Tenggiri Bumbu Kuning

Dipos pada March 7, 2022

Tenggiri Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Bumbu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu masakan mama yang jadi favorit saya. Mama saya biasanya pakai ikan tongkol tapi berhubung gak ada jadinya saya pakai tenggiri. #DikuahinBiarSyedep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Bumbu Kuning:

  1. 300 gr Ikan Tenggiri
  2. Bumbu yang dihaluskan :
  3. 2 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 kemiri
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 cabe merah (saya buang biji cabai nya)
  8. Bahan Pelengkap :
  9. 1 bungkus santan kara (65 ml)
  10. 2 batang serai (memarkan)
  11. 2 daun salam
  12. secukupnya Garam, gula, merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Bumbu Kuning

1
Sebelum digoreng, tenggiri nya di beri garam dan merica kemudian diamkan sekitar 10 mnt. Goreng tenggiri sampai warna nya kecoklatan
2
Untuk santan saya larutkan dulu dengan kurleb 200 ml air hangat
3
Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan serai dan daun salam, sambil masukkan air sedikit2 (kurleb 200ml)
4
Masukkan santan kemudian aduk sampai merata. Masukkan garam, gula, dan merica. Koreksi rasa kemudian terakhir masukkan tenggiri, diaduk dan diamkan sampai bumbu meresap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri tusuk serai

Tenggiri tusuk serai

Bikin ini mmg butuh ketlatenan prosesnya lma makannya cuma 5 menit. Tp rasa mmg mantap ditambah aroma serai

Pecak ikan tenggiri super mantap

Pecak ikan tenggiri super mantap

Mungkin banyak orang yg asing sama masakan ini, yap makanan ini terkenal akan kesedapannya didaerah pemalang,jawa tengah, yg mau coba boleh bangetโค๏ธ

3 porsi
Lempah kuning tengiri khas bangka

Lempah kuning tengiri khas bangka

Masakan paling seger di bangka.Belajar masak lempah kuning,karna suami suka bgt sama lempah kuning ini,tapi isiannya saya modifikasi sendiri..hihi๐Ÿ˜

2 porsi
30 menit
Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Yup.. lagi-lagi ikan tenggiri.. yummy.. ga hanya buat pempek atau pecak seperti menu aku sebelum nya.. tapi buat sop ikan juga enak banget.. jgn lupa banyak kemangi nya ya.. biar makin sedap (no petsin ya biar sehat)

2 porsi
Nugget ikan tenggiri

Nugget ikan tenggiri

Belanja ke pasar tiba2 pedagang ikan langganan langsung ambil ikan tenggiri dan difilet. Sempat bingung mau buat apa...ya akhirnya dapat ide buat nugget. Apalagi punya suami yg doyan ngemil n sllu nunggu ide masakan dari saya...ya akhirnya jadilah nugget tenggiri ini....๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Tenggiri goreng mentega๐Ÿ˜‹

Tenggiri goreng mentega๐Ÿ˜‹

Bingung mau bikin bukaan apa.. Klo ayam lg ehmm bosen.. Jd deh menunya ikan.

Batagor ikan tengiri

Batagor ikan tengiri

Pengen bgt nyemil,,buka kulkas ada ikan tengiri doang,,,akhirnya putusin bikin ini aja deh yg simple,,,

3porsi
Ikan tenggiri saos teriyaki pedas manis ๐Ÿ˜

Ikan tenggiri saos teriyaki pedas manis ๐Ÿ˜

saya suka ikan tenggiri dgn rasa yg ada rada asem, tp ttp ada pedas manisnya makanya saya tambahkan saos tomat dan saos sambal juga.. dan jangan lupa saos teriyaki nya pun ttap harus ada rasanya ya..

Sayur segar ikan tengiri

Sayur segar ikan tengiri

Ingin makan sayuran yang segar tapi ada ikan didalamnya yang tidak amis

4 poroqsi
Sop ikan tenggiri

Sop ikan tenggiri

Ada kepala ikan cus bikin ini...praktis untuk sahur #siapramadhan, #antiribet

3 porsi
30 menit
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Dulu sewaktu masih tinggal di Malang,,sy dan paksu suka makan siomay di tempat langganan,,siomaynya enakk banget,,yg jual pun asli orang Bandung. Nahh,,saat ini di daerah sy tinggal,,sy belum nemuin penjual siomay yg enak,,jadi klo kepingin yaa beli seadanya,,mau bikin sendiri maju mundur cantik๐Ÿ˜๐Ÿ˜(alesan itu mah,,males yg ada wkwkwk). Trus pas ini lagi punya ikan tenggiri,,waahh semangat dong mantengin #Cookpad tersayang๐Ÿ˜˜ buat cari resepnya,,,alhamdulillah dapat resep yg cucoo,,punya Bunda EvyJuli (moona's kitchen),,makasih bunda๐Ÿ˜,,siomaynya enakk๐Ÿ‘,,kenyalnya juga pas๐Ÿ‘,,campuran tepungnya pun pas jadi rasa ikan tenggirinya menonjol๐Ÿ‘Œ. Ini tadi ada yang sy taruh di kulit pangsit siap pakai mumpung lagi ada๐Ÿ˜‰. Di maem angetยฒ dengan tambahan kentang kukus,telur rebus,tahu kukus,kubis kukus,,,lalu di siram saos kacang trus di kasih sambal,,masyaaAllah nikmatnyaa๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Oh iyaa,,di resep asli pake tepung sagu yaa,,sy pake tepung tapioka dan saos kacangnya sy bikin sendiri seperti saosnya cilok yg biasa sy pake di rumah. #ResepnyaMamaRiska #CookpadCommunity #CokpadersJawaBali #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Tengiri Asam Manis Laila Dawud

Tengiri Asam Manis Laila Dawud

Kali pertama saya masak ni resep krn partner pillow nya lagi pengen makan ini, Akhirnya resepnya iseng ternyata enak juga g nyesel deh ๐Ÿ˜„ ๐Ÿ˜„ Alhamdulillah berhasil ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ

Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor)

Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor)

Ada ikan tenggiri 1/2 aku pikir kalau di bikin mpek2 enak juga nih kayaknya cuma tinggal di adon di bentuk rebus and goreng,bikin banyak biar bisa buat stok di frezzer

Ikan tenggiri balado petai

Ikan tenggiri balado petai

Gara-gara pengen ikan laut, kalo digoreng udah biasa ๐Ÿ˜

3-4 porsi