Model ikan Palembang

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Model ikan Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Model ikan Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Model ikan Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Model ikan Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Model ikan Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Model ikan Palembang memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Model ikan Palembang:

1 kg ikan tenggiri
8 ons tepung tapioka
secukupnya garam
secukupnya air
bahan untuk bumbu :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
daun bawang
daun sop
2 sdm bumbu model bubuk
secukupnya garam dan gula
secukupnya cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Model ikan Palembang

Masukkan air dan garam, aduk sampai garam larut, lalu masukkan ikan aduk sampai rata dengan air, kemudian masukkan tepung tapioka aduk sampai rata dan ambil sedikit adonan isi dengan tahu, lalu bentuk bulat melonjong, kemudian goreng dengan minyak panas. Angkat lalu dinginkan. Bumbu Belender bawang sampai halus, lalu tumis dengan minyak panas dan masukkan bumbu model kering tadi. Potong-potong daun bawang dan daun sop. Rebus air sampai mendidih untuk membuat kua, lalu masukkan tumisan bumbu, garam, gula secukupnya. Kemudian Masukkan model ke dalam kua, tunggu sampai model naik ke permukaan, lalu masukkan irisan daun bawang dan daun sop. Angkat model dan potong-potong, masukkan kecap cabe sesuai selera. Selamat menikmati model ala debora

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ala ria

Suatu kali pernah diajak teman makan pempek.. awalnya kurang suka karena baru pertama kali menikmati. Saat itu sempat terpikir kalo pempek itu ga jauh beda ma bakso 😂😂 taunya beda pake bingits.. setelah coba yang kedua kali baru deh mulai dikangenin makanan yang satu ini.. karena lokasi yang jauh dan masih agak jarang yg jualan maka satu-satunya jalan harus buat sendiri.. setelah berburu resep sana sini jadilah resep pempek yg satu ini..meski bentukannya masih acakadul tapi Alhamdulillah cocok dengan selera kito 😃😊😉

Mpek Mpek

Mumpung masih libur, n di kulkas masih ada ikan tenggiri, mari kita olaaahhh...😋😋 Sebetulnya ini resep mpek2 Dos alias tanpa ikan, tp berhubung ada ikan tenggiri, ya dicampur aja 😊😊

Boiled chinese dumpling

Pengen banget makan dumpling di pasar malam tapi hanya ada pas weekend.. selamat mencoba :)

Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

Ceritanya pengen nyoba mini blender baru buat menggiling ikan hehe dan yeayy akhirnya bisa halus 😊 Pempek adaan kali ini pake resep dari aplikasi android ResepKoki. Secara rasa sih udah enak, bumbunya berasa, ikannya juga berasa, tapi secara tekstur bagi saya yang lebih menyukai pempek yang kenyal, ini masih kurang kenyal. Yah tapi masalah selera sih ya... siapa tau ada temen temen kukpad yang lebih suka pempek yang sedikit lebih lembut kan 😄 berikut resepnya... silahkan dicoba 😊 kapan-kapan saya coba lagi buat pempek adaan yang versi langsung digoreng.🙆

5 porsi

120 menit

Pempek Panggang

Nostalgia kalo kumpul sama kawan2 SMP gak lewat pasti beli pempek panggang. Berhubung udah susah kumpul dan tempt beli langganan jauh dari rumah. Yaudah buat aja. First time buat pempek panggang. Maaf kalo bentuknya acak2an 😂 tapi rasanya not bad kok

15 pempek

20 menit

Tekwan

Tekwan adalah makanan favorit sy selain pempek. Walaupun perut sudah kenyang, kl ditawari pempek or tekwan ngga bakalan nolak deh he he. Sy sdh bbrp kali bikin tekwan, utak atik resep dan menurut sy resep ini yg paling oke. Selamat mencoba 😊

Pempek palembang - resep dr resto pempek 👌😋

Kemarin saya habis main ke rumah cici papa saya (saya panggil oo) 😁 dan si oo suami nya org asli palembang (saya panggil kucong). Nah kucong saya ini jago bgt bikin pempek, secara org palembang Original 😅 dan buka resto pempek jg di jkrta barat, en rame nya pun ampun klo mkan disana 😥 ga usah sebut nama dgh, tar dikira promosi 😆 Singkat cerita kmren pas main ke sana dibikinin lha pempek yg hitz nya 😁 pas selesai makan, kucong buat lg pempek buat pesanan org, saya minta ajarin buat dan dibuka lha resep rahasia nya 😍 Hari ini saya coba bikin sndr, en endesss puolll 😋 walau belum se sempurna yg jualan bentuk nya, tp bner2 enak rasa nya di lidah saya 👍 smpe papa saya bilang "wah ga usah beli ma kucong lg dah skrg" 😆 senenk bgt bisa bikin pempek 11-12 ma kucong saya 😂 xie2 kucong resep nya 😅

Ikan Asin Asam Manis (Banjarmasin)

Di Banjarmasin dikenal dengan nama Iwak karing telang asam manis. Ini asam manis citarasanya khas orang Banjar. Selain ikan tenggiri, ikan asin lain pun bisa dimasak seperti ini khususnya yang mempunyai tekstur daging yang tebal. Praktis dan tahan lama

Baso Ikan

Request suami waktu ikut ke pasar, ikan beli ikan tenggiri buat dibaso. Tips sebaiknya menggunakan es batu. dans aat merebus baso pastikan merebusnya pas tidak terlalu sebentar tapi juga tidak terlalu lama. Baso disimpan bisa di kulkas atau frezeer. Dirumah saya awet hingga 5 hari. Karna udah abis 😂😂😂😂😂 mungkin bisa lebih lama kalau makannya dikit dikiit hehe. Pas banget buat musim hujan begini

Pempek ikan

Sumber resep " mba @xanderkitchen, izin tulis ulang resepnya ya mba 😊. Resepnya ueenakkk dan anti gagal .. Terima kasih mba ..

Ikan sambal padang

waktu itu nemu resep ini di timeline facebook, bikinnya gampang makanya bisa langsung eksekusi deh 😄😄

Otak Otak

Suami paling doyan otak2.. Punya ide buat bikin otak2.. Cari2.. Nyoba resepny bu Xander.. Takaran berbeda.. Dan kalau saya di kukus dulu baru d panggang.. Hehehe.. Selamat mencoba... Enak loh.. 😍

Tekwan Sayuran #Dandelion

Kalo sudah makan tekwan adek yang masih umur 1 tahun 4 bln lahap sekali makannya, bisa nambah terus, karena tekstur tekwannya sangat lembut dan mudah dikunyah anak balita. Tapi jika ada yang suka adonan tekwan yang lebih kenyal dan alot boleh ditambahkan lagi tepung tapiokanya lebih banyak.

Otak Otak Ikan

Kadang beli dipasar kalo pengen, pas digigit kaya sendal, alot banget, kadang dapet juga yang enak tapi tepung doang ikan ga berasa, terus nyoba bikin sekali pertama pake ikan kembung, rasa sih enak cuma jadinya dekil agak item gitu, ini baru buat lg pake ikan tenggiri, pas dimakan nyessss endolitaaaaaaa

Otak-otak ikan

Semur Bola-Bola Ikan Rambutan #PR_AnekaSemur

Bakmi ikan

Suami lagi pengen bakmi ikan,mumpung bumbunya sederhana jadi pgen coba masak

Bakso ikan

Siomay

Kira kira aja takarannya , masak itu yg penting gimana kita ngukur selera kita. Ini katanya pedes mamer sampe 3x datang ke rumah cuma buat bilang ini pedes