Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan palembang memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak dimakan pas musim hujan kayak sekarang. Catatan : Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan palembang:
- 300 gram ikan tenggiri atau tuna
- 1 sdm tepung sagu
- secukupnya garam
- 1/4 sdt gula
- 1 butir telur (putih telur)
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- bahan kuah :
- 100 gram udang kecil kupas
- 400 ml kaldu udang dari kulit udang
- 10 gram jamur kuping
- 150 gram bengkoang
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 25 gram soun
- 1/2 sdt cuka
- 1 batang seledri
- bawang merah (digoreng)
- secukupnya mentimun
- secukupnya minyak goreng
- bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan palembang
