Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng-oseng ikan asin tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng-oseng ikan asin tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng-oseng ikan asin tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng-oseng ikan asin tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng-oseng ikan asin tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng-oseng ikan asin tengiri memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan asin ini byk dijumpai di daerah kalimantan selatan sana ya.. harganya cukup mahal sama seperti daging sapi perkilonya.. tp rasanya juara pke nasi anget aj udh nglawuhi bgt.. ikan asin ini bisa diolah jd byk olahan khas banjar sana ya.. yuuuk ah cobain klo di jawa gini mgkin pke ikan asin jambal itu ya ah tp gatau lg yg penting enak aja hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng-oseng ikan asin tengiri:
- 500 gr ikan asin tengiri
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 biji cabai rawit
- 5 biji cabai merah
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 1 buah tomat
- Segenggam daun bawang
- 2 sdm air asam jawa
- secukupnya Garam dan gula merah
- secukupnya Kecap manis
- 100 ml air
- Minyak untuk menumis
