Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek adalah 12 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada sisa ikan tenggiri di kulkas, bingung mau diapain eh iseng aja di bikin pempek, ternyata biarpun kuah sambalnya terlihat kurang menarik tapi segeeeeer, enak π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek:
- 500 gram Ikan Tenggiri buang kulit nya
- 175 gram Tepung Terigu
- 100 gram Tepung Tapioka
- 1/2 sdm Garam
- 1 butir Telur
- secukupnya Tepung Sagu
- 5 biji Cabe Rawit
- 4 sdm Cuka
- 3 buah Ebi
- secukupnya Gula Aren
- 1 siung Bawang Putih
- 1/2 sdm Garam
- 100 ml Air
- secukupnya Minyak Sayur
Langkah-langkah untuk membuat Pempek