Palumara tengiri

Dipos pada March 13, 2022

Palumara tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Palumara tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Palumara tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Palumara tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Palumara tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Palumara tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Palumara tengiri memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuahnya yang kuning dan rasanya yang asem pedas bikin lidah kita bergoyang. Palumara tengiri ini merupakan andalan keluarga saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Palumara tengiri:

  1. 1 buah ikan tenggiri ukuran besar
  2. 2 ikat kemangi segar
  3. 2 buah tomat merah segar,potong2
  4. 3 sdm air asam jawa
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. secukupnya Air
  9. Secukupnya minyak untuk tumisan
  10. Bumbu iris:
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 12 buah cabe rawit
  14. 2 buah cabe merah
  15. Bumbu halus:
  16. 1 ruas kunyit
  17. 3 siung bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 1 batang sereh ambil putihnya

Langkah-langkah untuk membuat Palumara tengiri

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit cuci bersih.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum, masukan bumbu halus. Tambahkan air, didihkan.
3
Masukkan ikan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Tambahkan air asam jawa. Cicipi, bila kurang asam bisa tambahkan air asam jawa.
4
Masukkan potongan tomat dan kemangi. Matikan api. Hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan tenggiri gak pake daun

Pepes ikan tenggiri gak pake daun

#KalauLagiNgumpul #AnakRantau #berburucelemekemas #resolusi2019 Ini pepes sangat gampang bikinya cuma iris2 susun2 tata2 gampang tau tau dah jadi,cocok banget buat makan rame2 pas lagi pada ngumpul2 ya...cukup pake happy call aja pepesnya

Bubur Tenggiri Bayam Labu MPASI 9+

Bubur Tenggiri Bayam Labu MPASI 9+

Ini sebenernya nasi tim cuma uda keburu dicampur kuah jadi mirip bubur ya uda dinamain bubur tenggiri aja. Aku masak lauk dan buburnya terpisah karna bisa disesuain klo baby nya lebih doyan lauknya jadi bisa lebih dibanyakin drpd buburnya. Dan bayam kan ga boleh di panasin berulang-ulang ya jd aku masak bayam pas mau jam makan aja. Baby ku doyan banget sama bubur tenggiri ini tiap kali makan ini pasti ludes semoga mommies babynya doyan maem juga ya

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Awalnya karena anak2 doyan banget, seringnya jajan pempek...akhirnya nyoba bikin sendiri. dan akhirnyaaa banyak tetangga suka minta tolong buatin juga , temen2 kantor pun suka pempek buatan aku :)

Tenggiri Tumis Cabe Hijau

Tenggiri Tumis Cabe Hijau

Selalu ada stok tenggiri dikulkas, saya suka karena dagingnya manis, tulangnya sedikit. Paling enak kalau dagingnya digoreng, dimakan gitu aja enak apalagi kalau diolah lagi. Kali ini masak tumis cabe hijau aja. Bumbunya diiris bukan diblender seperti biasanya. Enak 😋😋 Ikannya gk harus tenggiri, bisa pakai ikan lainnya 😉

Pempek Adaan Tenggiri

Pempek Adaan Tenggiri

Pempek bulat dulu aku menyebutnya. Membuat nya gampang karna hanya 1 Kali masak. Beda dengan pempek lenjar yg harus direbus dulu baru Di Goreng. Perbandingan dengan sagu 1:1 jadi ikannya lebih terasa.

Otak otak tenggiri bakar

Otak otak tenggiri bakar

Otak2 ini hasil kreasi ala2 karna pas buat pempek adaan kq kaya banyak banget ya adonannya. Jadi sisa bahannya saya tambah beberapa bahan dan saya bungkus daun pisang. Jadilah otak2 ala saya. Hehehe

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Menu berbuka puasa hari ini,biasanya kalau pengen makan pempek tinggal pesan aja,pagi2 belanja pas melihat ikan tenggiri segar2 jadi kepikiran pengen buat pempek sendiri,alhamdulillah,kesampaian juga dan hasilnya nggk mengecewakan,bikin dikit aja dulu buat percobaan,lain kali bisa bikin lagi dengan porsi yang banyak.....🤗🤗🤗 #SiapRamadan

Untuk 3 porsi
Tenggiri kuning nanas #BikinRamadhanBerkesan#

Tenggiri kuning nanas #BikinRamadhanBerkesan#

Udah mulai bosen makan ayam dan daging, pas ketemu tenggiri jadi kepikiran masak pake nanas..rasanya manis asem pedas dan segar karena si nanas..😊

Iwak telang (tenggiri) masak asam pedas

Iwak telang (tenggiri) masak asam pedas

Dikirimin ibu mertua banyak bgt langsung eksekusi, udah lamaaa bgt ga maem ini 😁

Otak otak tengiri

Otak otak tengiri

15 biji
1 jam
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Sy suka banget pempek. Dan sllu belajar menyempurnakan resep sebelumnya yg sy punya..

20 porsi
Enjan/otak2 rebus tenggiri

Enjan/otak2 rebus tenggiri

Bingung beli buat oleh-oleh kakak pasca lbrn masih bnyk yg tutup jd bikin sendiri aja lebih terjamin n terjangkau makanan khas bangka

Ikan tenggiri saos teriyaki pedas manis 😍

Ikan tenggiri saos teriyaki pedas manis 😍

saya suka ikan tenggiri dgn rasa yg ada rada asem, tp ttp ada pedas manisnya makanya saya tambahkan saos tomat dan saos sambal juga.. dan jangan lupa saos teriyaki nya pun ttap harus ada rasanya ya..

Sempol ikan tengiri

Sempol ikan tengiri

Cepet banget habis nya buru-buru di fotonya.

Model ikan tenggiri

Model ikan tenggiri

Saya masak model ini kesukaan suwamiku yummy