Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri)

Dipos pada March 6, 2022

Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri)

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepincut masakkan orang banjar (kal-sel) kali ini๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri):

  1. 1/4 kg Ikan Asin Telang (Tenggiri)
  2. Bumbu Iris :
  3. 4 siung Bawang Putih
  4. 3 siung Bawang Merah
  5. 7 bh cabe rawit pedas (setan)
  6. 5 bh cabe lombok merah
  7. 5 bh cabe lombok hijau
  8. 7 bh tomat cherry
  9. Bahan pelengkap:
  10. 1 sdt saus tiram
  11. 1 sdt kecap manis
  12. 1 sdm gula merah
  13. 1 sdt asam jawa
  14. secukupnya Air
  15. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri)

1
Rendam ikan Asin dengan air hangat kurleb 5menit, kemudian tiriskan dan jemur sebentar agar tidak terlalu basah, lalu potong dadu, goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan
2
Tumis bumbu iris sampai layu dan harum (jangan sampai overcook ya) tambahkan air dan bahan pelengkap lainnya, masak hingga air sedikit mengental dengan api sedang, lalu masukkan ikan yg telah digoreng sebelumnya, aduk2 sebentar agar bumbu meresap, angkat dan sajikan
3
Lebih nikmat jika ditemani nasi hangat๐Ÿ‘Œ, selamat mencoba, mudah buatnya dan mengundang selera makan๐Ÿ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soup ikan Tenggiri

Soup ikan Tenggiri

Fotonya ga cantik. Lupa beli selada. ๐Ÿ˜

Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

#SayaPejuangDapur #SayaPeduliKankerPayudara

Nasi Pelangi + Tenggiri Vegie Panggang - MPASI

Nasi Pelangi + Tenggiri Vegie Panggang - MPASI

Mama dastan lg pgn bikinin yg warna warni ๐Ÿ˜‚. ๐ŸŒฝ๐Ÿฅฆ๐Ÿฅ• . . . #mpasikakakdastan

Ikan Bakar Tenggiri Dabu- Dabu

Ikan Bakar Tenggiri Dabu- Dabu

Ini temennya gulai daun kale di resep sebelumnya. Baru ini saya coba ikan tenggiri dibakar. Biasanya saya menggunakan ikan gurame. Ternyata rasanya enak sekali. Kalau kata orang Jawa "ngelawuhi". Makan ini pakai nasi hangat juga sudah enak sekali. Saya bakar ikannya di teflon. Karena tidak mungkin bakar di arang disini. Walaupun di bakar di teflon, bau nya pun tidak kalah sedap. Cacing di perut keroncongan saat sedang membakar ๐Ÿ˜†. Sebelum ditaro teflon, saya bungkus dahulu ikannya dengan alumunium foil yang dioles mentega. Mungkin kalau dibungkus dengan daun pisang rasanya makin sedap, tapi apalah daya susah cari daun pisang disini. Oh ya untuk dabu-dabunya, saya tidak pakai cabai. Karena saya sedang menyusui. Makanya di judul resep, saya tidak gunakan kata "sambal". Jika ditambah irisan cabai merah dan rawit sudah pasti sangat sedap sekali. Yuk langsung aja kita buat !

3 porsi
60 menit
Tenggiri tahu kuah kuning

Tenggiri tahu kuah kuning

Tenggiri lagi nih bun๐Ÿค—....Stock masih ada,bikin d kuah kuning....berhubung aku ada balita jdi pake cabe utuh bun biar semua bisa makan๐Ÿ˜‹#berburucelemekemas#resolusi2019

Pempek Lenjer Tenggiri

Pempek Lenjer Tenggiri

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Empek Empek Ikan Tengiri

Empek Empek Ikan Tengiri

#siapramadan #cookingclass #resephariini

3 porsi
60 menit
Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

ini favorit keluarga. pempek ku ini pakai tenggiri, ikannya boleh diganti sesuai selera lebih bagus ambil daging ikan yang berwarna putih.

002. Otak Otak Tenggiri

002. Otak Otak Tenggiri

Tidak pernah bosan nyemil makanan satu ini..mau pakai saus kacang atau cuko, selalu nikmat. Bikin sendiri lebih puas karena bisa besar besar ukurannya. Supaya matangnya merata dan daun pisangnya ga kering, saya kukus dulu baru di teflon sebentar. Kalau masih sisa juga bisa disimpan di freezer, tinggal dipanaskan di teflon/microwave kalau mau disantap lagi.. Yummy ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

30 buah
45 -60 menit
Gulai Kepala Tenggiri

Gulai Kepala Tenggiri

Libur kantor waktunya bongkar dapur, kebetulan pagi ini beli kepala ikan tenggiri, cusss yuks langsung bongkar

Otak otak tengiri

Otak otak tengiri

+-30 bungkus
Ikan Tenggiri Goreng

Ikan Tenggiri Goreng

Simpel,cepat,nikmat. Kalo goreng ikan model begini baunya kemana2 menggoda banget. Fiuhhhh!!!

TaTeng (Tahu Tenggiri)

TaTeng (Tahu Tenggiri)

Asal bikin nama ๐Ÿ˜‚. Tadinya mau bikin nugget tenggiri eh kepikiran dicampur tahu... Tau tau habis dikukus jadinya kurang padet, jadilah adonan kukus yang bisa dibentuk cantik digoreng langsung pake telur. Walau tekstur agak lembut... Ini enak loh, serius deh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹.

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Simple koq buatnya, pastinya enak dan sehat karena non MSG ๐Ÿ˜™

Ikan tenggiri saos teriyaki

Ikan tenggiri saos teriyaki

Simple bgtt Jgn lupa di coba yaaa ...!