Anda sedang mencari inspirasi resep Kaki Naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaki Naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kaki Naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaki Naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kaki Naga adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaki Naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaki Naga memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada sisa ikan tenggiri yg separonya sdh dibikin amplang yang gagal. Amplangnya jd keras bgt padahal sudah percobaan ke 2 hiks syediiih entah dimana salahnya. Akhirnya sisa tenggiri dicampur dengan daging udang di ublek2 jadilah kaki naga yg uenaak ini. Anak saya yang 2 tahun doyan bgt sampe bilang lagi lagi lagi 😄😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaki Naga:
- 200 gr Daging Ikan Tenggiri
- 200 gr Udang Kupas
- 1 butir Telur
- 5 sdm Tepung Sagu/Kanji
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Secukupnya Tepung Terigu untuk pelapis & pencelup
- Secukupnya Tepung Panir untuk baluran
- Minyak untuk menggoreng
- Tusuk sate
Langkah-langkah untuk membuat Kaki Naga
