Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan:
- 500 gr ikan tengiri (bisa diganti sesuai persediaan)
- 250 gr udang kupas
- 3 buah tahu (iris dadu)
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 cm kunyit bakar
- 1 ruas jahe ukuran sedang
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- 1 ruas lengkuas uk. sedang (memarkan)
- 1 ikat daun kemangi
- 1 buah tomat
- 3 buah blimbing wuluh
- 2 sdm saus tiram
- secukupnya gula garam
Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan
