Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit khas Palembang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi ngidam pempek kulit, berhubung ga boleh makan yg ada msg, vetsin, dan segala macamnya akhirnya buat deh ☺️☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit khas Palembang:
- 500 gr ikan gabus giling dan kulitnya (bisa pakai ikan tenggiri atau sarden juga)
- 300 gr tepung sagu merek tani
- 1 sendok makan tepung terigu
- 3 siung bawang putih digiling
- 2 siung bawang merah giling
- 1 batang daun bawang cincang
- secukupnya Lada putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Air dingin
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- 1 butir telur ayam
- ukuran kecil Santan kental kara
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit khas Palembang