Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek adaan (flourless) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek adaan (flourless) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek adaan (flourless), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek adaan (flourless) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek adaan (flourless) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek adaan (flourless) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tetiba pengen pempek..buat 2 macam yg lenjer gagaaal krn jadi berasa otak2 goreng..tapi hikmahnya jadi py resep otak2 hehehe...yg pempek adaan not to bad...rasa dan tekstur miriiip banget dengan pempek plus sagu...asiiik...ππ Cuko ga bisa bikin ala palembang..banting stir cari yg cuko bangka yg merah pedes asem..suegeerrrr...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek adaan (flourless):
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 50 ml santan kental
- 50 ml kaldu
- 9 siung bawang merah iris tipis2
- 1 sdt himalayan salt
- 3 lbr daun bawang cincang halus
- 1 bks agar2 putih
- 1 telur
- 1 sdt merica bubuk
- bahan cuko cabe:
- 3 cabe keriting
- 3 cabe merah besar
- 300 ml air
- 3 siung bw putih
- secukupnya pemanis stevia
- 3 lemon cuy (bisa ganti jeruk nilis atau cuka)
Langkah-langkah untuk membuat Pempek adaan (flourless)