Pempek putih telur

Dipos pada May 6, 2022

Pempek putih telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek putih telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek putih telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek putih telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek putih telur memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi yg udh bosen makan pempek yg gitu2 aja, silahkan nih coba resep dr saya pempek putih telur. Bikinnya jg gampang kyak bikin es balon. Dan gak perlu kuatir akan gagal... Rasanya jg enak lho bun.....😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek putih telur:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri giling
  2. 2 kg putih telur
  3. 1 kg tepung tapioka
  4. 6 siung bawang putih
  5. secukupnya garam
  6. vetsin klo suka
  7. kantong plastik yg panjang
  8. corong
  9. dan sckupny air utk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Pempek putih telur

1
Masukkan daging ikan ke dlm wadah, trus masukkan garam dan bawang putih halus lalu di aduk sampai rata.
2
Stlah itu masukkan sedikit tepung tapiokanya lalu diaduk sampai rata, dan stlah itu masukkan putih telurnya sedikit trus diaduk lagi sampai tercampur rata, dan lakukan hal tersebut secara bergantian antara telur dan tepung tapiokany sampai bahan tersebut habis dan tercampur rata semuanya. Disarankan utk memakai tangan disaat mengaduk adonan tsbut. Bila perlu adonanya di saring spy tidak bergerindil.
3
Lalu masukkan adonan tersebut ke dlm kantong plastik yg panjang. Panjangny terserah saja sesuai selera. Trus di ikat.
4
Kemudian rebus pempeknya ke dlm air yg sdh panas dan tggu sampai pempekny terlihat mengembang, itu tandany sdh matang, lalu angkat.
5
Pempek siap di santap, dan di goreng jg enak, tp hrs dgn api yg kecil jika ingin menggorengny dikarenakan putih telur yg mudah gosong jika api kompor tllu besar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fish Cake BumBal

Fish Cake BumBal

Fish cake dr seafood yg diisi sosis & disajikan dg bumbu bali. Ini lauk pelengkap bersama salad van java (urap sayuran) pd menu tumpeng tiwul pelangi pd lomba td siang. Tekstur fish cake yg fluffy & citarasa bumbu bali dg aroma daun jeruk, mendapat apresiasi Juri Cheff dr El Royal Hotel & Mirah Fantasi Hotel Banyuwangi.

Siomay Bandung special

Siomay Bandung special

Sup Ikan Asam Segar

Sup Ikan Asam Segar

Sebelumnya saya pernah share resep gulai ikan. Nah, resep sup ikan ini mirip2, bisa dibilang versi simple dan cepatnya. Hasilnya tetap lezat dan lebih segar karena tanpa santan. Oh iya di resep ini saya kembali memakakai ikan tenggiri. Selamat mencoba :)

4 porsi
20 menit
Pempek Panggang / Pempek Tunu

Pempek Panggang / Pempek Tunu

Jauh dari kampung halaman dan susah banget cari pempek panggang disini. Akhirnya kepikiran untuk buat pempek panggang, let's try ☺️☺️

60 menit
Siomay

Siomay

Kira kira aja takarannya , masak itu yg penting gimana kita ngukur selera kita. Ini katanya pedes mamer sampe 3x datang ke rumah cuma buat bilang ini pedes

5 porsi
60 menit
Tekwan Model Palembang sedeppp...

Tekwan Model Palembang sedeppp...

Kaki Naga

Kaki Naga

Masih ada sisa ikan tenggiri yg separonya sdh dibikin amplang yang gagal. Amplangnya jd keras bgt padahal sudah percobaan ke 2 hiks syediiih entah dimana salahnya. Akhirnya sisa tenggiri dicampur dengan daging udang di ublek2 jadilah kaki naga yg uenaak ini. Anak saya yang 2 tahun doyan bgt sampe bilang lagi lagi lagi 😄😄

15 pcs
Pempek Adaan Keto (Rebake) #ketopad

Pempek Adaan Keto (Rebake) #ketopad

Otak atik resep pempek lagi. Kali ini penggunaan tepung keto di mix dengan sedikit gelatin. Kunci bikin adonan yang kenyal, daging ikan harus fresh dan dingin.

Diet Menu Ala Cici Pang" ^^

Diet Menu Ala Cici Pang" ^^

Diet.. Diet.. Cilaka dah over weight.. Menu diet yg ini ternyata enak juga, dan simple.. gak pke ribet.. hehehee..

20 menit
Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng

Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng

Emang kalo tinggal di negara orang untuk makan begini kita butuh perjuangan, tapi perjuangan yang haruuu ngga nyangka bisa buat seperti ini.. resep ini Ku ambil Dari bebagai sumber + versi aku.. :))

Bakso ikan yummy

Bakso ikan yummy

45mnit
Seblak bandung rasa medan

Seblak bandung rasa medan

Loh rasa medan? Gmn ceritanya? Yappp.. Aku tinggalnya dimedan.. But i have a friends itu orang bandung. Story pny cerita tmen aku ini kuliah dibandung dan sewaktu main kemedan yg dicari jg seblak itu. Nah aku bingung seblak itu apa? Demi teman aku rela browsing artikel seblak dan taraaaaaa kata temen aku ga kalah sama seblak asli bandung muehehe😅😂

1 porsi
10 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Favorit ke 2 setelah pempek adaan. Untuk resep cukonya bisa dilihat di resep saya Pempek Dos Bumbu Ebi ☺

3 porsi
30 menit
Assorted MINI PEMPEK

Assorted MINI PEMPEK

Pengen makan Pempek,tapi di Johor gak ada yang jualan, Googling internet, ternyata ada beberapa cara yang berbeda untuk membuat pempek.Akhirnya Saya nyobain cara yang menggunakan biang atau semacam water roux,cara ini untuk mengelakkan pempek mentah didalamnya.Resep Pempek mini ini takaran bahannya,dari saya pribadi,Alias gak NYONTEK,Saya laa Haula aja,😁😁 dan Alhamdulillah,jadi dan sedap.untuk kuah cuko pulak saya gak menggunakan Cuka tapi saya pakai Air asam jawa.Lets go Cooking guy's...Give a try and Happy Cooking....😘😘😘

4 Porsi
2 Jam
Tahu walik keto konsol up

Tahu walik keto konsol up

Memanfaatkan bahan2 yg ada di kulkas biar gak perlu buang uang lagi heheehee....

2 porsi
30 menit
Mpe mpek sederhana

Mpe mpek sederhana

Ini salah satu makanan favorit nya suami ... Iseng iseng bikin sendiriii dan ternyata hasil nya cukup memuaskan , sekarang tiap kpengen makan mpe mpek udah ga usah beli di luar lagi pasti nyuruh sabg isteri bikin sendiri fi rumah ... Lebih higienis dan ekonomis hihiii silahkan buat yang mau nyoba resep nya .

Pempek kulit

Pempek kulit

Recook resepnya Xander Kitchen...resepnya pas..simpel dan enak..

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Intinya sih enak. Itu aja. Hehehe

5 porsi
60 menit
Ikan kembung bumbu kuning

Ikan kembung bumbu kuning

Pempek palembang - resep dr resto pempek 👌😋

Pempek palembang - resep dr resto pempek 👌😋

Kemarin saya habis main ke rumah cici papa saya (saya panggil oo) 😁 dan si oo suami nya org asli palembang (saya panggil kucong). Nah kucong saya ini jago bgt bikin pempek, secara org palembang Original 😅 dan buka resto pempek jg di jkrta barat, en rame nya pun ampun klo mkan disana 😥 ga usah sebut nama dgh, tar dikira promosi 😆 Singkat cerita kmren pas main ke sana dibikinin lha pempek yg hitz nya 😁 pas selesai makan, kucong buat lg pempek buat pesanan org, saya minta ajarin buat dan dibuka lha resep rahasia nya 😍 Hari ini saya coba bikin sndr, en endesss puolll 😋 walau belum se sempurna yg jualan bentuk nya, tp bner2 enak rasa nya di lidah saya 👍 smpe papa saya bilang "wah ga usah beli ma kucong lg dah skrg" 😆 senenk bgt bisa bikin pempek 11-12 ma kucong saya 😂 xie2 kucong resep nya 😅