Tenggiri Acar Kuning

Dipos pada March 8, 2022

Tenggiri Acar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Acar Kuning memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi kepasar belinya ikan tenggiri, ga bngung2 langsung dibikin acar kuning dengan bumbu dapur seadanya ... yg penting judulnya pedes aja pasti suami mah lahap kalo makan.Kalo nnya rasa sama suami pasti di jawab enak terus masakannya ...hehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Acar Kuning:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri
  2. 1 buah wortel
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun salam
  5. 2 cm jahe, memarkan
  6. 2 cm lengkuas, memarkan
  7. secukupnya gula
  8. garam secukpnya
  9. secukupnya air
  10. secukupnya penyedap rasa
  11. minyak secukupnya untuk memasak
  12. bumbu halus
  13. 5 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 10 buah cabe rawit merah (bisa di tambah)
  16. 5 buah cabe kriting (bisa di tambah)
  17. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Acar Kuning

1
Cuci bersih ikan tenggiri, kemudian potong menjadi beberapa bagian, tambahkan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 10 menit.
2
Goreng ikan tenggiri.
3
Ulek kasar semua bahan bumbu halus.
4
Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
5
Tambahkan air, masukkan potongan wortel, oseng sebentar kemudian masukkan ikan tenggiri yg tadi udah di goreng.
6
Koreksi rasa, matikan api.
7
Tenggiri acar kuning siap diknikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam manis pedas ikan asin tenggiri

Asam manis pedas ikan asin tenggiri

Sebentar lagi bulan ramadhan tiba,biasanya klo sahur agak malas makan nya,nah klo ada masakan ikan asin ini,jadi semangat makan sahurnya,heheee.....boleh dicoba bunda..

Ikan tenggiri saos teriyaki

Ikan tenggiri saos teriyaki

Simple bgtt Jgn lupa di coba yaaa ...!

Tenggiri Tumis Cabe Hijau

Tenggiri Tumis Cabe Hijau

Selalu ada stok tenggiri dikulkas, saya suka karena dagingnya manis, tulangnya sedikit. Paling enak kalau dagingnya digoreng, dimakan gitu aja enak apalagi kalau diolah lagi. Kali ini masak tumis cabe hijau aja. Bumbunya diiris bukan diblender seperti biasanya. Enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Ikannya gk harus tenggiri, bisa pakai ikan lainnya ๐Ÿ˜‰

Mangut Tengiri Panggang Pedas

Mangut Tengiri Panggang Pedas

Anak kos yang rindu masakan simbok dikampung..alhamdulillah rejeki anak rantau dapat kiriman ikan tengiri panggang...karna anak kosan yang hanya memiliki alat ala kadarnya masaknya di magicom

Pindang Serani Ikan Tengiri di jamin berhasil dan segar kuahnya

Pindang Serani Ikan Tengiri di jamin berhasil dan segar kuahnya

Hari libur tiba-tiba kangen dengan masakan Ibu Mertua di Jepara yaitu Pindang Serani Khas Jepara, dan akhirnya saya dengan anak coba-coba masak sendiri di rumah, wal hasil....hhhmmm sungguh manthaabbbb, lezat, dan segaarrr rasanya. Tidak kalah dengan warung-warung makan di Pantai Pungkruk Jepara.

4 orang
20 menit
Otak - Otak Ikan Tenggiri

Otak - Otak Ikan Tenggiri

Otak - otak merupakan olahan dari ikan tenggiri yang cocok dimakan bersama sambel kacang

4-5 orang
Tenggiri Masak Singgang Pedas

Tenggiri Masak Singgang Pedas

Ini masakan Melayu. Bumbunya gak banyak dan masaknya simple..

Sup jamur bola ikan tenggiri

Sup jamur bola ikan tenggiri

Ikannnnn terusssssssss ๐Ÿ˜ฅ Suami paling jarangggg banget makan daging & ayam kecuali ayam kampung dia pasti makan. Sambil ngadonin roti, saya masak yang paling cepettt aja krn saya males lama lama.

Garih Kepala Telang (Kepala Tenggiri Asin) khas Kalimantan Selatan

Garih Kepala Telang (Kepala Tenggiri Asin) khas Kalimantan Selatan

Karena masakan dari tanah banua sendiri lebih enak dari apapunโค Ini dia salah satu makanan favorit nya orang Banjar๐Ÿค— Masaknya gampang, rasa nya juara, aroma nya semerbak๐Ÿคค Mohon bersabar.. ini puasa๐Ÿ˜†

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Pingin ngemil dari kemarin jadi akhirnya milih buat bikin empek empek, hasilnya ada 24 biji

6 porsi
Asam Pade Kepala Tenggiri

Asam Pade Kepala Tenggiri

Setiap kali aku lihat kepala ikan tenggiri di pasar. Selalu teringat dengan emak tercinta. Jika di meja makan tersedia banyak makanan. Pasti pilihan emak jatuh ke masakan yang satu ini. Kepala ikan tenggiri dimasak asam pade. Rasanya??? Jangan ditanya ya yg lain jelas lewat. Hehe

Tenggiri masak bawang bombay

Tenggiri masak bawang bombay

Dapat ikan tenggiri di pasar. Dimasak 2 jenis. Goreng tepung biasa untuk shalom dan ditumis pakai bawang bombay dan cabe rawit untuk papanya.

5 porsi
40 menit
Mpek2 tenggiri (pemula)

Mpek2 tenggiri (pemula)

Kalimantan timur daerah yang mudah menemukan ikan laut yang seger2 bun, alhamdulillah saya dan suami pecinta ikan basah, ke pasar kemarin niat beli cumi-cumi aja, tapi aku penasaran pngen ngolah ikan tenggiri, alhasil aku beli yang emang harganya lumayan tapi biar ga penasaran ya bun, hehe, yuk bun di cek resep dan cara bikin mpek2 ini first time bun aku bikin mpek2 hasilnya kenyal2 kaya yg di jual2 gtu ^^ maaf ya foto pembuatanya ga ada, krena repot buru2 bun dan males pegang hp hihi

Tenggiri Kuah Asam Pedas

Tenggiri Kuah Asam Pedas

Pingin masak ikan yg berkuah. Jadilah eksekusi resepnya mbak Susi Agung. Resepnya enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Kuah asam pedasnya mantap ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Karena gk ada belimbing wuluh, tomat hijaunya saya banyakin. Cari2 info, rasa asam dari belimbing wuluh tidak sama dgn asam jeruk nipis atau asam jawa. Pengganti yg paling mendekati ya tomat hijau walaupun tidak 100% sama. Tapi walau begitu, hasilnya tetap enak. Kuahnya segar ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹