Tekwan ikan tengiri

Dipos pada March 12, 2022

Tekwan ikan tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan ikan tengiri memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#bikinramadhanberkesan hari ini kita mengadakan bukber keluarga besar dan menuny banyak sekali salah satuny tekwan jadi kepikiran tuk share resep ala keluarga kita..semoga bermanfaat..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan ikan tengiri:

  1. 1 kg ikan tenggiri
  2. 1 kg tepung sagu/tapioka
  3. 1 sdm garam
  4. 1 sdt gula pasir
  5. Kaldu bubuk secukupny
  6. Bahan halus👇
  7. 13 bawang merah
  8. 7 bawang putih
  9. 100 gr udang kering/ebi
  10. Kaldu bubuk secukupny
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1/2 sdt lada butir
  14. Bahan tambahan👇
  15. 250 gr jamur kuping
  16. 250 gr bunga sedap malam
  17. 500 gr udang kecil
  18. 2 bks daun

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan ikan tengiri

1
Bersihkan ikan dari tulang dan duriny lalu giling atau blender hingga halus
2
Campur ikan dengan tepung sagu beri garam, Kaldu dan gula test rasa
3
Masak air dalam panci lalu masukkan udang yg terlebih dahulu dibersihkan lalu bentuk bulatan tak beraturan dr adonan dan masukkan dalam panci berisi udang tadi lakukan hingga adonan habis
4
Haluskan bumbu lalu tumis hingga matang lalu masukkan dalam panci berisi tekwan
5
Masukkan jamur kuping dan bunga sedap malam ny masak semua hingga matang dan tekwan mengapung tanda telah matang...beri soun..dan siap disajikan dengan sambal atau pun saus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah

Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah

Ikuti resep saya lebih banyak lagi di Ig: @linah_wibowo

Gulai Tenggiri Labu Siam

Gulai Tenggiri Labu Siam

Bosen makan ikan goreng, akhirnya coba dibuat gulai simpel. Biasanya labu siam dimasak dgn udang, tapi cocok jg lho dipadukan dgn ikan. Ini resep yg mudah bgt & bahan jg sederhana. Klo doyan pedas tinggal sesuaikan aja cabenya ya, saya buat ga pedas karena buat anak.

Tenggiri Bumbu Kuning

Tenggiri Bumbu Kuning

Ini salah satu masakan mama yang jadi favorit saya. Mama saya biasanya pakai ikan tongkol tapi berhubung gak ada jadinya saya pakai tenggiri. #DikuahinBiarSyedep

Tekwan Ikan Tenggiri #Pekaninspirasi

Tekwan Ikan Tenggiri #Pekaninspirasi

Mengobati rasa rindu dengan kota palembang😍 lebih enak lagi ditambah bengkuang dan bunga sedap malam, lupa beli😩 tapi tidak apa2 rasa tetap enak😊

Tengiri kecap

Tengiri kecap

Ada sisa stock ikan tengiri yg uda dibumbui pake bawang putih dan kunyit. Klo digoreng gt aja pasti kurang mantul ya.. lg mls jg nyambel.. alhasil bikin tengiri kecap ini. Dl pernah bikin paksu blg enak, pdhl dia plg susah disuruh makan ikan. Tp klo dimasak gini dia lumayan doyan.

Ikan tenggiri masak tauco

Ikan tenggiri masak tauco

Ada stok ikan tenggiri di kulkas, lgsg buka cookpad nyari resep... Jadi deh

3-4 orang
30-40 menit
Otak-otak tengiri

Otak-otak tengiri

Lagi pengen banget ikan tengiri buat lauk. Setelah beli ternyata kegedean, akhirnya sisanya dibikin otak² deh. Harusnya sih bentuknya bisa bagus, krn ada bayi yg ikutan rempong jd biar cepet adonan saya masukkan ke piping bag jadinya 😁

Rica rica ikan tengiri

Rica rica ikan tengiri

tetangga ngasih oleh2 cabe merah tanjung dari bandung.. mumpung punya banyak dipake masak rica2 berbumbu melimpah location

Tengiri pedas manis

Tengiri pedas manis

Gak sempat foto dan, nah ini cocok buat di masak malam atau sore terus di panasin buat bekal ni. Maapkan foto yang jelek itu ya bu ibu dkk. ✌😊✌. Saya adalah penganut simple cook di mana semua bahan sangat sederhana. Monggo masak sama sama.

Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Dapet ikan tenggiri yang super seger dan banyak. Bosen di balado jadi nyobain di sup aja. Dan hasilnya seger banget 😀

Pepes Ikan Tenggiri (menu diet dr. Joko Siswoyo)

Pepes Ikan Tenggiri (menu diet dr. Joko Siswoyo)

Kalo lagi diet rasanya waktu makan itu berharga sekali. Jadi menu makanan juga harus banget yang enak. Diet dr. Joko ini mengharamkan santan, mentega dan minyak. Jadi jangan heran di setiap resep saya yang ada judul "menu diet", saya gak pakai bahan terlarang itu. Enaknya buat pepes adalah penyajiannya sesuai porsi. Jadi 1 kali makan, tinggal amblil 1 buah pepes lalu menyimpan sisa pepes di kulkas. Kalau lagi males banget masak, berguna sekali pepes ini. Tinggal panasin aja deh sebelum makan. Note: menu ini bisa untuk 8 kali makan, jadi jika menu dari dokter 60 gr ikan, siapkan 8 x 60 gr ikan.

8 kali makan
30-45 menit
Mangut tenggiri

Mangut tenggiri

Kmrin beli ikan asap jd bikin sayur mangut aja yah....suami dan anak2 suka sekali...maklum rumah deket pantai jd seringnya masak ikan laut atau ikan asap....berikut resep dan cara membuatnya.....

Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri)

Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri)

Kepincut masakkan orang banjar (kal-sel) kali ini😁

Pempek Tenggiri plus Cuko

Pempek Tenggiri plus Cuko

Suka resepnya, mudah membuatnya dan suka hasilnya😍. Enak, terasa gurih ikannya..cukonya juga pas. Resep sudah saya modifikasi dari resep aslinya. Sumber resep : Hani Rohani (untuk ikan dan tepung sudah saya modifikasi jadi 1:1) #ResepkuHariIni #Cookpadcommunity_makassar

Ikan tenggiri saus tiram

Ikan tenggiri saus tiram

2 porsi
20 menit