Bakso Ikan Tenggiri

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu berkuah emang cocok untuk udara yg dingin dan krn bbrp hri ini pekanbaru sering d guyur hujan, seperti siang ini tiba2 hujann deras... 😆😆😆 ademmm jd lafarr,, aplgi si adek doyan mknn berkuah bening... Gk bosen2 ny 😂😂,, smpe sy jd nyari2 buku menu berkuah biar gk mati gaya mengolah mknn ,, dan gadis kecil ku ini gk doyan yg utuh... Protein seperti ayam,ikan,daging kl gk di bikin bulet2 seperti bakso gk bakal d lahapp 😓😭😭😭😭... Duhhh ampyunnn dehh,, kl kk sihh oke2 ajj... Huhuhuu... Bgtulah tantangan seorng ibu yaa ... Wlw mereka berbeda selera sy ttp berusaha membuat masakn yg di sukai dan di lahap... Dan adil.. Soale kembarrr .. Serupa tapi tak sama..😊😊😊. Love youuu 😘😘😘😘 . yukkk smangatttt...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri:

250 gr daging ikan tenggiri, tanpa kulitny ya 😊
1 btr putih telur
1 sdm tepung sagu tani
secukupny es parut
2 sdm air es +/-
secukupnya garam
sejumput gula pasir
air untuk merebus
bawang putih goreng
1 btg daun bawang
1 btg seledri / sesuai selera
soun yg sudh d seduh sebagai pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri

Haluskan daging ikan tenggiri bersama es, kira2 2bh es yg d cetak biasa dlm bentuk kotak2 itu ya. (smg phm bhsa ny 😀). tambhkn putih telur, garam, gula pasir, mix lgi. sy pke blend chopper 😀. Pindahkan k wadah, tmbhkn air es, tepung sagu tani, aduk dg sendok hingga rata. Sisihkan

Siapkan panci rebusan berisi air, didihkan kemudian matikn. sendok2 adonn bakso ikan hingga hbs. Kemudian nyalkn lg api kmporny, masak hingga bakso terapung k permukaan. Angkat masukkan k air es. Kemudian tiriskan. Bisa di simpan d freezer. Tp tentuny gk bs terlalu lm krn tnp pengawet/obt2an.

Di wadah lain, siapkan panci berisi air,didihkan, tambahkan bawang putih goreng, daun bawang, garam secukupnya,,, lalu masukkn bakso tdi, test rasa, sajikan bersama soun dan irisan daun seledri.

Foto step ny gk ada, krn buru2 masak buat mkn siang,, lain x bikin d post yaa... 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel ikan tengiri

bosen banget masak ikan itu2 aja,apa lagi suami yg males makan kalau ikan dibumbu kental,sukanya digoreng aja,.Jdi iseng lah bkin perkedel ini,alhamdulilah enak

Pempek tenggiri

ini favorit keluarga. pempek ku ini pakai tenggiri, ikannya boleh diganti sesuai selera lebih bagus ambil daging ikan yang berwarna putih.

Siomay Ikan Tenggiri ala Kiki

2 porsi

Tim ikan tenggiri

Menu kesukaan anak,lahap kl sama ikan,apalagi yg direbus atau dikukus...

30 menit

Tenggiri kecap

Sambal matah tengiri goreng tepung

2 porsi

Pempek tenggiri

dari test beberapa resep pempek; klo saya cocok banget...nga keras dan lembut

Otak-otak tengiri

Lagi pengen banget ikan tengiri buat lauk. Setelah beli ternyata kegedean, akhirnya sisanya dibikin otak² deh. Harusnya sih bentuknya bisa bagus, krn ada bayi yg ikutan rempong jd biar cepet adonan saya masukkan ke piping bag jadinya 😁

Otak-otak ikan tenggiri

Resep otak-otak khas bangka. Sekali makan langsung lupa kalo sedang diet 😆😆😆

Baso 🍡ikan 🐟Tenggiri

Hari minggu waktunya kita kepasar,liat2 pasar ikan niat hati mau beli ikan teri eh malah liat tengiri hiihii.. Lirak lirik sama ayah eh dibolehin beli padahal ya agak mehong juga 1 kg nya hiihii. Makasih ya ayah. Pulang2 bersihin belanjaan ini dan itu,terus kepikiran bikin baso. Cuz bikin..

Pempek Krispi Tenggiri

Pernah diajak mudik suami ke palembang.. pas main ke mall nemu pempek krispi.. penasaran rasa nya seperti apa.. pas dicoba ternyata enak dan buat susah berenti ngunyah, tapi karena jauh dan berat diongkos, mau ga mau harus belajar buat sendiri biar hemat, hehehe.. lalu googling sana sini, buka youtube.. jadilah resep campur-campur dari yang share... makasih yaa yang udah share, smoga ilmunya menjadi amal jariyah... Aamiin :)

Tengiri kecap

Ada sisa stock ikan tengiri yg uda dibumbui pake bawang putih dan kunyit. Klo digoreng gt aja pasti kurang mantul ya.. lg mls jg nyambel.. alhasil bikin tengiri kecap ini. Dl pernah bikin paksu blg enak, pdhl dia plg susah disuruh makan ikan. Tp klo dimasak gini dia lumayan doyan.

Opor ikan tenggiri sederhana

Lg kangen masakan rmh,trus kepikiran masak opor ikan dgn bumbu seadanya pas mateng lgsg makan deh

3 porsi

20 menit

Mpek mpek palembang ikan tenggiri

Makanan kesukaan kami sekeluarga ini kadang aku buat jika ada ikan tengiri. Kali ini ingin ku bagi kan resepnya. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Telang masak asam (ikan asin tenggiri masak asam)

Kalau didaerah saya namanya ikan asin telang/ikan asin tenggiri. Dimakan pakai nasi anget, hhhmmm sedapnya (jadi lupa diet) 😂 Kurang tau kalau didaerah lain menyebutnya apa 😊 Resep ini juga bisa pakai ikan segar, atau ikan asin apapun tetap enak kok 😁 tapi tetep digoreng dlu ya 🙋