Anda sedang mencari inspirasi resep Tom yam seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tom yam seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tom yam seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tom yam seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tom yam seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom yam seafood memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
tertunda masak tom yam karena belum sempat beli coriander.. begitu dapet langsung eksekusi.. yuk dicoba,ga susah koq 😇😇
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tom yam seafood:
- 1/4 kg udang kupas,sisihkan kulitnya untuk membuat kaldu
- 1/4 kg cumi ukuran sedang
- 1/4 kg tenggiri fillet
- 2 buah tofu
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3 batang serai ambil putihnya (memarkan)
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya daun coriander / daun ketumbar
- 2 buah jeruk nipis ambil airnya
- 5 buah cabe merah besar buang bijinya
- 5 cm jahe (memarkan)
- 1 sdt merica
- 1,5 lt air kaldu udang
- 10 buah cabe rawit
- secukupnya gula dan garam
