Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek tahu memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin saya pengen makan tahu bakso tapi pingin juga makan pempek (banyak maunya ye!😆), bongkar freezer yang ada daging ikan tengiri, ya udah itu aja dibuat dibuat pempek tahu, tahu baksonya bikin next time aja. Resepnya hampir sama dengan pempek adaan yang pernah saya share ya, bedanya pempek adaan gak pake tahu .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek tahu:
- 15 buah tahu, belah 2 lalu goreng kering
- 250 gram daging ikan tengiri
- 150 gram tepung sagu/tapioka
- 1 bungkus kecil santan instant (60 gram)
- 1/2 gelas air es
- 1 butir telur
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam & gula
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
