Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor)

Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor)

Ada ikan tenggiri 1/2 aku pikir kalau di bikin mpek2 enak juga nih kayaknya cuma tinggal di adon di bentuk rebus and goreng,bikin banyak biar bisa buat stok di frezzer

Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Yup.. lagi-lagi ikan tenggiri.. yummy.. ga hanya buat pempek atau pecak seperti menu aku sebelum nya.. tapi buat sop ikan juga enak banget.. jgn lupa banyak kemangi nya ya.. biar makin sedap (no petsin ya biar sehat)

2 porsi
Ikan tenggiri pedas manis

Ikan tenggiri pedas manis

Mau makan tp gk selera karena bosan sama ikan yg dipindang,akhirnya bikin olahan dari ikan

utk 4 org
20 menit
Asam Pade Kepala Tenggiri

Asam Pade Kepala Tenggiri

Setiap kali aku lihat kepala ikan tenggiri di pasar. Selalu teringat dengan emak tercinta. Jika di meja makan tersedia banyak makanan. Pasti pilihan emak jatuh ke masakan yang satu ini. Kepala ikan tenggiri dimasak asam pade. Rasanya??? Jangan ditanya ya yg lain jelas lewat. Hehe

Sempol "kece" Tenggiri

Sempol "kece" Tenggiri

Yg ini enak banget bgt, hasil rebusannya mirip siomay. Krn ikannya berasa bgt. It's first time..but itu well done.. Sayangnya, ga smp 15 mnit, ludes.. 😁

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

#SayangAnak #SiapRamadan

Otak - otak Daun Ikan Tenggiri

Otak - otak Daun Ikan Tenggiri

#PekanInspirasi#Pekan_Palembang,#CookpadCommunity_jakarta ikutan meramaikan pekan inspirasi minggu ini,dengan menu pilihan otak-otak daun dari ikan tenggiri.kalo beli hrg nya lumayan mending bikin sendiri dan bisa dinikmati keluarga kecil kami .kuah cocolannya pake kuah tauco ...hmmm enaknya 😋. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #pekanInspirasi#Pekan_Palembang #CookpadCommunity_jakarta #SiapRamadan

Tengiri masak tempoyak

Tengiri masak tempoyak

Gurih asam nya tempoyak berpadu dengan segarnya tomat hijau.

Ikan asin tenggiri masak santan anti ribet

Ikan asin tenggiri masak santan anti ribet

Ini uenak banget, nasi 1 piring ga cukup, dan yg penting anti ribett