Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kepala Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kepala Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Libur kantor waktunya bongkar dapur, kebetulan pagi ini beli kepala ikan tenggiri, cusss yuks langsung bongkar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Tenggiri:
- 1 kepala ikan tenggiri
- Bumbu :
- 1 ruas Lengkoas geprek
- 2 buah Sereh geprek
- 5 lembar daun jeruk
- Segenggam daun kemangi
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 5 buah cabe merah keriting
- Jeruk nipis (secukupnya)
- Air asam jawa
- Gula Jawa (secukupnya)
- Garam
- Minyak goreng untuk menumis
- 60 ml santan kental (me Ka*a)
- 100 ml air
