Siomay Bandung

Dipos pada May 5, 2022

Siomay Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaraaaan pisan sama siomay ini, alhamdulillah cocok dengan resep mba Vita. Ini aku bikin 1/2 resep dari resep asli ya..dapat banyak kok. Cus resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:

  1. 250 gr tenggiri halus
  2. 2 siung baput uleg
  3. 1 siung bamer besar uleg
  4. 1 sdt lada hitam bubuk
  5. 1 butir telur
  6. 1/4 buah labu siam parut
  7. 85 gr tepung tapioka
  8. 1/2 sdt kaldu jamur (aku: kaldu ayam bubuk)
  9. Secukupnya garam dan gula
  10. Untuk diisi adonan siomay:
  11. 3 lembar kol
  12. 6 buah tahu belah tiga goreng
  13. 1 buah kentang belah 4

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung

1
Campur ikan dan semua bahan kecuali tapioka dalam wadah, aduk rata dengan sendok plastik.
2
Lalu tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak lengket.
3
Isikan dalam tahu dan kentang yang sudah dikeruk tengahnya (tengah tahu campur aja ke adonan karena tapioka harusnya 100gr, aku pakein tengahnya tahu).
4
Boleh juga bentuk bulat-bulat atau pake cetakan kue mangkok juga bisa pake kulit pangsit kalau ada.
5
Setelah kukusan panas, kukus siomay kurleb 25 menit.
6
Setelah matang siomay siap dinikmati dengan saus botolan atau saus kacang (aku males bikin jadi pake saus botolan aja haha).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Ayooo masakkk,,, Berhubung dikulkas adanya ikan bandeng,, batagorx pke ini aja,, tetep gurihh kok krn sm2 seafood,,xixixi,,

Asam Pedas Melayu

Asam Pedas Melayu

Yay..berhasil bikin asam pedas melayu yg rasa nya persis kyk di restoran seafood yg ada di tanjungpinang.

Tomyam seafood sederhana

Tomyam seafood sederhana

Tomyam simpel bahan seadanya, mudah dan praktis

5 porsi
Sup jamur enoki

Sup jamur enoki

Bikin sup buat baby sekalian buat keluarga

Gulai kepala ikan + telur puyuh and kacang panjang

Gulai kepala ikan + telur puyuh and kacang panjang

Hari ini masak kepala ikan mumpung suami libur.jd ada yg semangat ngabisin makanan hehe jd semangat masak juga.kadang klo lg males banyak kepala ikan sampe dibuang.padahal dimasak kek gini tuh enak banget,gurih.pa lagi klo pedes.Harusnya si pake cabe diulek juga tapi biar anakku bisa ikut makan akhirnya cm dikasih cabe rawit utuh aja...

Mpek mpek ala ala πŸ˜…

Mpek mpek ala ala πŸ˜…

Nyoba aja Alhamdulillah bisa 😊

Soun Kaldu Ikan

Soun Kaldu Ikan

Beli ikan tenggiri, tersisa kepala dan kulit yang belum terolah, dibuang sayang, akhirnya muncul ide masak ini

2 porsi
Pempek

Pempek

Masih seputar pempek eksperimen resep untuk yg kesekian kalinya 😁 Pagi td dpt tengiri lumayan gede dan liat resep di fb pingin nyobain bandingin dengan resep2 yg udah sy coba sebelumnya. teksturnya lembut tengirinya kerasa.

12 biji
Bakso ikan kuah sapi

Bakso ikan kuah sapi

Ceritanya pengen banget makan bakso ikan trus juga kebetulan ada daging sapi dan tetelan sisa lebaran kmarin. Ya udah di eksekusi saja .. pas banget dgn cuaca yg hujan terus .. buat bakso ikan ini udh berulang kali tp gak prnh bosan" deh 😍

Tekwan

Tekwan

masi penasaran buat tekwan karna tiap buat pasti kejel.tapi kali ini berhasil tekwan nya lembut. horee berhasilπŸ™Œ

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Ini resep siomay mbak Aprilia widi cuma saya jadikan batagor hihihi.. bedanya cuma di goreng doank ko. Kebetulan komplit ada ikan tenggiri, udang, sama ayam dikulkas. Cuma saya pake setengah resep doank dan sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur. Ikan nya saya beli yg sudah di giling tp ayam sama udang belum digiling jd saya haluskan pakai blender dulu.

Otak otak goreng kulit lumpia

Otak otak goreng kulit lumpia

Waktu kerumah kiki(riesky), dia lagi buat otak-otak goreng, tapi otak-otaknya pakai kulit lumpia. Sampe rumah jadi pgn coba buat juga. Otak-otaknya recook dari resep xanderskitchen, thanks ya ci jun repsepnya 😊

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

untuk resep cuko pempek udah pernah di tulis resepnya yaa..!

Pempek adaan

Pempek adaan

60 menit