Pindang oyong

Dipos pada May 11, 2022

Pindang oyong

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang oyong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang oyong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang oyong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang oyong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang oyong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang oyong memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat makanan untuk si kecil biar gak bosen tapi lengkap nutrisinya akhirnya bikin pindang oyong, kebegulan dia suka banget makan ikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang oyong:

  1. 250 g ikan tengiri
  2. 100 g oyong yg telah di kupas
  3. 3 cm jahe
  4. 2 cm kunyit
  5. 2 cm lengkoas
  6. 2 lembar daun salah
  7. 1 buah tomat sedang
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1 siung bawang bombay
  10. 2 buah cabe merah (boleh di skip agar tidak pedas)
  11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang oyong

1
Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis, atau bisa juga diganti dengan cuka agar ikan bersih dan dapt membunuh bakteri pada daging ikan
2
Haluskan kunyit dan bawang putih
3
Iris tipis jahe dang lengkoas
4
Geprek sereh dan simpulkan
5
Tumis bumbu yang di haluskan, kemudian masukan irisan daun bawang, setelah harum tambahkan daun salam, garam, sereh, irisan jahe dan lengkoas, dan air lalu tunggu hingga mendidih
6
Setelah mendidih masuka ikan biarkan hingga mendidih kembali
7
Terakhit masukan tomat dan daun bawang kemudian matika api, makan siap dihidangkan
Pindang oyong - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi Goreng Ikan Asin

waktu pagi lupa nyolokin ricecooker sampe sore balik kerja baru nyadar, dan nasinya udah keburu dingin, ya udah bikin nasi goreng ikan asin deh.

2 porsi
7 menit
Tekwan

Tekwan

Olahan ikan asal palembang 1 ini cocok sekali unt cuaca dingin dan untuk menu sarapan. Kalo org palembang mah, ni makanan jd favorit bgt.

Pempek lenjer ikan

Pempek lenjer ikan

Paling suka makan pempek jadi sering deh buat sendiri 😊😊

1 jam
Tekwan

Tekwan

masi penasaran buat tekwan karna tiap buat pasti kejel.tapi kali ini berhasil tekwan nya lembut. horee berhasilπŸ™Œ

Pempek Kulit Krispi

Pempek Kulit Krispi

sekitar 50 bh
Otak-Otak Goreng

Otak-Otak Goreng

Warna otak-otakny kecoklatan karena sy kukus dan lapis daun pisang,krn kukusanny kecil.. Untuk hasil lebih cerah bisa direbus sampai mengapung. Jadi 17pcs

Tekwan Endes

Tekwan Endes

Siang2 cuaca panas asiknya makan Tekwan, pake sambel yg banyak biar pedesnya poll (hahahaha)

Sate lilit Bali (original)

Sate lilit Bali (original)

Sebagai orang bali asli saya wajib melestarikan resep turun temurun ini

8 - 12 orang
60 menit
Pempek sutra #ketopad

Pempek sutra #ketopad

Pempek... Kebayang cuka asam dan kenyal tekstur nya... Aroma ikan tenggiri nya... Hmmm craving sekali sama makanan asal Sumatra Selatan ini... Bongkar pasang resep jadi keto friendly.. Sperti yang sudah saya share, bahan pengganti tepung sagu yg paling pas adalah psyllium husk.. Pempek ini dapet tekstur kenyal nya dan juga rasanya sama dengan pempek biasa... mari silahkan mencoba 😊

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Bisa juga ditambahkan biang hasilnya lebih kenyal dan mudah dibentuk. Klo pke biang resepnya ditambah 120gr tepung terigu dan 900 ml air direbus (klo udah pke biang ga usah ditambah lagi air es) sambil diaduk2 sampai meletup2.

Lontong Pecal Gulai Ikan

Lontong Pecal Gulai Ikan

Saat musim dingin enaknya masak yg seger seger. Bahan seadanya yg ada dikulkas dan didapur aza.

5 porsi
Otak-otak Ikan enak, Mudah dan Bergizii

Otak-otak Ikan enak, Mudah dan Bergizii

Anakku suka sekali sama yg namanya otak2 ini drpada beli terus mahal dapatnya dikit mending belajar buat aja..ini pertama kali buat otak2 lgsg jadi😊😊 source dr ci liliana..thanks ci resepnya enak dan anti gagal..kenyalnya pas rasanya juga enak..katanya mamaku sih lbh enak otak2 ini dr pada yg biasa dibeli hehehe..ini resepnyaπŸ‘‡πŸ‘‡

Pempek Crispy

Pempek Crispy

50 pcs
Pempek Manja MaMi

Pempek Manja MaMi

Line : kikierieskyandini Semoga kita selalu dalam lindungan Allah Azza wa Jalla dan selalu diberikan kesehatan agar kita dapat menikmati setiap masakan dan makanan lezat setiap hari.Aamiin...

30 menit
Tekwan, Menu Andalan πŸ‘

Tekwan, Menu Andalan πŸ‘

Bismillaah.. Pernah beberapa tahun tinggal di Palembang dan dapatlah resep ini. Pertama kali dieksekusi sudah belasan tahun yg lalu dan keluarga suka. Sejak itu sy menggunakannya sebagai menu andalan kalau ada acara yg butuh makanan yg tdk terlalu berat. Untuk kepraktisan kadang sengaja hanya membuat buat bola2 tekwannya saja dan disimpan di freezer.

Ikan kuah kuning (kare)

Ikan kuah kuning (kare)

Karena ibu sayur (orang yang jualan sayur) bawa ikan tengiri seger, jadinya inisiatif buat bikin ikan kuah kuning (kare)

5 porsi
+/- 45 menit
Otak-Otak Goreng

Otak-Otak Goreng

Biasanya kalo pengen makan otak otak goreng tinggal beli yang instan di pasar kadipaten, majalengka. Kali ini kita buat sendiri aja, lebih terjamin aman untuk camilan keluarga tercinta