Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit banget ini hampir sering ada stok dirumah buat cemilan bisa digoreng, buat sop, atau tekwan 😅 Cukup kenyal jugaaaa tanpa bahan pengaweeett...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan:

500 gr daging ikan tenggiri
400 gr tepung sagu tani
100 gr terigu protein sedang
3 bh telur
secukupnya Es batu
secukupnya Air
Bumbu halus :
15 siung bawang putih
2 sdm merica (sesuai selera)
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan

Giling daging ikan tenggiri + telur + bumbu halus hingga halus dan adonan menyatu.

Letakkan adonan dalam baskom, masukkan tepung tapioka + terigu. Tambahkan es batu sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk hingga kalis. Jangan lupa tes rasa.

Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan - Step 2

Rebus air dalam panci dan tambahkan sedikit minyak goreng (agar tidak lengket). Tunggu hingga panas / mendidih.

Bentuk bakso bulat2 (aku pake 2 buah sendok). Dan masukkan adonan yang telah dibentuk bulat dalam air panci berisi air panas tsb.

Rebus adonan yg telah dibentuk hingga mengapung. Angkat adonan yg telah mengapung, lalu celupkan dalam air dingin (agar tidak lengket).

Bakso ikan siap tinggal di goreng maknyussss, dibuat kuah juga maknyusss.... 😃 selamat mencoba.

Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[MPASI] Mashed Broc Potato + Tumis Tenggiri

Mashed potato ini adalah makanan kesukaan twins, ini bisa dijadikan sebagai pengganti nasi ya buibu 😉

Pempek Ikan Tenggiri

Kesukaan keluargaku

Bola-bola ikan tengiri kenyal🐟🤣

ikan tengiri di lemari es tinggal atu g ada temennya, rencana sih mau bkin pentol aja, ehh malah jadi bola2, lebih simpel sih bikinnya 🤣😂

Otak otak ikan tenggiri bakar bungkus daun

Endoooooooollll 🙈🙈

Nasi Pelangi + Tenggiri Vegie Panggang - MPASI

Mama dastan lg pgn bikinin yg warna warni 😂. 🌽🥦🥕 . . . #mpasikakakdastan

Otak-otak ikan tenggiri

Pengen makan otak", tp ga tau deket rumah yg jual dimana, karena deketnya pasar jd bikin sendiri aja, langsunh HALO mamah buat nanya resepnya 😅

Lempah kuning ikan tenggiri asin basah

Krn pny stok ikan tenggiri asin basah di dalam kulkas yang bila saat mendadak wkt mepet tinggal goreng n lgsg mkn

Bakso jumbo ikan tenggiri

(24.1) Ikan (Tenggiri) Asin Homemade

Potongan ikan tenggiri bisa kita awetkan dgn cara di asinkan, yang kemudian dapat kita olah menjadi lauk. Yuk cek resepnya... Resep ini hasil belajar dari mama mertua tercinta. Termasuk bagaimana mengolahnya menjadi lauk..ada di step by stepnya. Sebenarnya hasil ikan yg sudah diasinkan bisa dikukus atau di goreng atau diolah menu lain sesuai selera. Disini fokus cara mengasinkan ikan saja. Ikan yang sudah digarami warnanya kemerahan. Termasuk jenis ikan asin basah karena tidak ada proses pengeringan. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_JakartaBarat

Otak otak ikan tenggiri with saus kacang

perdana bikin ini.. mumpung ada ikan tenggiri dikulkas yuk kita eksekusi..

40biji

Tenggiri saus tiram pedas

Tenggiri Bumbu Kuning

Tadi pagi pas belanja di warung ada ikan tenggiri, eh kok ya tertarik untuk beli. Dan sekarang coba dimasak bumbu kuning aja.

3 porsi

40 menit

Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang

Source mbk Zurezuzu resep asam padeh daging sih. Kenapa saya recook buat si kepala ikan ??? karena liat di foto ada asam kandisnya yang berhubung sedang nyari inspirasi buat ngolah asam kadis. Dan eh ternyata di kebun cari daun kunyit tinggal ada seger 1 helai aja yang lain sudah musnah mengering . ya udah deh di belah aja buat 2 menu masakan padang hari ini. Alhamdulillah enak