#53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG)

Name: #53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG)
Yield: -/+30 bh
Ingredients: 500 gr Ikan tengiri fillet diblender dng es batu spy kenyal; 200 ml Santan kental (dimasak dulu, biarkan dingin); 2 btr Putih telur aja/ 2 btr telur utuh; 140 gr Tepung sagu (sy cap pak tani gunung); 10 gr Tepung maizena; 6 siung Bawang putih; 8 btr Bawang merah; 1 sdm Gula pasir; 1 sdt Merica; 1 sdt Garam; 3 batang daun bawang; 👉 Bahan bumbu kacang:; 100 gr Kacang tanah goreng; 4 siung bawang purtih; 3 bh Cabe merah besar; 5 bh Cabe rawit merah; 300 ml Air; 1 sdt Garam; 100 gr Gula merah; 1/2 sdt Cuka; Secukupnya daun pisang

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep #53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG) adalah -/+30 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG) diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Latepost Resep ini sy dpt dr FB tp lupa writernya krn sy bikin otak-2 ini sebelum join di Cookpad. Enak bgt..gurih & terasa bgt ikan tengirinya👍😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG):

500 gr Ikan tengiri fillet diblender dng es batu spy kenyal
200 ml Santan kental (dimasak dulu, biarkan dingin)
2 btr Putih telur aja/ 2 btr telur utuh
140 gr Tepung sagu (sy cap pak tani gunung)
10 gr Tepung maizena
6 siung Bawang putih
8 btr Bawang merah
1 sdm Gula pasir
1 sdt Merica
1 sdt Garam
3 batang daun bawang
👉 Bahan bumbu kacang:
100 gr Kacang tanah goreng
4 siung bawang purtih
3 bh Cabe merah besar
5 bh Cabe rawit merah
300 ml Air
1 sdt Garam
100 gr Gula merah
1/2 sdt Cuka
Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat #53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG)

Uleg/blender bawang putih, merah, garam, gula & merica halus kemudian masukkan ikan tengiri yg sdh dihaluskan, telur, santan, tepung sagu, tepung maizena lalu diaduk rata. Kalau sdh rata masukkan daun bawang, aduk lagi hingga rata, tes rasa

Siapkan daun pisang, masukkan adonan tengiri dng sendok, ratakan bulat lonjong/silinder, ato masukkan adonan ke Piping bag, potong ujungnya 1cm..spt mau nyetak lidah kucing lalu semat ujungnya dng staples/lidi

Dikukus -/+30 menit. Kalo mau makan baru dipanggang

👉 Bumbu: Kacang tanah diblender bersama bawang putih, cabe merah, rawit & garam

Siapkan panci diatas api sedang, masukkan air & bahan yg sdh dihaluskan tadi kemudian masukkan gula jawa, aduk sampai meletup-2 dan terakhir masukkan cuka, aduk rata & tes rasa

Otak-2 tengiri bakar siap dihidangkan dng bumbu kacang👍😉😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otakotak tenggiri bumbu kacangkemangi😍😘

Ujan terus laper bikin cemilan sehat otakotak

Tengiri pedas manis

Gak sempat foto dan, nah ini cocok buat di masak malam atau sore terus di panasin buat bekal ni. Maapkan foto yang jelek itu ya bu ibu dkk. ✌😊✌. Saya adalah penganut simple cook di mana semua bahan sangat sederhana. Monggo masak sama sama.

Sop Kepala Tenggiri

Bismillaah.. Ada kepala ikan tenggiri sisa masak tekwan. Diphoto langsung dari pancinya wkwkwk.... 07.05.18

51.Pempek ikan tenggiri

Punya stok ikan tenggiri segar langsung dari pelelangan ikan. Ikan kita pisahkan dari duri. Pempek ikan tenggiri buat sendiri lebih higienis , bumbu sederhana rasa istimewa dan pastinya stok banyak tidak khawatir keluarga makan banyak. Buat kuahnya agak asam pedas jadi tambah segar ,bisa juga tambah pelengkap timun dan mie. Salam semangat Semoga sukses.

20 porsi

2 jam

Asam pedas tenggiri

Soto oyong ikan tengiri mpasi 8+

Nyobain aja nih oyong disoto plus ikan tengiri 😉 Caranya dikeprek saja soalnya males ngulek 😆

2porse

15-30mt

Sepol ikan Tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Karna suami pecinta siomay Biar puas, kita buat sendiri aja yuks, dirumah 😊

Sambal ikan tengiri

Try it ya 😊. Barangkali enak....ini beda dari sambal pada umunyaa

Pempek ikan tenggiri

Pare isi Ikan Tenggiri

Rasa pare yg pasti pahit, dipadukan dengan daging filet ikan tenggiri...voilaa..menemukan resep baru. Yang pasti rasanya sedap. Tips nya; Pisahkan daging tenggiri dari kulit Dan duri nya menggunakan sendok. Kemudian haluskan. Saya pakai chopper. Kalo pakai blender jangan terlalu banyak air yg diblender ya.

4 porsi

45 menit

Bakso ikan tengiri

Otak-otak tengiri

Beli mehong 10rb cuma dpt 6. Mending bikin...

Pempek lenjer ikan tenggiri

First time buat pempek ikan, krn uda bbrp hari beli ikan fresh di pasar akhirnya di eksekusi juga. Hasilnya ternyata enak banget.

25 - 30 bh

60 menit

Tengiri crispy saos mentega

Namanya emak2 harus putar otak buat cari menu yg mengasyikan krn dikulkas ada tengiri maka upreklah emak ini dannn hati emak inipun meleleh ketika si kecil bilang masakan bundaa enak dan si bapak bilang juaraa kaya masakan resto....

Empek empek tenggiri empuk tanpa biang

Saya gak tau resep aslinya empek-empek Palembang. Pokoknya ini versi saya aja 😁😁

Tenggiri Bumbu Kuning

Tadi pagi pas belanja di warung ada ikan tenggiri, eh kok ya tertarik untuk beli. Dan sekarang coba dimasak bumbu kuning aja.

3 porsi

40 menit

Otak Otak Tengiri

Sudah lama ga bikin otak-otak tengiri. Tadi pagi ke pasar liat Ada ikan tengiri..cucok deh..dibuat otak-otak aja lah..

Pempek Ikan Tenggiri

Menurut saya ini salah satu cemilan sehat dan segerrr. Resep recook dari cici Xanderkitchen ya, yg saya modifikasi dikiiit...

Mpek2 tenggiri (pemula)

Kalimantan timur daerah yang mudah menemukan ikan laut yang seger2 bun, alhamdulillah saya dan suami pecinta ikan basah, ke pasar kemarin niat beli cumi-cumi aja, tapi aku penasaran pngen ngolah ikan tenggiri, alhasil aku beli yang emang harganya lumayan tapi biar ga penasaran ya bun, hehe, yuk bun di cek resep dan cara bikin mpek2 ini first time bun aku bikin mpek2 hasilnya kenyal2 kaya yg di jual2 gtu ^^ maaf ya foto pembuatanya ga ada, krena repot buru2 bun dan males pegang hp hihi

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia