Anda sedang mencari inspirasi resep Tek wan ala ranny yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tek wan ala ranny yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tek wan ala ranny, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tek wan ala ranny enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tek wan ala ranny sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tek wan ala ranny memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tek wan ala ranny:
- 300 gram daging ikan tenggiri,ambil dahingnya haluskan
- 250 gram udang ukuran sedang
- 20 gram jamur kuping rendam dlm air panas lalu potong sesuai selera
- 1 cm jahe dan
- 1 batang daun seledri
- secukupnya soun rendam dalam air panas dan tiriskan
- 8 siung bawang putih haluskan
- secukupnya ebi atau udang kering
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya cuka
- 200 gram bengkuang iris bentuk kotek api
- 20 gram sedap malam jika ada
- 1 putih telur ayam
- air untuk kuah udang dan untuk membuat adonan tekwan
