Siomay ikan tenggiri

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas hamil gini paling suka bikin cemilan yg enak2 hihihi akhirnya bikin sendiri deh 😄 , oia btw ini aku pake takaran sendok semua yaa mulai dari daging ikan tenggirinya sampe tepung*nyaa 😁✌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tenggiri:

7 sendok makan daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
1 butir telor ayam
beberapa lembar kulit siomay (aku kmren pake klit pangsit 😄)
beberapa kotak tahu putih iris jd bbrp potong
beberapa lembar kubis (didihkan dengan air panas smpe layu)
parutan wortel (untuk isian sayur ddlm siomaynya)
5 sendok makan tepung terigu
7 sendok makan tepung tapioka
sedikit air (jika adonan msih trlalu padat)
3 sdt minyak wijen
garam & penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tenggiri

Masukkan daging ikan tenggiri yang sudah di blend/ dihaluskan terlebih dahulu kedalam wadah.

Kemudian masukkan parutan wortel, 3 sdt minyak wijen, lalu tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap dan 1 butir telor.

Aduk atau uleni hingga tercanpur jadi 1, jika dirasa adonan masih terlalu keras/ padat beri sedikit air. Aduk hingga tercampur jd satu. Yang terkhir rasakan, jika dirasa sudah pas, baru adonan siap di cetak di kulit siomay & tahu putih.

Masukkan adonan kedalam kulit siomay lalu tata didalam wadah pengukus, lalu untuk potongan tahu kalau bisa ambil / buang daging tahu yang tengah lalu masukkan adonan siomay ddlm tahu tsb

Untuk kubis, kukus / rendam kubis didalam air panas tunggu hingga kubis layu. Jika sudah layu maka lembaran kubis tsb baru bisa digulung. Lalu tata didalam tempat pengukus

Jika semua sudah siap lalu kukus. Kira* sekitar 10- 15 menit. Boleh ditambahkan telor kukus, atau kentang atau pare yg dalemnya uda di kerok isinya lalu diberi adonan siomay.

Siomay ikan siap di sajikan 😄

Untuk bumbu kacangnya, sangrai kacang terlebih dahulu. Lalu uleg kacang / di blend. Ulek 2 siung bawang merah & 2 siung bawang putih, cabe rawit (sesuai selera), sedikit atau separuh cabe merah besar.

Tumis kacang yg telah di haluskan lalu beri sedikit air, baru masukkan bahan yg sudah di uleg / di blend. Lalu beri sedikit gula merah & air asam jawa. Aduk* hingga menyatu lalu beri sedikit kecap. Cicipi lagi jika rasanya hambar bisa di tambahkan gula / garam.

Siomay siap di hidangkan dengan bumbu kacang 😄 jgan lupa beri perasan jeruk limau biar rasanya tambah enakkkkk 😄😄🖒🖒

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Saus Telur Asin - MPASI

Bikinin tenggiri saus telur asin buat kakak tp gak pke telur asin tp asin kok rasanya 😂. Jd ini telurnya pke kuning telur ayam kampung trs tambahin susu sm sedikit keju & garam jd asin 🙈😂. Maksa sihh 😅 yg potong kakak doyan 🙌. Klo mau pke telur asin bs ya ini krn ga ada sih jd pke yg ada 😅😅. . . . #mpasikakakdastan

Tenggiri Masak Singgang Pedas

Ini masakan Melayu. Bumbunya gak banyak dan masaknya simple..

Taucho Ikan Tenggiri

Tenggiri masak bawang bombay

Dapat ikan tenggiri di pasar. Dimasak 2 jenis. Goreng tepung biasa untuk shalom dan ditumis pakai bawang bombay dan cabe rawit untuk papanya.

5 porsi

40 menit

Tenggiri kecap

Gak ribet d pokoknya....bumbu yg ada dirumah aja jadi😋#berburucelemekemas#resolusi2019

Pempek ikan tenggiri

Lewat di pancoran ada yg jual pempek... Wangiinya...bkn main. rame banget lagi sampe gak ada t4 duduk. Krn kepengen banget jd akhirnya bikin sndr. Hm... Rasanya mantapzzz... Gak kalah sm yg di Pancoran. 😁 Gak ckp kl cm mkn 1, dr pd beli mendingan bikin yuk... Hslnya byk bs mkn sepuasnya bersama keluarga pula.

Bakso Goreng Ikan Tenggiri

Bakso ikan yang bisa disimpan di kulkas dan tinggal digoreng untuk dinikmati #AntiRibet

Tenggiri Cabe Garam

Suami minta dimasakin ikan tenggiri, trs liat Cookpad dan nemu resep Dori cabe garamnya mba Vivian Lim. Berhubung adanya fillet tenggiri, so dieksekusi yg ada aja. Wow ternyata enak bgt, apalagi dimkn selagi hangat. Hmmm mantap. Utk tepung pelapisnya sy bikin setengah resep aja, jd kl mau bikin 1 resep tepung tinggal dikaliin 2. Selamat mencoba 😊

Tengiri masak woku

Ceritanya Karena lagi ikutan diet yang no carbo akhirnya masak ikan buat sarapan pagi ini

Bakso Ikan Tengiri

Baru kali ini nyoba bikin bakso dari bahan tengiri, beneran dagingnya ini bersahabat banget buat diambil dan dipisahkan dr tulang dan kulit, pantesan hampir semua olahan daging ikan dibuat dr tengiri yaa ...

60 menit

Siomay Ikan Tenggiri

Anak saya penggemar berat siomay, jadilah nyobain resep Siomay ala abang2nya Mba Endang JTT yang selalu mantap resepnya ini. Oke banget rasanya 👍🏻

Pempek Kulit Tenggiri

paling suka pempek karena asal kelahiran saya dari sumatra,lebih tepatnya palembang yg terkenal dg kota pempek. berikut pempek kulit yg saya buat pake resep ibuk mertua kesayangan, beliau master nya kalo soal makanan khas palembang. saya suka dan kagum sama beliau, karena beliau rajin dan telaten bikin2 makanan. beruntung saya jadi menantunya, senangnya bisa dpt salinan resep pempek dari beliau.