Bakso ikan kuah sapi

Dipos pada May 6, 2022

Bakso ikan kuah sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan kuah sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan kuah sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan kuah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan kuah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan kuah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan kuah sapi memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pengen banget makan bakso ikan trus juga kebetulan ada daging sapi dan tetelan sisa lebaran kmarin. Ya udah di eksekusi saja .. pas banget dgn cuaca yg hujan terus .. buat bakso ikan ini udh berulang kali tp gak prnh bosan" deh 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan kuah sapi:

  1. bahan bakso :
  2. 1 kg ikan tengiri
  3. 200 gram tepung tapioka
  4. 2 sdm tepung biasa
  5. 2 btr telur
  6. 1/2 sdt soda kue
  7. 8 buah bawang putih
  8. 1/2 sdm lada
  9. secukupnya garam
  10. 1 bngkus masako sapi
  11. bahan kuah :
  12. secukupnya tetelan sapi dan tulang sapi
  13. 4 buah bawang merah (ukuran besar)
  14. 4 buah bawang putih (ukuran besar)
  15. 1/2 sdm lada
  16. 1 ruas jahe
  17. 2 ikat daun seledri (dipotong potong)
  18. 1 ikat daun bawang (diptong potong)
  19. secukupnya garam
  20. 1 bngkus masako sapi

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan kuah sapi

1
Cincang ikan hingga halus.. (ikan msih dingin agak beku)
2
Ulek bawang putih dan lada kemudian campur dlm ikan lalu masukan telur, tepung, soda kue dan juga masako. Kemudian uleni hingga kalis.
Bakso ikan kuah sapi - Step 2
3
Masak air tunggu hingga panas.. kalau sdh panas, buat adonan bentuk bulat lalu masukan ke dalam air panas yg diatas kompor.
4
Kalo adonanx sdh naik, tunggu hingga 5 - 10 mnt..krn kalo pake soda kue mmang cpt skli naikx pldh blm masak.
Bakso ikan kuah sapi - Step 4
5
Setelah baksonya jd, buat kuahnya.. ulek bawang putih, lada, dan jahe. Kemudian tumis smpai harum kemudia masukan air.
6
Masukan tetelan dan tulang sapi tunggu hingga mendidih dan masak.
7
Sementara itu iris bawang merah untuk bawang goreng. Seledri dan daun bawangnya jg di iris.
8
Setelah kuahnya mendidih bakso siap disajikan.. 😊😊😊
Bakso ikan kuah sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan ala Keto

Pempek Adaan ala Keto

Sumber : resep pempek dari Ci Iko Ico. Saran ci iko, utk adaan, ganti sebagian air dengan santan dan tambahkan daun bawang. Saya utak atik sedikit lagi. Hmmm berakhir, saya ganti semua air diganti santan dan beri beberapa bahan tambahan lainnya. Alhamdulillah. Yuk dicoba :)

Empek empek

Empek empek

Awalx aku gak niat bikin ini... Tapi krn aku bete sebab bazar yg slh antar (aku mesan empek2 yg dtg batagor), akupun berniat membuat si empek2 ini.... Sayang, dua mggu berturut2 ponakanku bolak balik pasar nyari ikan tenggiri dan gak dpt2... Alhasil aku nunggu 2 mggu dl bru nemu ikan ini... So aku eksekusilah....

Bakmi ikan

Bakmi ikan

Suami lagi pengen bakmi ikan,mumpung bumbunya sederhana jadi pgen coba masak

Baso Ikan

Baso Ikan

Sore2 nanti qt makan baso ikan yuuk, bikin sndiri yang alami tanpa MSG, tanpa pengawet tapi bisa diawetkan..

10 porsi
60 menit
Siomay

Siomay

Siomay resepnya mbak hesti, menggunakan bahan yang ada..😉

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Pernah nyoba buat pempek kapal selam & hasilnya gatot. Akhirnya nyoba bikin pempek adaan yang katanya simple nggak pakai ribet. Ternyata memang buatnya gampang banget & rasanya juga mantap. Tapi belum sempat bikin cukonya

5 porsi
30 menit
Empek-empek kulit

Empek-empek kulit

42 porsi
60menit
Mpek-mpek kulit

Mpek-mpek kulit

Ceritanya dapat oleh2 kulit ikan tengguri yang sudah halus, langsung terbayang sedapnyaaa kl dibikin mpek2. Dan hasilnya mmg enakkkk bgt 😉😉😉

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Lagi kepingin buat siomay langsung cuss cari resep nya..lumayan ini jadinya banyak banget..pdhl yg makan bertiga aja, yg satu small size wkwkwkw..ini td pakai tambahan tahu, kubis, sama kentang..benernya mau tambahin telur tp kayanya udah banyak banget..foto seadanya ya mommies..td benernya mau bikin pagi2, harusnya siang udah siap..kalau siang pasti hasil fotonya bagus..berhubung masih banyak acara, acara males2an..😝😝 molor bikinnya jadi jam 3 sore..selesai udah setengah 6..udah gelapp..jadi fotonya gelap gitu..ya udah cuzz resepnya..

Sop Baso Tahu

Sop Baso Tahu

Pagi ini dpt ikan tenggiri d pasar.. Wahhh asikk memng lg kepingin bikin yg berkuah... Kali ini nyoba mix sm tahu .. Segerr gk byk bumbu.. Cuzzz masakkk

Pempek adaan (flourless)

Pempek adaan (flourless)

Tetiba pengen pempek..buat 2 macam yg lenjer gagaaal krn jadi berasa otak2 goreng..tapi hikmahnya jadi py resep otak2 hehehe...yg pempek adaan not to bad...rasa dan tekstur miriiip banget dengan pempek plus sagu...asiiik...😘😘 Cuko ga bisa bikin ala palembang..banting stir cari yg cuko bangka yg merah pedes asem..suegeerrrr...

Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Makanan khas banyuwangi ini seperti soto ikan. Biasanya menggunakan ikan tongkol atau tengiri.

6porsi
45 menit
Batagor

Batagor

Ayooo masakkk,,, Berhubung dikulkas adanya ikan bandeng,, batagorx pke ini aja,, tetep gurihh kok krn sm2 seafood,,xixixi,,

Tekwan

Tekwan

Abis lebaran "blenger" sama yang santan-santan jd nyoba bikin yg segar kebetulan dirumah ada bahannya...ini tekwan enak bangett, menul-menul kenyel empuk endezzzz....pokoknya paporitoooo banget dehhh..simple, aslinya disajikannya pakai soun, bunga sedap malam, jamur kuping, bengkuang dll tp karna papi ga suka jadi aku ga pakai itu semua cuma makan tekwannya tokk..😂😂😂

Pempek Telur

Pempek Telur

Saya suka banget makan pempek telor jadi penasaran pengen buat pempek telor n' suami saya suka pempek adaan, & akhirnya jadi juga nie pempek cemilan kita.. hehee #silahkan mencoba

30biji
60menit
Siomay bandung

Siomay bandung

Karna kalo beli ga bisa banyak jd kalo pengen siomay atau baso tahu saya sering bikin sendiri, lebih sehat dan banyak 😂😂

10porsi