ikan kriuk saus jahe

Dipos pada April 25, 2022

ikan kriuk saus jahe

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kriuk saus jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kriuk saus jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kriuk saus jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kriuk saus jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ikan kriuk saus jahe adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak ikan kriuk saus jahe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kriuk saus jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ikan kriuk saus jahe memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen ikan yg cuma digoreng? Bikin saus jahe aja deh dijamin suami makin cinta 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ikan kriuk saus jahe:

  1. 250 gr ikan tenggiri
  2. 1/2 butir jeruk nipis (untuk perasan ikan)
  3. 250 gr tepung bumbu serbaguna
  4. bahan saus;
  5. 2 buah cabe merah besar
  6. 5 cm jahe iris bentuk korek api
  7. 3 butir bawang putih
  8. 1/2 butir bawang bombay besar
  9. 1/2 sdm minyak wijen
  10. 1/2 sdm kecap asin
  11. 1/2 sdm garam
  12. 1 lbr daun salam
  13. 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
  14. 1/2 butir gula merah

Langkah-langkah untuk membuat ikan kriuk saus jahe

1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis, tunggu 10 menit supaya meresap. Kemudian baluri ikan dengan tepung serbaguna dan goreng hingga kecoklatan
ikan kriuk saus jahe - Step 1
2
Tiriskan ikan yang sudah digoreng kecoklatan
ikan kriuk saus jahe - Step 2
3
Tumis bumbu2; bawang bombay, bawang putih, cabe, jahe, daun salam,garam,gula merah,minyak wijen, kecap asin hingga wangi. Masukkan larutan maizena sampai mengental dan matang.matikan kompor
4
Tata ikan goreng yang sudah matang dan siram dengan saus jahe. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu isi ikan

Tahu isi ikan

Coba resep yg udah lama d simpen, rasanya maknyus,cocol saos atau cabe rawit mantap

16 porsi
25 menit
Pempek Sutra alaΒ²

Pempek Sutra alaΒ²

Ini ceritanya mau buat pempek tp gak ada ikan πŸ˜‚πŸ˜‚ alhasil pke rebon aja ... Lumayan lah buat nyantai soree..

6 plastik
Pempek ntappss

Pempek ntappss

Mamingan Biasanya kita wiskul.. Tapi capek juga kalo Harus keluar rumah terus.. Ingat anak anak Suka bangeeuut sama pempek. Aku Coba bikin aja, Bahannya biaa Di beli Di Warung sebelah.. Hahah teuteup keluar rumah.. Ada sisa ikan tenggiri di kulkas.. Ya langsung eksekusi.. Hasilnya.. Ntappss.. Gak beda sama pempek Di negara asalnya..

pempek palembang ala zha

pempek palembang ala zha

Pempek perdanaku, resep dari temen jadi penasaran coba2 Ο‘ΜˆΜ€ΜŠΜ₯Θ‹ΜŠΜ praktekin dech.

8 porsi
60 menit
Ikan Bumbu Sarden (Homemade dan Tanpa Minyak)

Ikan Bumbu Sarden (Homemade dan Tanpa Minyak)

Ini kedua kalinya saya masak resepnya Mbak Wardat El Ouyun. Kali ini saya tidak pakai cabai dan merica karena Ibu lagi sariawan, sedangkan serai tidak saya masukkan karena tidak tersedia di dapur. Saya juga tidak menumis bumbu untuk mengurangi pemakaian minyak. Pasta tomat saya ganti dengan tomat asli. Walaupun tidak sesuai resep aslinya, rasanya tetap enak. Apalagi kalau pakai resep aslinya Mbak Wardat, pasti makin enak. Kalau ada yang bingung kenapa saya pakai dua jenis ikan yang berbeda di resep ini, itu karena menyesuaikan persediaan di dapur. πŸ˜… Teman-teman bisa menggunakan ikan jenis lainnya, tapi saya lebih menyarankan untuk menggunakan ikan laut.

4 porsi
Pempek ikan palembang

Pempek ikan palembang

Cerita bingung mau buat makanan apa untuk lebaran idul adha. Untungnya ada ikan giling dikulkas jadi saya olah saja menjadi pempek, untuk bahan pendampingnya nanti dipikirin lagi. Mau pakai cuka atau dijadikan laksan. Selamat hari raya idul adha, maaf lahir batin semuanya. Happy cooking 😊

Perkedel kentang ikan

Perkedel kentang ikan

Makan ikan sulit buat anak-anak krn hrs menghilangkan durinya. Perkedel kentang ikan membuat anak-anak tak sulit lagi makan ikan 😍

Pempek keju

Pempek keju

Ide yg g sengaja..lg produksi pempek ada anak teman ikutan mainin adonanku..jadilah pempek keju mini ini...😍

Rujak Kelang/Erok Erok

Rujak Kelang/Erok Erok

Ini adalah rujak yang lagi digandrungi anak muda di Banyuwangi, khususnya daerah Muncar. Pencinta asam, asin dan pedas wajib nyoba nih... Apalagi yang suka makanan dengan rasa agak ekstrim. Resep ini tidak dibuat/dicoba langsung sama Saya, tetapi diambil dari yang jual sang rujak kecintaan orang Madura di Muncar sini.

1 Porsi
3 Menit
Empek empek adaan

Empek empek adaan

Waktu pertama kali bikin empek empek ini setelah di goreng kok kempes. Pas yg kedua kali ini gak kempes sama sekali setelah di goreng... Emezing bangat hehe

Fish Roll

Fish Roll

Coba yuk kudapan dr ikan, fish roll ala-ku. Pilih kembang tahu kwalitas bagus sbg pembungkusnya supaya tidak mudah robek & rasanya gurih...

8 roll
45 menit
Pentol Ikan Pipih Goreng

Pentol Ikan Pipih Goreng

Di kalteng banyak penjual pentol daging,ada yang berkuah atau pentol bakar,pentol begitu di gemari dari berbagai kalangan,termasuk anak-anak saya,demi kel saya coba kreasi pentol ikan ini.agar anak-anak tidak bosan.

35 buah pentol
45 menit
Batagor Cinta

Batagor Cinta

lihat orang bikin batagor pengen buat juga tapi yang beda

5 porsi
20 menit
Fish Tom Yam by my simple kitchen

Fish Tom Yam by my simple kitchen

So long time I am concern how to make Tom yum. And when I practice its very easy!πŸ˜€πŸ˜Šβ˜ΊπŸ˜…

2 porsi
20 menit
Sayur (PAK CHOY) Goreng Ikan Asin

Sayur (PAK CHOY) Goreng Ikan Asin

Ikan asinnya saya pakai ikan asin tenggiri yang basah. Kalo cuma ada yang kering ya gak papa, dipotong tipis2 aja.

1 porsi
10 mnt
Ikan Goreng Sambal Matah

Ikan Goreng Sambal Matah

Ini resep ikan gorengnya sebenarnya bisa dimakan gitu aja sih tanpa sambal matahnya. Sering bgt bikin ikan gini krn gampang dan pasti semua suka haha. Ikannya bisa diganti ikan apapun yah sesuai selera. Sambal matahnya juga kalo ga gitu suka pedas bisa diganti cabe rawit ijo. Awal2 pindah sih saya juga ga sekuat ini pedesnya makan cabe rawit merah. Tapi setelah 3 taun di bali lama2 malah aneh kalo ga pedes. Ini sambel pasti ada deh di semua restoran khas bali disini. Jadi aneh kalo makan ga ada ini ketularan lidahnya hehe

Siomay Bandung ^_^

Siomay Bandung ^_^

Di Palembang ini banyak dan mudah ditemui ikan giling untuk pempek. Jadiii...coba2 deh dibikin siomay #68ResepIndonesia

4 porsi
45 menit
Siomay Lembut Anti Gagal

Siomay Lembut Anti Gagal

Daripada beli, mending bikin siomay sendiri. Ini lebih lebih lebih enak dari yang dijual di jalanan dong pastinya dan halal

>20 porsi