Tekwan Hujan-hujan....enaknya makan tekwan, buatnya juga mudah

Dipos pada May 12, 2022

Tekwan Hujan-hujan....enaknya makan tekwan, buatnya juga mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan Hujan-hujan....enaknya makan tekwan, buatnya juga mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan Hujan-hujan....enaknya makan tekwan, buatnya juga mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan Hujan-hujan....enaknya makan tekwan, buatnya juga mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan Hujan-hujan....enaknya makan tekwan, buatnya juga mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan Hujan-hujan....enaknya makan tekwan, buatnya juga mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan Hujan-hujan....enaknya makan tekwan, buatnya juga mudah memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan Hujan-hujan....enaknya makan tekwan, buatnya juga mudah:

  1. Bahan tekwan :
  2. 250 gr ikan tenggiri
  3. 200 cc air
  4. 125 gr sagu tani
  5. 2 butir telor
  6. secukupnya Garam dan penyedap rasa
  7. Bahan kuah :
  8. 250 gr udang
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 sdt lada
  11. 1,5 L air
  12. secukupnya Garam dan penyedap rasa
  13. 2 sdm minyak sayur
  14. Pelengkap :
  15. 100 gr jamur kuping, bersihkan, iris tipis memanjang dan rebus
  16. 1 buah bengkoang ukuran sedang, potong korek api
  17. 100 gr sedap malam, rendam air
  18. 1 bungkus kecil soun, rendam air panas
  19. Bawang goreng
  20. Seledri dan daun bawang, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan Hujan-hujan....enaknya makan tekwan, buatnya juga mudah

1
Rebus air hingga mendidih dengan api kecil
2
Bahan tekwan : - haluskan/hancurkan daging ikan tenggiri dengan air (buang daging yang berwarna/serat merahnya)
3
Campur daging ikan dengan telor, garam dan bumbu penyedap
4
Tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit
5
Ambil adonan dengan sendok, bentuk bulat, rebus dalam air mendidih sampai mengapung, angkat
6
Bahan kuah : - kupas udang, kulit jangan dibuang
7
Rebus kulit udang dengan 1,5 L air sampai mendidih, saring
8
Tumis bawang putih lalu tambahkan udang dan bengkoang sampai udang berubah warna
9
Masukkan tumisan ke dalam air rebusan kulit udang, tambahkan garam dan penyedap rasa
10
Tambahkan tekwan rebus sampai mendidih
11
Sajikan dalam mangkok soun, jamur kuping, tekwan dan kuahnya berikut seledri, daun bawang dan bawang goreng
Tekwan Hujan-hujan....enaknya makan tekwan, buatnya juga mudah - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek empek

Empek empek

Empek empek aja soalnya bukan dari palembang asli hehe..

10 porsi
1jam
Pempek tahu

Pempek tahu

Kemarin saya pengen makan tahu bakso tapi pingin juga makan pempek (banyak maunya ye!πŸ˜†), bongkar freezer yang ada daging ikan tengiri, ya udah itu aja dibuat dibuat pempek tahu, tahu baksonya bikin next time aja. Resepnya hampir sama dengan pempek adaan yang pernah saya share ya, bedanya pempek adaan gak pake tahu .

Sate Lilit Khas Bali

Sate Lilit Khas Bali

Masakan khas ini biasanya menjadi pelengkap Nasi Campur Bali , Bentuk dan rasa yang khas itu menjadi salah satu kenikmatan sendiri pada Sate Lilit Khas bali. Sate lilit juga biasanya di hidangkan pada acara acara kesempatan khusus di bali mulai dari acara keagamaan sampai pernikahan.

Batagor nyummy

Batagor nyummy

Masih edisi belajar masak untuk acara bazar amal ramadhan.. Lagi2 mendapuk diri sendiri untuk bikin menu yg belum pernah dipraktekan sendiri.. Alhasil ktika pesanan banyak, jdi kelimpungan sendiri cari resep yang pas dengan lidahku.. Dan resep mbak diah didi inilah yang memincut hatiku dan ternyata memincut lidah teman2ku yg beli juga.. meski ada yang aku rubah2 dikit...hehe... first experience success.. buat batagor ternyata bisa sesimpel ini... hehehe

10 porsi
120 menit
Sayur asam banjarmasin

Sayur asam banjarmasin

Selain soto banjar, sayur asam banjarmasin ini jg enaaak loooh..😊 Wajib pke ikan buat kaldunya. Inshaa allah enak.. happy cooking 😊😊

6 porsi
30 menit
Cemilan Dikala Musim Ujan turun

Cemilan Dikala Musim Ujan turun

Ketika musim hujan udah mulai turun dan mutut tak henti nyemil jadi pgen buat cemilan terus alhasil jadilah sempol ikan gak pakai tusuk dan potong kasar aja lebih praktis dan enak rasanya.

30menit
Pempek adaan (flourless)

Pempek adaan (flourless)

Tetiba pengen pempek..buat 2 macam yg lenjer gagaaal krn jadi berasa otak2 goreng..tapi hikmahnya jadi py resep otak2 hehehe...yg pempek adaan not to bad...rasa dan tekstur miriiip banget dengan pempek plus sagu...asiiik...😘😘 Cuko ga bisa bikin ala palembang..banting stir cari yg cuko bangka yg merah pedes asem..suegeerrrr...

Siomay bandung

Siomay bandung

Karna kalo beli ga bisa banyak jd kalo pengen siomay atau baso tahu saya sering bikin sendiri, lebih sehat dan banyak πŸ˜‚πŸ˜‚

10porsi
Sala lauak

Sala lauak

Ceritanya masak ikan nila asam padeh bingung di temeninnya pake apa ydh bikin salalauak aja deh yammiii

Sup Ikan

Sup Ikan

2 porsi
Pempek homemade

Pempek homemade

Pokoknya niat pasti bisa nggak kalah kok sama yang asli rasanya😁

Sate bakso goreng bumbu pecel (enak, b'fast super kilattt)🍑

Sate bakso goreng bumbu pecel (enak, b'fast super kilattt)🍑

Difreezer masih nongkrong pentolan ikan tenggiri 3kg yaudah dibuat gini aja ternyata enak jg pentolan ikan tenggiri dibuat cemilan gini kirain cm enak dibuat sup2an ajah, bisa tiap hr suami request ini 😁 Td dibuat unt b'fast plus mie goreng. cepat krn pk bumbu pecel jadi, bkn nagih 1 tusuk mana cukup hihiii

Pempek dan Cuko

Pempek dan Cuko

Resepnya dikasih dari temen yang tinggal di palembang. Gak susah dan gak ribet. Thank you bunde mirza. Aku recook yaa

8 porsi
Pempek adaan

Pempek adaan

Bikin pempek adaan kadang bagus kadang selesai digoreng kempes. Ini pas bikinnya bagus sampai sore ngga kempes 😁 Kurang tau jg sebab nya apa. Adonan nya kalo ga suka santan bisa diganti air biasa tp kalo mau lebih gurih pakai santan aja. Buat akun2 masakan terutama di facebook yg seriing posting ambil2 resep dan foto2 sy tanpa ijin. Punya malu dikit kek...sudah ga usaha, ga keluar modal, ya kalo mau cari keuntungan pakai resep dan foto2 sy secara gratis at least minta ijin atau cantumkan source nya

Pempek adaan krecez

Pempek adaan krecez

6 porsi
20menit
Mie Ikan Toboali ala Xanderskitchen

Mie Ikan Toboali ala Xanderskitchen

Suami mancing jadi stok ikan seger lumayan banyak, bosen di goreng2 atau direbus mulu.. Jadinya nyari2 resep yang bahan utama nya ikan, liat2 cookmarked an ada resep mi ikan toboali dari xanderskitcen.. sepertinya enak πŸ˜„ akhirnya memutuskan eksekusi. Hanya ikan tenggiri saya ganti dengan ikan sumpit karena suami banyak dapat ikan itu dan ga ada tenggiri nya.. tapi hasilnya mantap, bikin lumayan banyak sampe dua harian abis tp masi ga bosen2 makannya.. patut dicoba banget nih buat penggemar mie.. asli enak dan seger banget.. 😊