Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Pecal Gulai Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Pecal Gulai Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Pecal Gulai Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Pecal Gulai Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Pecal Gulai Ikan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Pecal Gulai Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Pecal Gulai Ikan memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saat musim dingin enaknya masak yg seger seger. Bahan seadanya yg ada dikulkas dan didapur aza.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Pecal Gulai Ikan:
- Resep Gulai Ikan :
- 1/2 kg ikan (ikan apa saja sesuai selera, saya menggunakan ikan tenggiri yang sudah dipotong potong)
- 400 ml santan encer
- 200 ml santan kental
- 10 buah cabe keriting
- Haluskan :
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk purut
- 3 buah tomat merah
- 1 sdm bumbu kari (optional) kalo tidak ada gunakan 1 ruas kunyit
- secukupnya Minyak
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya kacang pancang atau buncis (saya menggunakan buncis)
- pelengkapnya :
- bawang goreng
- mie yang sudah direbus
- bumbu pecal
- kerupuk (dirumah tidak ada kerupuk :-) )
- dadar telor padang (resep berikutnya)
- lontong
- sambal
