Tenggiri asam manis pedas

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai ikan termasuk salah satu makanan favorit dirumah saya. Penuh rasa Sumatera yang selalu mengingatkan dengan kampung halaman

Tenggiri Asam Pade

Resep pertama yg saya posting 😄 Source : Ferra rusli Saya baru belajar masak setelah menikah. Waktu awal2 belajar masak, takaran bumbu selalu saya ikuti sesuai resep, kadang kalau rasanya ada yg kurang lsg down bawaannya. Apa yg salah? Padahal sudah ngikutin resep dgn benar 😁 Begitu juga dgn bahan2. Kalau krg 1 bahan saja, saya akan cari sampai dapat. Kalau gk dpt...ya gk jd masak 😁😁 Padahal bahan pelengkap bisa diskip atau diganti 😅 Lama kelamaan, keterampilan dan indra perasa lebih peka. Kalau masak itu yg penting hrs dicicip, gk mslh mau 4 - 5 kali cicip, sampai dpt rasa yg cocok dg lidah kita. Biasanya resep yg menurut saya enak, saya tulis dibuku, tapi sayangnya gk ada fotonya. Jd mending resepnya saya save dicookpad. Bisa dilihat lagi sewaktu2. Happy cooking dan semoga resep yg saya posting bisa memberi ide buat pemula seperti saya 😁 Saya gk punya resep asli, hanya belajar dr yg lebih ahli dan menuliskannya kembali bila menurut saya resep tsb enak 😉 Utk gula, saya pakai sedikit saja, hy utk menambah rasa gurih makanan. Biasanya saya pakai jepit jempol dengan jari telunjuk dan jari tengah, lalu ditaburkan dimasakan.

Otak - otak ikan tenggiri

iseng- iseng buat cemilan di hari minggu, akhirnya bikin otak-otak ikan tenggiri deh .. boleh dicoba gengs..

Asam Pedas Ikan Tenggiri

Tahun baru mau makan yang segar akhirnya memilih untuk masak sendiri. Kebetulan sempat beli ikan tenggiri di Sushi Masa. Menu masakannya adalah Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas. Bahannya sederhana dan cara masaknya mudah. Hasilnya adalah ikan tenggiri yang khas dengan kuah yang asam segar dan pedas!

Tenggiri goreng dengan sambal daun jeruk

Tadinya mau model tenggiri dgn sambal ulek, eh blender kelamaan jadi cair, ternyata enak juga rasanya setelah diolah dan di-mix daun jeruk. Ini jg left over cabe2 yg di kulkas, jd bebas ya kreasikan aja dgn jumlah sambel yg ada tinggal dikoreksi nanti rasanya. Bahannya panjang? Ngga juga karena biasanya ada di dapur kok gula garam merica berulang

Model ikan tenggiri

Saya masak model ini kesukaan suwamiku yummy

Siomay Ikan Tenggiri praktis tanpa telor

Source: ig ci xander Resep ini praktis cepet tanpa telur labu siam tp kekenyalnnya pas 👌

Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak)

Berawal dari liat IG nya "makananbanjar" post resep ini, diingat2 kok rasanya mama pernah masak dan enak bgt. Tapi wktu itu ga tau namanya apa. Kebetulan pas ke pasar ada nemu ikan asin tenggiri potongan, 1 ons nya 18rb. Wahh lumayan yaa. Jadilah mau coba eksekusi ni resep. Walopun sempat hampir hopeless gegara susah nemu blimbing wuluhnya. But.. it's happy ending. Alhamdulillah.

Gulai Tenggiri Padang

Resep mamer yg rasanya nendang seperti rumah mkn padang. Sllrrpp 😋😋

Pempek tenggiri

Kebetulan orang tua asli sumatra..ini pempek asli rasa ikan.. Harumnya semerbakk

Sempol "kece" Tenggiri

Yg ini enak banget bgt, hasil rebusannya mirip siomay. Krn ikannya berasa bgt. It's first time..but itu well done.. Sayangnya, ga smp 15 mnit, ludes.. 😁

Tenggiri telur asin

salah satu kreasi dari telur asin.

Pempek Ikan Tenggiri sederhana

Mencoba mengolah ikan tenggiri menjadi pempek untuk sajian keluarga di rumah..☺

Tenggiri Grilled

Tengiri crispy saos mentega

Namanya emak2 harus putar otak buat cari menu yg mengasyikan krn dikulkas ada tengiri maka upreklah emak ini dannn hati emak inipun meleleh ketika si kecil bilang masakan bundaa enak dan si bapak bilang juaraa kaya masakan resto....

Pempek Tenggiri isi Telur Puyuh Lembut #Juli14

Mengakhiri kutukan di percobaan ke 4 membuat pempek. Biasanya telur bocor sebelum masuk air rebusan. Alhamdulillah resep sekarang tahan bocor. Hasilnya juga crispy di luar dan lembut di dalam.

Diet GM (Day 6) - Tenggiri saos Teriyaki + bayam kuah

Ga terasa dah hari ke 6 diet GM. Hari ini sengaja ga timbang, nanti setelah selesai diet GM baru timbang lg, dan liat ada turun lagi ato ga 😂 sejauh ini dah turun 3KG 🙌🙌🙌 Awal nya ga percaya en 1/2 hati ikutin diet GM ini 😂 tp ternyata efekkkkk lhooo... Hari ini hari ke 6 boleh makan protein + sayur . Saya tambahin buah. Karena kemarin sudah daging, hri ini saya pilih ikan aja, harus nya salmon, cuma lg males ke supermaket, di kulkas ada tenggiri, jd ya udah masak pake saos teriyaki aja 😋😋 udah tanya ke temen yg dkter gizi dan boleh kuoq pake saos teriyaki 😉 dgn note sedikit dan ga berlebih 😂 ternyata enakk lho tenggiri dipakein saos teriyaki, bukan cuma buat empek2 aja enak nya 😂 Semangaaattttt tinggal 1 hari lg 😹

Siomay ikan tenggiri

Pempek lembut iwak tenggiri khas Palembang

Entah lah gegara liat ikan tenggiri dipasar padahal lg mahal tetep aja mata gk bs nahan bwt beli.

Pare isi Ikan Tenggiri

Rasa pare yg pasti pahit, dipadukan dengan daging filet ikan tenggiri...voilaa..menemukan resep baru. Yang pasti rasanya sedap. Tips nya; Pisahkan daging tenggiri dari kulit Dan duri nya menggunakan sendok. Kemudian haluskan. Saya pakai chopper. Kalo pakai blender jangan terlalu banyak air yg diblender ya.