Baso Ikan

Dipos pada May 5, 2022

Baso Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Ikan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request suami waktu ikut ke pasar, ikan beli ikan tenggiri buat dibaso. Tips sebaiknya menggunakan es batu. dans aat merebus baso pastikan merebusnya pas tidak terlalu sebentar tapi juga tidak terlalu lama. Baso disimpan bisa di kulkas atau frezeer. Dirumah saya awet hingga 5 hari. Karna udah abis πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ mungkin bisa lebih lama kalau makannya dikit dikiit hehe. Pas banget buat musim hujan begini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Ikan:

  1. Bahan Baso
  2. 400 gram daging ikan tenggiri
  3. 10 gram bawang putih goreng
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. 1,5 sdt garam
  6. 10 SDM tepung Sagu
  7. 7 potong es(saya pakai cetakan es untuk kulkas)
  8. Bahan Kuah 1 porsi:
  9. secukupnya air
  10. garam
  11. gula
  12. 1 siung bawang putih iris
  13. 1 buah daun bawang
  14. 1 buah daun sop
  15. 2 siung bawang merah goreng
  16. merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Baso Ikan

1
Masukan semua bahan ke dalam blender,blender hingga ikan halus dan bumbu telah rata
Baso Ikan - Step 1
2
Panaskan air, hingga mendidih kemudian matikan api.
3
Bentuk bulatan baso dengan sendok / tangan hingga adonan habis
4
Nyalakan kembali api. Rebus baso hingga mengapung
5
Setelah mengapung diamkan 10 menit. Baru kemudian diangkat.
6
Baso bisa disimpan atau langsung disantap dengan kuah baso

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan kaldu udang

Tekwan kaldu udang

Selalu makan tekwan dimana2 berasa ada yg kurang aja rasa kaldunya..akhirnya nyoba sendiri perdana dan sukses

10 porsi
1 jam 30 menit
Abon ikan

Abon ikan

Dr dlu kpengen bgt bikin abon ikan. Pas bgt lagi bikin roti. Jd isianny pengen pake abon ikan.. rasanya endeusπŸ˜‹ #beranibaking

Sup creamy telur puyuh mpasi

Sup creamy telur puyuh mpasi

Variasi menu unt si kecil..

Otak-Otak Palembang

Otak-Otak Palembang

Satu lagi makanan khas tanah kelahiran sy yaitu otak-otak! Kalo di Jakarta makannya cocol sambel kacang. Nah..kalo di Palembang dicocol pake sambal tauco. Wangi daun pisang dibakar bercampur gurih ikan dan santan..wah wah wah..mantaaapppp!!πŸ˜„ Jangan ditanya org serumah bukan doyan lagi..tapi rakusss kalo ktm otak2! Hahaha..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Lets Cook!

60 menit
Pempek otak otak

Pempek otak otak

Lagi pengen makan pempek otak2... sementara yg dijual mahal harganya. Bikin di rmh aja sambil seru2an sama si sulung.

Sup ikan daun kelor

Sup ikan daun kelor

Klu anda pencinta sup wajib mencoba ini,enak dan sangat mudah pembuatannya,sehat tampa takut kolestrol,daun kelor juga bermamfaat menurunkan kolestrol dan mencegah diabetes,ini salah satu makanan khas dari sul-sel (Bira)

30 menit
Pempek isi Keju Melted

Pempek isi Keju Melted

Enak banget... Hehehehe... Udah, gitu aja.. 😁😁😁 Tadinya resep ini mau aku terbitkan pas ada #PR_jajanandaerah tapi kelupaan karena lagi banyak kegiatan. Meski telat upload tapi tak apalah yaa..

Pindang oyong

Pindang oyong

Buat makanan untuk si kecil biar gak bosen tapi lengkap nutrisinya akhirnya bikin pindang oyong, kebegulan dia suka banget makan ikan

Nugget Ikan 🐟

Nugget Ikan 🐟

Pengalaman pertama bikin nugget dri ikan, pas blanja di pasar ngeliat ada ikan tongkol ma ikan patin,, bingung mau pilih yg mana dan enaknya di masak apa gtu, mikir ampe penjualnya plonga plongo ngguin (psti di pikirannya nih orang beli gk sih)?????? Wkwkwkwk.. πŸ˜œπŸ˜πŸ˜† Stelah agak lama mikir akhirnya aq pilih ikan patin untuk dimasak, dan browsing di google aq dapet resep nugget ikan patin dari mbak Devi Susanti.. Langsung di masak yuukk πŸƒπŸ˜

30 menit
Sop ikan kembung asem pedes

Sop ikan kembung asem pedes

Ada belimbing wuluh dikulkas pengen buat yg seger n pedes jadilah ikan kembung dieksekusi

4-5 porsi
Boiled chinese dumpling

Boiled chinese dumpling

Pengen banget makan dumpling di pasar malam tapi hanya ada pas weekend.. selamat mencoba :)

Siomay bakso seafood

Siomay bakso seafood

Olahan ikan dr hasil mancing 😊 Resep ini pakai perbandingan ikan:sagu sekitar 1:1/4

5 porsi
60 menit
Sate Lilit

Sate Lilit

Nanti malam mau ngundang teman kerja makan malam dirumah. Mintanya yg khas Bali karena saya dari Bali kata mereka. Okelaaah siapa yg takut😁. Tapi mintanya ada yg ingin pedas, ada yg jangan pedas, laah bingung. Soalnya kalau dikasi pedas takutnya lidah lidah expatriate Ini gak nahan. Taulaaah gimana orang Indonesia dengan segala cabe 🀣 Tapi oke laaah tantangan diterimaπŸ˜†. Alhasil bumbu yg mengharuskan pakai cabe diganti pakai paprika spitz ( model Paprika panjang gitu ). Jadi menu malam ini bakal ada sate lilit, ayam betutu, lawar buncis, segala macam sambal, es daluman( es cincau hijau ) padahal disini lagi dingiiiinπŸ˜†dan pisang Rai. Bali bangeeetttt 😁 Oh ya saya menggunakan cabe Jawa dalam pembuatan sate lilit ini. Dibali mau buat lawar, lilit, betutu selalu menggunakan cabe Jawa atau orang Bali bilang tabie bun. Aaah gak sabar nunggu malamπŸ˜‹

Sate Lilit Khas Bali

Sate Lilit Khas Bali

Masakan khas ini biasanya menjadi pelengkap Nasi Campur Bali , Bentuk dan rasa yang khas itu menjadi salah satu kenikmatan sendiri pada Sate Lilit Khas bali. Sate lilit juga biasanya di hidangkan pada acara acara kesempatan khusus di bali mulai dari acara keagamaan sampai pernikahan.

Nuggets jagung

Nuggets jagung

Nuggets favorites Adek

Sambel Terasi Ikan

Sambel Terasi Ikan

Makanan rumahan yang simple banget

Siomay Ayam ikan

Siomay Ayam ikan

Sebenernya iseng aja πŸ˜€πŸ˜€