Bakso Tahu Ikan

Empek-empek mantappp!!

Suamii suka sekali sama empek2 jadiii selalu bikin dg stok banyak..bisa disimpen difreser jadi klo tiba2 kepengen tinggal goreng dan nyam nyammmmaknnn...

Otak-otak ikan

Nyobain cemilan favorit

Tekwan

itu ada telur nya,, soal nya di rebus dengan pempek kapal selam -_- disini ana pakek ikan tuna,, soal nya susah dapet ikan tenggiri di mesir,, selamt mencoba umi

Tekwan enak dan gurih

Otak-otak Bungkus Daun Kelapa ala Dapur Ken

Tadi ke pasar nemu ikan tengiri, kepikiran sore-sore bakalan enak nih dibuat cemilan otak-otak, dan agak susah nyari daun pisang klutuk jadi pakai daun kelapa saja yg praktis.

Batagor Ala-ala

Mau lebaran beli ikan gabus giling untuk bikin pempek, cuma tiba2 males.. ywd deh d bikin batagor aja hahahhaha 😅😅

Ikan Tongkol masak kecap tomat

Sbrnya enak nya ikan tenggiri tp berhubung di kulkas yg ada hanya tongkol ya wes bkin tongkol aja tetap anak2 juga doyan mau ikan apapun yg penting masakan mommynya pasti habis deh dilahap 👌

Siomay

Udah lama sy pengen bikin siomay, secara sy suka bgt sm ikan atau olahan ikan (kecuali bakso ikan😄) kebetulan ada tukang ikan laut yg lewat rumah trus beli deh. Agak ribet juga bikinnya,, ikan sy haluskan pake blender sampe tu blender mati mungkin kurang kuat buat blender ikan (maklum blender murah😂) ditambah sy bikinnya pagi2. Pastinya di rumah sy kalo pagi ribet sama mandiin anak, nyuapin blm lg suami udah kelaperan 😅😅 alhamdulillah buah dari kesabaran hasil nya enaaaakkkk,, menurut sy enak bingitss😅😅 bau ikannya itu loh.. lg dikukus jg udah wangi ikan seisi rumah..

Fish Cake (pempek/perkedel/otak-otak ikan)

Ikut meramaikan Hari Nelayan yang jatuh pada tanggal 6 April kemarin, hari ini baru sempat buatin fish cakenya buat anak-anak :) Bahannya dan caranya cukup sederhana. Dimasak dengan cara digoreng, ini yang menjadi kesukaan anak-anak, tinggal dicocol dengan sambal aja 😄 #SeafoodFestival

Sala lauak

Ceritanya masak ikan nila asam padeh bingung di temeninnya pake apa ydh bikin salalauak aja deh yammiii

Pempek Ikan

Rasa pempek terenak yang sangat melekat di lidah saya adalah pempek lenjer yang waktu itu saya makan di kedai baso Soni, baso legendaris dari tanah kelahiranku Lampung ☺ Cuma kedai baso Soni yg saya datangi waktu itu di salah satu kawasan kuliner di Bogor jadi kurang tau juga apakah kedai baso Soni yang di Lampung juga menyediakan menu pempek seperti yang di Bogor (efek jarang pulkam). Teksturnya bener2 lembut dan ikannya sangat berasa, hampir2 seperti makan fish cake tapi ini lebih padat saja. Setelah trial dan eror berbagai resep pempek entah dari grup cooking atau hasil blog walking sekarang saya sudah merasa cukup puas dengan resep pemberian dari ibunya teman saya yang di Palembang tepatnya di Lahat sih memang bakulan pempek. Resepnya sudah saya modifikasi sedikit dengan penggunaan telur pada adonan bukan air seperti resep aslinya. Penggantian air dengan telur membuat tekstur pempek tambah lembut

Sambal Ikan Asin Permata Hijau

Suka masaknya,suka liatnya tapi sayang nggak doyan makannya.Nunggu masak Sambal Permata Hijau nih kalau ada request dari suami atau anak.

Empek empek

Mpek-mpek ala mak uni.😀

Udah lama pengen buat mpek-mpek alhamdulillah hari ini k psar baru ada ikan tenggiri nya

Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Makanan khas banyuwangi ini seperti soto ikan. Biasanya menggunakan ikan tongkol atau tengiri.

Siomay Goreng

Ngga bisa rapi nglipet-nglipet buat jadi siomaynya😂

Pempek endoll.

Dan ini perdana buat pempek, tapi enakk dan meletek. Mantapplah pokoknya. Hihihi.

Pempek ikan gabus

Sebagai orang asli bengkulu yang dulunya adalah bagian dari sumatera selatan (palembang), wajar kalau saya dan keluarga sangat menyukai pempek. Bisa dibilang ini adalah makanan wajib yg ada di dalam kulkas kami. Sekarang setelah merantau 2tahun dibogor dan 1 tahun di surabaya, sy sampe ngiler pengen makan pempek yg rasanya seperti masakan ibu dirumah. Akhirnya, sy minta resep rahasia ibu dan membuatnya sendiri dikos. Rasanya samaaaaaaa 😍😍😍😍 aaahhh enak sekali, selamat mencoba ya para bunda...

Pempek

Masih ada sisa ikan tenggiri di kulkas, bingung mau diapain eh iseng aja di bikin pempek, ternyata biarpun kuah sambalnya terlihat kurang menarik tapi segeeeeer, enak 😋

Sate Lilit Bumbu Pedas