Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur"

Name: Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur"
Yield: 70 siomay
Ingredients: 500 gr ayam giling; 300 gr ikan tenggiri giling; 1 buah labu; 200 gr tepung sagu/tapioka; 100 gr jamur kancing cincang; 1 buah wortel ukuran sedang diparut kasar; 1 batang daun bawang; 1/2 buah bawang bombay iris dadu kecil; 7 siung bawang putih; 9 siung bawang merah; 1/2 sdt merica; secukupnya garam; 2 sdm saus tiram; sesuai selera penyedap; 70 lembar kulit pangsit (saya merk Fina)

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" adalah 70 siomay. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

05/02/2017, . Masak Siomay yang ke-4 kalinya... Sharing resep siomay di Cookpad ke-2 kalinya, soalnya ada perbedaan bahan😄 Hasil eksperimen, tapi rasa Ok👍 Bahan utama siomay... "Ayam 🐓, Tenggiri🐟, campur Sayur (wortel & jamur merang🍄)" Sehat dan bergizi tentunya.... Rasa enak...enak...enak...😍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur":

500 gr ayam giling
300 gr ikan tenggiri giling
1 buah labu
200 gr tepung sagu/tapioka
100 gr jamur kancing cincang
1 buah wortel ukuran sedang diparut kasar
1 batang daun bawang
1/2 buah bawang bombay iris dadu kecil
7 siung bawang putih
9 siung bawang merah
1/2 sdt merica
secukupnya garam
2 sdm saus tiram
sesuai selera penyedap
70 lembar kulit pangsit (saya merk Fina)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur"

Karena kulit pangsit saya masukan frezeer, saya keluarkan dulu didiamkan kurang lebih 30 menit, nanti cara mengambil tempel dengan lap basah ambil satu lembar satu lembar...be carefull...klo buru-buru bisa robek...😰

Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" - Step 1

Bumbu dihaluskan (bawang putih, bawang merah, merica), abis itu ditumis ya...sampai wangi....😉

Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" - Step 2

Daging ayam digiling, daging ikan tenggiri juga digiling....lebih praktis kalau belinya udah yang digiling😋

Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" - Step 3

Cincang jamur, parut wortel, iris daun bawang, & potong kotak kecil bawang bombay

Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" - Step 4

Oiya...rebus labunya yaaa...setelah empuk dihaluskan...biarkan dingin dulu...😌 fungsi labu biar siomaynya empuk...😊

Campur semua bahan 2, 3, 4, 5 di atas termasuk bahan lainnya...tepung, telor, garam, saus tiram....aduk pake sendok aja...lengket... Cek rasa ya....bisa dengan mengambil sedikit adonan masukan ke air mendidih...cicipi...😆

Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" - Step 6

Ambil kulit pangsit, ambil adonan satu sendok munjung...taruh di tengah kulit pangsit....ambil semua sisi kulit pangsit...rapatkan ke tengah dengan putih telor...bentuk kaya ngikat kantong...kaya ekadonya hokben 😉 atau bisa juga kulit pangsit dilipat dua...tarik ujungnya jadi kaya mawar...maaf ya..saat bungkus gak sempet foto...maklum tangan lengket...kapan-kapan saya share cara lipat ya...🙏

Siapkan kukusan...setelah mendidih...masukan siomay ke kukusan...kukus 15 menit dengan api besar....

Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" - Step 8

Sajikan dengan saus bangkok....hehe...kebetulan lg malesss bikin saus kacang....yummy 👍👍👍

Karena siomaynya banyak...setelah dingin saya masukan ke plastik, satu plastik diisi satu porsi..masukan freezer...kalau mau mamam siomay, tinggal ambil & panasin...yess. Itu foto sisa siomay...saya bikinnya minggu lalu...hehe

Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ikan tenggiri simpel

Bikin pempek ikan tenggiri model lenjer & kapal selam walaupun kecil* hihi 😄 lagi* takarannya pake sendok yaa 😄😅✌

Otak otak tengiri

Kepala ikan tenggiri masak nenas🐟🍍

05.07.17...

6 potong

20 menit

Mangut Tenggiri

15.07.18 .. Happy Sunday .. Resep mangut ini dl sering bgt sy masak jaman2 awal nkh & msh mhswi. Mangutnya ala2 sy 😁 .. Klo mangut yg srg sy mkn dl yg t4nya di perempatan Jetis, Bantul, Yk, kuahnya putih. Hmmm klo pulkam pasti dech ga lupa mkn disitu. Oea krn disini susah sekali cari daun kemangi, sy ga pake daun kemangi. Dulu pernah dpt itupun pesen ma wrg sayur langganan yg belanjanya di pasar Batuphat, yg kalo skrg ga mgkn lg lah sy kesana cmn nyari daun kemangi. Krn sy sdh pindah rmh & jaraknya lumayan jauh. Oea makan mangut ini enak bgt pake lalapan bayam rebus, kacang panjang rebus & ketimun.

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

recook dari cookpad mba Delia Angela Frans Huid

Mpek2 tenggiri ncc

Abaikan bentuknya, ala kadarnya, bebikin malem2, ngabisin bahan2, ini 1/2resep ... sing penting dadi, sing penting enak ... nom nom 😁, resep hasil nilik dr dapur ci amei cookpad.

Tengiri kuah asam (kecuko)

Ini resep dr mamah.. mamah sering bgt bikin ini klo lg kepepet.. simple bikinnya.. isian kdg cm bs pake telur mata sapi aja plus tahu juga uda mantul.. kali ini pake ikan tengiri cz demi memenuhi asupan gizi buat si krucil2.. pake ikan apa aja jg boleh.

Tenggiri woku belanga

source : astrid aulia saya punya stock kkan tenggiri tp kalo dimasak goreng pasti ikan bakalan utuh nggak ada yg makan. di balado juga pasti sebiji dua biji yg kemakan, abis itu nganggur.. dipepes udah pernah, iseng2 nyari resep.. eee ketemu resep ini. Terimakasih mbak astrid resepnya simple tapi enak resepnya saya modifikasi karena jumlah ikan saya lebih sedikit dari resep aslinya

Bakso Ikan Tenggiri

100% natural inggredients. Bakso homemade terjamin kandungan gizi dan kebersihannya, cocok untuk mpasi anak

20 butir

30mins

Tenggiri asam manis pedas #bikinramadanberkesan

Oleh2 dari kesayangan buat mama mertuanya,lsung dimasak malam2..

1 porsi

Pempek ikan tenggiri

Ikan Asin tengiri Santan 😁

#SiapRamadhan

Ikan tenggiri saos teriyaki

Simple bgtt Jgn lupa di coba yaaa ...!

Batagor ikan tenggiri

Sbnrnya ini recook cm lupa siapa yg punya. Silahkan disesuaikan seleranya ya..

4 porsi

1 jam

Mpek2 kulit tenggiri

15 porsi

30 menit

Bakso Ikan Tenggiri (mpasi 1+)

2 porsi

30 menit

Tenggiri Grilled

Soto oyong ikan tengiri mpasi 8+

Nyobain aja nih oyong disoto plus ikan tengiri 😉 Caranya dikeprek saja soalnya males ngulek 😆

2porse

15-30mt

Sup Ikan Sayur Tenggiri Asam Seger

Boleh juga nih buat menu diet kolestrol Pak su 😘 segerrrrr banget... bikin nambah nasi, bikin nagih minumin kuahnya 😂😂 Oya kalo saya ini bikin menu 2 in 1. Sup ikan sayur jadi 1, niatnya sih biar gak rempong hehe. Gtwnya luluss sensorr hehe Resep recook dari mbk Amalia Silmina. Dengan penambahan dan pengurangan sesuai kebutuhan dan keadaan hehe..

5 porsi

Tengiri Goreng Special

Diriku sekarang jadi orang Lombok. Here are. Disini banyak banget ikan laut segar. Bibi aku biasanya beli langsung di nelayan, kalau sempat. Ah nggak tau gimana cara dia beli. Aku masakin aja 😁