Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam Padeh Tenggiri adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam Padeh Tenggiri diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Tenggiri memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#madebydewa #minangfood #ikan Assalamualaikum nah kali ini mamak mau setoran lauk kita hari ini mohon maaf ya fotonya minimalis bingit hahaha cuma 1 potong doang ikangnya hahaha abs keburu ucil udh lapar dan udh lupa foto setelah kasih makan ucil, ucil lagi seneng bgt makan lauk pedas2 udh mulai keliatan darah urang awaknya, cuma ttp harus mamaknya yg masak takaran cabenya beda soalnya pake cabe yg gede hahaha, Resep saya pake andalan dari food blogger mba hesti hakim udh cucok banget, cuma as usual saya modif sesuai salero kaluarga hahaha. Tapi percayalah jangan liat dr foto minimalis sekali ini hahaha karena rasanya enakkkk suwer deh ucil aja abs 1 potong dan nasi 1 mangkok penuh pake huhah2 tapi lahap dan mamak pun happy berat, yuk dicoba masak juga.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Tenggiri:
- 1 kg ikan tenggiri potong 10 saya kepalanya gak dipakai
- 1/2 buah jeruk lemon ambil airnya
- Secukupnya minyak untuk menumis
- secukupnya Air panas matang
- Bahan rempah
- 10 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit ikat simpul saya skip lg gak ada stok 😭
- 4 buah asam kandis
- Bumbu halus
- 3 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe kriting merah
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 3 buah kemiri goreng
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1 sdt garam
- 1 sdt masako sapi
- 1/4 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh Tenggiri
